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2024年幼儿园年检自查报告

2024年幼儿园年检自查报告(7篇)。

时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的辛勤工作,存在着缺陷,是时候认真地做好自查报告了。那么大家知道正规的自查报告怎么写吗?下面是小编为大家整理的2024民办幼儿园年检工作自查报告范文(精选7篇),欢迎大家分享。

2024年幼儿园年检自查报告 篇1

我园按照普陀区关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共180人,教职工26人,营养员两人均获得相应证书,食品采购由普陀区教育配送中心统一配送。食品加工场地占地80平方米,幼儿用餐在专用教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,两名从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购(由普陀区配送中心配送),不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。进货和每天的领料有专人进行登记。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,餐具用蒸汽消毒法进行消毒,水煮沸冒气后再蒸30分钟。教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净。

八、生熟食品分类存放,不留隔餐剩食,每日食品留样250克,留样48小时。未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

十、我园还有专用的食品库房,有专用菜类的.细加工操作间。

在食堂自查过程中我们也发现了一些问题:

一、食堂纱窗有一个小洞,我们及时进行了修补。

二、在食监所检查时发现食堂二次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低,我们也及时进行了更换。

我们会严格按照相关文件规定,及时上报食物中毒信息。发生食物中毒事件时,要按照职责和有关规定,与相关部门密切配合,做好应急处置工作。在自查过程中发现的问题我园也会不断改进,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

2024年幼儿园年检自查报告 篇2

为了进一步贯彻《民办教育促进法》,促进幼儿园更好的发展,提高幼儿园的办园质量,我园严格开展自查工作,严格履行所有证件的登记手续,按时参加年检,做到合法、严格按照章程开展一切活动,遵循幼儿发展规律,促进幼儿身心健康发展。一年来,我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿园的工作做好。现将今年自查工作状况报告如下:

一、校园概况

我园现有幼儿620人,开设小班、中班、大班学前班14个班级。全园共有教职员工38人。幼儿园配套设施完善,功能齐全,消毒设备等一应俱全。

二、办学条件方面

(一)、办园场所有安全、宽敞、明亮、独立的办园场所及出入通道,有教室、寝室、办公室、活动室、厨房、儿童厕所等,房屋通风良好、采光贴合健康要求;房屋设施坚固、实用、无危房。

(二)办园设施教室内桌凳满足需要,大小高矮贴合要求,配齐各种教学用品。

(三)师资状况园长具有学前教育专科学历,并具有幼儿园教师资格证书,理解过幼儿园园长岗位培训。教师具有中师(中专)以上学历按规定配齐保育、炊事等人员,均理解过培训,具有上岗资格,胜任岗位要求。

三、保教管理方面

(一)常规管理保教每学年、每学期、每月有计划、有总结,保教工作按计划进行。有保育常规、幼儿接送制度,制度公开并按制度认真执行。严格执行做好入园体检、定期体检、晨检及全日健康观察,做好教职工上岗年度体检。建立健全安全制度(食品卫生安全、消防安全等)以及突发事件应急预案。建立健全各类人员岗位职责、晨午检查制度、食堂管理制度、消毒制度、交接班制度、卫生保健制度、联系家长制度、考核奖惩制度等。

(二)、依法办园遵守办学规定、经营范围要求,不擅自设立分支机构,不将本学校的办学资格、办学场所擅自转让或者承包给其它组织或个人。依法保障教职工的工资、福利待遇。为教职工缴纳了意外伤害保险。园长与教职人员有聘用合同,并认真履行合同资料。

四、安全防患方面

安全工作常抓不懈是我们工作的一贯宗旨。安全工作是幼儿园工作的.重中之重、头等大事。为了使幼儿园安全工作规范化、制度化,真真正正使安全工作到实处,确实保证幼儿、教职工和国家财产的安全。我园将在进一步完善安全工作的各项制度,加大对制度的落实、执行的检查力度。将安全工作纳入常规,列入日常生活和教育教学当中,提高幼儿的安全防范意识和防范潜力。杜绝恶性事故和职责事故的发生。严格遵守门卫值班制度,全天有专人值班,做好防火、防泄、防电、防溺、防盗、防骗(拐)、防意外事故等工作确保幼儿及财产安全。

五、存在问题

在自查过程中我们发现我园还存在以下问题:

1、办学条件还有待改善,

2、班额要尽量减少

3、师资力量还有待加强

4、生活设施有待改善,个性是在硬件的添加与投入方面。时代在进步,教育在发展,我们将以幼儿教育指南为导向与时俱进、用发展和创新的思维来发展我们的幼儿园,我们有决心和信心在各级领导的关心指导下,发挥我园优势,为幼教事业做出我们的贡献。

2024年幼儿园年检自查报告 篇3

西环幼儿园开园六年来,始终把卫生保健工作放在首位。把在园幼儿的健康成长作为一切工作的出发点和极终目标。在硬件设施方面严格按《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》标准甚至优于标准配备,并以科学的育儿观和教育观领航,创造性地落实《规程》精神,着重抓卫生保健工作。

一、幼儿园基本情况

我园占地面积600平方米,其中建筑面积360平方米,户外活动面积200平方米。幼儿园楼层采光、通风良好,各建筑均符合消防要求,已连年通过消防险收。园内各楼层均配备消防设施,各班级及厨房设有用具消毒设备,班级安装了紫外线对卧具进行消毒。幼儿活动室、睡室、盥洗室相对独立,自成一体。食堂设有配餐间、操作间、切菜间、洗涤间、库房、更衣室、设备先进、齐全,工作流程合理。幼儿园每一个环境都整洁、优雅。为幼儿园学习与生活提供了良好的教育环境。

全园现开有3个班,在园幼儿76名,教职工7名,其中保育员2名,厨师1名,全园各岗位学历及证件合格率100%。

二、主要工作汇报:

1、贯彻预防为主方针,建立一整套健康防御检查系统,确保儿童在园身体健康。

我园始终坚持以预防为主的方针,注意为幼儿创设清新、优美、洁净、卫生的生活环境,培养幼儿良好的生活、卫生习惯,做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒,餐具餐桌一用一消毒,注重每日晨午检查,坚持医师巡视制度,坚持一摸二看三问四查,发现患儿及时处理。同时定时开展幼儿视力检查和口腔保健活动,及时矫治幼儿弱视、龋齿等问题;根据季节变化及传染病流行趋势,集体投服预防药,保健室预备简单的常用药物,及时处理幼儿的'健康问题。严把新年入园健康体检关,并坚持每年幼儿、教工定期体检,体检率100%。

2、严格落实《幼儿园卫生保健制度》,切实加强饮食管理。

幼儿正处于生长发育的关键时期,幼儿生活的一日三餐有两餐是在园内解决的,因此幼儿园的伙食显得尤为重要。为了保证每一个孩子都能吃饱、吃好,得到均衡的营养,我们成立了由医生、采购、教师、家长、保育员组成的膳食委员会,并每月召开会议。医生利用电脑配置科学合理的每日食谱,定期进行营养分析和膳食调查,根据调查结果调整食谱,与厨师磋商制作出让孩子更加喜爱的一日两餐一点,,切实保证让每个孩子吃得开心,吃得营养。

2024年幼儿园年检自查报告 篇4

为了深入贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》、《3――6岁幼儿学习与发展指南》精神,进一步规范幼儿园内部管理,提高保教工作质量,促进幼儿教育的健康发展。学校对照长武县教育局关于印发《咸阳市普惠性民办幼儿园认定及管理实施办法》的通知,对幼儿园各项工作进行了评估自查,现将自查情况汇报如下:

一、基本情况

(一)场地园舍和配置设备设施

我园创建于20xx年,经长武县教育局批准设立,取得了《办学许可证》及相关部门的证照。幼儿园占地面积1350O,建筑面积268O,户外活动面积1082O。建筑场地独立完整,教学场所和活动场地平整,无杂物、无污染、无危险。为了让幼儿有更舒适的活动场地,我园于20xx年将活动场地铺上了安全环保的绿色仿真草坪。园内还配有电脑、数码相机、音响、电子琴等一套较齐全的现代教学设备,每班教学用具齐全,配有电视、电子琴、VCD等,并为孩子配备了适合于幼儿年龄特点的室内玩具、大型室外组合玩具,每年都为园添置新的大小型玩具。这些设备设施很好的为教学服务,并确保全园安全工作,是幼儿学习玩耍的理想乐园。

幼儿园不但重视硬件的建设,更注重对软件的开发与管理,力争做到管理工作规范,队伍建设专业化,教学设施现代化,教育模式多样化,教育手段科学化,幼儿全面发展化。交通便利,家长方便接送,园内环境优美,设施齐全,办学条件良好。

(二)幼儿园规模及师资队伍情况

我园于20xx年成功获得长武县二级幼儿园。如今现有教职工8人,幼儿106名,设有大、中、小班共3个教学班。

1.幼儿园设有4名专职教师,教师基础知识、基本技能扎实,素质好。

2.2名保育员及2名后勤人员都具有良好职业道德规范,热爱幼教工作,有很强的敬业精神。园内定期对保育员进行卫生保健专业校本培训,提高了保育员的保育能力。

二、卫生保健及安全工作。

新学期开始,根据教学计划要求和学生实际,制定幼儿学期工作计划、月计划、周计划和符合幼儿发展水平的各科保育目标计划。坚持幼儿教师定期学习业务、分析、自查保教计划执行的情况。

(一)安全工作是幼儿园工作的重中之重、头等大事。

为了使幼儿园安全工作规范化、制度化,真真正正使安全工作到实处,确实保证幼儿、教职工和国家财产的安全。我园进一步完善安全工作的各项制度,加大对制度的落实、执行的检查力度。将安全工作纳入常规,列入日常生活和教育教学当中,提高幼儿的安全防范意识和防范能力。杜绝恶性事故和责任事故的发生。严格按照“一幼一卡,人卡不分离”的接送制度,严把接送关。严格遵守门卫值班制度,全天有专人值班,做好防火、防泄、防电、防溺、防盗、防骗(拐)、防意外事故等工作确保幼儿及财产安全。自建园来无一例不安全事故发生。

(二)落实《幼儿园卫生保健制度》

严格按照执行《幼儿园卫生保健制度》,不断寻找工作中的薄弱环节,采取积极的措施加以调整。在一日活动中,严格落实各项卫生保健制度,坚持每天进行晨、午检,严格执行消毒制度,对室内外环境、玩教具、餐具坚持每日消毒,责任到人、到物;每天对幼儿一巾一杯和所有设施、设备、地面、墙面进行彻底消毒,并定期检查和不定期抽查相结合的方法实行监督。有目的、有计划地培养幼儿形成良好的生活习惯和卫生习惯,如幼儿穿鞋、系鞋带、叠被子、做值日生等竞赛活动。切实抓好传染病的预防工作,坚持卫生保健宣传工作,定期向家长、教师、幼儿宣传卫生、保健知识,利用家园联系栏及时向家长反馈幼儿生活、卫生、健康状况,家园配合更好地促进幼儿身心的健康发展。

三、园务管理。

(一)领导管理

我园认真贯彻落实《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》,坚持保教结合的原则,面向全体幼儿,促进幼儿体、智、德、诸方面身心和谐发展。

1.由园长亲自抓幼儿园管理工作,业务副园长负责幼儿园日常保教工作及制度的落实。

2.实行制度化、规范化、科学化管理。

(1)幼儿园每学期制定有切合幼儿园实际、符合幼儿发展水平幼教工作计划和总结。做到《幼儿教师岗位职责》、《一日活动常规》、《课程表》、《作息时间表》上墙,还制定了《安全管理制度》、《卫生保健制度》、《家园联系制度》等。学校定期检查、考核、评估并与教师月考核挂钩。

(2)狠抓师资素质的提高和教育观念的转变。

组织教师认真学习教育教学理论,积极参加各级培训活动。

(3)为保证保教工作的发展需要,做到了财产实行登记、清理、保护并有专人进行维修。

在办园实践中,坚持把发展作为第一要务。在管理思想上,坚持以教师发展为本,增强教师的主体发展意识;在管理行为上,采用柔性管理的方法,注重营造健康向上的园所文化氛围。实行园长责任制,注重抓责任的追究,制定了一系列针对性和可操作性的量化考核细则。各项工作做到有章可循,有法可依,务真求实,为提高保教质量,促进幼儿全面发展,增强内部凝聚力发挥了重要作用。

(二)教师人文化管理

完善教师人文关怀阳光计划,让教师感受“被关爱”;推行人文化管理,用大家的人格、修养、学识推进幼儿园发展,树立园风正、教风正、学风正的良好氛围。

四、收费管理

我园严格执行当地物价部门的收费标准,不乱收费,严格按照二类园收费标准收取费用,无乱收费现象。有较为完善财务管理制度,账目清晰,并逐年接受物价部门的检查。

2024年幼儿园年检自查报告 篇5

20xx年幼儿园工作自查报告为切实加强幼儿园的分类指导和管理,促使幼儿园工作更加规范化、科学化,全面提高幼儿园的教育质量,保证幼教事业的健康发展,对照《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园教育纲要》,《甘肃省幼儿园分类评估标准》对我校幼儿园工作自查如下:

一、规模及园舍设备﹙总分20分,自查16分﹚

1.我校幼儿园设班两个,按年龄进行了编班,中班14人,大班17人。

2.幼儿园设在教学楼内,房屋坚固安全,光线较好,环境清洁。

3.幼儿园有幼儿活动室,幼儿厕所达到了相应标准,有专门的幼教办公室,幼儿人均使用面积达到4m2以上。

4.园内配有符合幼儿使用的桌椅。

5.园内有保健箱、视力表、体重测量器、常用药物及消毒用品。

6.园内为幼儿配有一定数量的玩具,大型体育活动器械4件,小型体育活动器械4种,玩具平均每人5件以上;图书每人5册以上,摆放合理,发挥了应有的作用,园内的电子琴一架,收录机一台,dvd播放机一台。

7.园内的幼儿饮水设备和消毒设备,缺少冷藏设备。

8.园容园貌儿童化,教育化,有幼儿专门的活动场地。

二、教职工编制及素质

1.园内能基本按标准配备人员,有热爱幼教工作,具有中师毕业学历,工作25年以上的园长一名。有热爱幼教工作,具有中师毕业的教师两名。

2.园内有高中学历的兼职保育员和保键员一名。

三、卫生保键﹙总分20分,自查19分﹚

1.园内能严格执行《幼儿园卫生保键制度》,学年初有计划,学年末有总结。

2.能严格执行卫生部门规定的健康检查制度,配合卫生部门对幼儿、工作人员进行基本的健康体检。

3.能够坚持每日晨检及全日观察,对幼儿能每年体检一次,按要求做好了体重、身高、视力的测量,按时完成预防接种工作,能做好消毒工作。

4.有幼儿一日生活作息制度,饮食卫生、营养基本合理,保证了幼儿的饮水供应,食堂能严格执行《食品卫生法》。

5.能开展幼儿健康教育,从小养成幼儿的卫生习惯。室内卫生清洁整齐,参经常进行安全教育,全年无重大责任事故。

6.建立健全各种卫生保健制度和幼儿健康档案,各种记录完整,能对幼儿的健康做出评价。

四、教育教学﹙总分30分,自查30分﹚

1.能基本遵循幼儿身心发展的规律,教师有正确的教育观和儿童观,做到了教育和保育相结合,能对幼儿进行德、智、体、美、劳诸方面的教育,注意了面向全体幼儿。

2.每学期年内有教育教学工作计划,各班有周安排,活动落实到位,每月有教学活动情况记录及总结。还注意培养幼儿良好的生活习惯和生活自理能力。

3.能开展内容丰富的游戏活动,能调动幼儿活动的积极性,保证了幼儿户外活动的时间。

4.幼儿有一日生活常规要求,作息制度基本合理,注意动静结合和幼儿实践活动,能照顾幼儿的生活。

5.教师正确的教育方法和技能,在一日活动中能注意调动幼儿学习、活动积极性、注意正面教育,无体罚和变相体罚行为。教师注重普通话的推广。

6.能开展一些教研活动,教师有备课记录,注意了幼小衔接,建立了教师档案。

7.能定期召开家长座谈会,交流幼儿的学习生活情况,互相结合教育,注意改进工作。

五、行政管理﹙总分xx分,自查xx分﹚

1.能够贯彻《幼儿园工作规程》,有办园目标和措施,保教结合,能为社会,家长,幼儿服务,园风正在形成。

2.园内领导班子健全,作风民主,各种制度健全,能严格按照各种制度进行工作。

3.财务制度健全,开支合理。

2024年幼儿园年检自查报告 篇6

我园本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照区教育,区食品药品监督管理局的餐饮食品安全检查要求,对我园食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。幼儿园成立了食品卫生安全领导小组:园长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对本园食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

组长:

副组长:

成员:

二、自查情况

本园食堂用餐的:现有学生178人,教职工17人。我园本着勤俭节约,合理搭配幼儿营养餐的原则,做好食堂管理工作,把食品安全作为我园工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)、卫生制度:

a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售**、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。

b、个人卫生:

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生:

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。

7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个幼儿都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜餐厨垃圾,严格按要求进行处理。

(二)、就餐制度

1、严格按幼儿园幼儿规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。

(三)、食品验收制度

1、凡采购入食堂的.食物,必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。

2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。

3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真.

4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。

(四)、安全管理制度:

1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。我园教职工及幼儿未经工作人员允许,不得进入食堂库房,更不准进入操作间、原料间。

3、所园教职工都要 按照要求均办理了健康证和 卫生知识培训合格证。建立了 教职工健康管理 档案。如果发现从业人员有可疑传染病者应立即向园长汇报采取相关措施。

4、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。

5、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。

6、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行。

2024年幼儿园年检自查报告 篇7

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。

多年来,我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以田景桃为第一责任人,林泽勇主要负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。

为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患,我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。

加强我园食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,园长多次召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的`个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生,加强了对学生食堂的投入。

为了改善食堂环境,我园投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜,防食物变质的冰柜,每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

四、整改措施。

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

2、加大管理力度,杜绝校门外流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

4、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

5、让从业人员持证上岗。

通过自查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我园的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次,创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

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