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端午节是中国的一个传统节日,是为了纪念爱国诗人屈原。这一天,人们喝雄黄酒,吃粽子,赛龙舟。
端午节的时候,爸爸带我去黎明湖看龙舟比赛。我们非常兴奋,很快就找到了一个可以站立的地方,等待比赛开始。
随着鼓声,比赛开始了,全场充满了兴奋和期待。
船夫们奋力划着龙舟,桨在手中挥舞。它们落在水面上,发出“咣当”的声音,溅起很多小水滴。选手们咬紧牙关用力划船,豆大的汗珠从头上掉了下来。
2号船划得最快,就在他们到达终点前,1号船冲在前面,获得了冠军。
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小时候,每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时,我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。
端午之前,母亲会上街买最新鲜的包粽子所需的材料,如:糯米、红蜜枣等。有时候,家里还会包一些肉馅的粽子,但次数极少,好像打我记事以来就只吃过两次。
端午到了,开始包粽子了,妈妈和奶奶忙得不亦乐乎,她们可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事儿由她们全权负责。
如果,她们包的是红豆馅的粽子,她们会先将糯米、红豆清洗干净,然后将糯米和红豆混合在一起,用粽叶包裹成一个个棱角分明的“三角形”。如果是肉馅的粽子,她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下,那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了,母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号,然后放入大锅中煮,由于家里人比较的多,所以妈妈和奶奶每次都是会做很多粽子。有时,家里那口锅需要三锅才够。因为每次煮粽子都会费很多时间,所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。
粽子已经煮好了,我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。很快,一锅的粽子就被我们大大小小的十来个人“清理”的一干二净。接着又煮了第二锅,这一锅是留着吃饭时吃的,而最后一锅则是留着后几天我们当零食吃的。
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今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这个古老的节日里,人们包粽子、赛龙舟,处处洋溢着浓浓的节日气氛。
在端午节的前夕,我们的母亲河韩江上举行一场潮汕四市的龙舟比赛。固然那每天公不作美,下着蒙蒙细雨,但这涓滴不影响参赛队员的施展。在有节奏的鼓声中,在响亮的呐喊声中,一条条龙舟你追我赶,乘风破浪,向着终点不中断冲刺,场面十分激烈。观众台上也是热闹不凡、人隐士海,观众们热情高涨,不停地为参赛队员们呐喊助威,现场是一片欢乐的海洋。经由几个回合的比赛,冠军终于产生,但比赛的名次并不重要,重要的是这场比赛赛出潮汕四市的情谊,也为节日增添欢乐的色彩。
端午节也是粽子飘香的节日。家家户户都要在端午节里包粽子,这是一个传统的习俗,我们家当然也不例外。端午节早上,奶奶把包粽子所需的箬叶与馅料预备好,便开始包粽子。我们一家人围坐在一块,只见大人们拿起两片箬叶,把馅料往上一放,接着三折两叠,再拿起草条一绑,一个有棱有角的粽子便展现在我们眼前。我们这群小孩看惊叹不已,伎痒,纷纷缠着大人们教我们包粽子。可我们包出的粽子不是露馅就是太小,简直就是只丑小鸭。不一会儿,我们包几十个粽子。奶奶把粽子拿到厨房去蒸,才一会儿工夫,粽子蒸好,房子里弥漫着粽子的香气,真诱人呀!
端午节,一个传统古老的节日,一个喜气洋洋的节日。多么夸姣的端午节啊!
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一想到去年的端午节,我就闭不上嘴。
端午节那天,我们一家在厨房里包着褐色的种子。做粽子有很多东西:肉、栗子、熟黑豆、红枣、糯米和几勺。
我从妈妈那里学会做粽子。先把两片叶子包好,再放在糯米里,再放在栗子里,但不要太多,因为太多的糯米会漏出来。最后,我用粽叶把它们包起来,吃了煮好的栗子和黑豆。
我有个想法:用黑豆做糯米做粽子比较好。然后,我把黑豆当糯米,放进叶子里,放进我喜欢吃的栗子里。把它包起来,然后在粽子上做个记号,否则我的美味会被别人抢走。我做了四个这样的粽子。妈妈看到后问我在做什么?我说,“做粽子!”你做的粽子是这样的吗?”不是吗?我正在从你的书包里学习。只是个改变。“嘻嘻”
粽子熟了,我就给大家一个粽子。吃完后,大家都说很好吃。我说,“那么下一个端午节,就这样做粽子,让大家再吃一次吧!”说完,大家都笑了,笑得那么灿烂!太高兴了!
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端午节、春节、元宵节、清明节等是我国传统的节日。每逢佳节倍思亲;无论是远在他乡的游子,还是近在咫尺的家人都要聚在一起,过一个团圆节。
“端午节”由来已久。分大端午和小端午。小端午是农历五月初五大端午是在五月十五。“端”字有初始的意思,“端午”就是五月的第一个逢五。端午节又叫“龙舟节”“诗人节”“灯节”。说起这些节日,还有一段悲凉凄美的故事呢!战国时期,爱国诗人屈原投江自尽,周围的人纷纷走到江边划船打捞。人们争先恐后的,要把屈原救上岸。打捞了很久以后,人们还不见屈原的尸体,就回家拿米团扔往江中,不让江中的鱼、虾、蟹、阄等把屈原的尸体吃掉,于是有了现在的吃粽子、赛龙舟。
“端午节”最重要的习俗就是吃粽子了。粽子一般用黄米和糯米做成。把黄米或者糯米,还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形,每一个角放上大枣或花生,为的是不让米溢出来。粽子包好后,连同鸡蛋一起放到大锅里,慢火煮一下午。粽子煮好后,打开锅,芳香四溢,竹叶的香味,粽子的清香,沁入到鸡蛋中,使人忍不住要多吃几个。
端午节还有一个传统;用艾子叶驱蚊。以前医疗不发达,有些体弱残疾的人被蚊虫叮咬后会死亡,把艾叶放在门上有一种避邪的作用。人们还在端午节这天绑许多五彩的.小扫帚。小扫帚是用麻线做成的。人们用各种染料把麻染成七彩线。绑制成1厘米长的小扫帚,再用一些小果壳染成各种各样的颜色,中间有一个小孔,将七彩线把小果壳穿在一起,绑在孩子们的手脚上,以示吉祥如意。
中华民俗源远流长,这不是迷信,而是传统习俗。我们应该去尊重它、保护它。让古老的传统文化成为民族的和谐,为经济的腾飞做出贡献。
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真怀念啊!以往的端午节我都是和外公一起过的,今年虽然也是和外公一起过,但却不在是以前的那个外公了。
今年的端午节我是和外公一起过的吃着外公从店里买来的肉粽,思绪飘回了从前,如电影一般一幕幕的在我脑海中放映,回忆慢慢的交织着一张名为感情的网把我包围,使我渐渐沉沦。
外公准备包粽子了,便嘱咐大人们去摘粽叶,年幼的我自然要去凑一番热闹。大人们实在说不过我,就带我去了。
不到两小时,我们这个摘粽叶大队就回来了。
外公看看其他人,在看看我。其他人身上都背着一大捆粽叶,只有我的身上空空如也。外公宠溺的对我说:你个调皮鬼又去哪里玩去了。我对外公做了个鬼脸说:我才不告诉你
哟,调皮鬼还生气了外公说。
都是你,让我生气。我说道。
好,好好,调皮鬼最乖了,最乖了,不生气,外公说。
不许在叫我调皮鬼了,我说道。
好,好好,不叫调皮鬼,不叫调皮鬼,外公说。
我要吃外公你给我做的排骨肉粽,我说道。
好外公说道
当时外公家里经济条件并不是很好,但外公对我的要求粽是会满足。
好诶,可以吃粽子,吃外公包的排骨肉粽!我说
粽子,还没包好呢,先等一会儿
我听完这句花以后,就去找我的小伙伴玩去了。完累了,就去睡了。
在睡梦中被一阵粽子的清香勾引了起来,顺着这阵香味我走到了厨房,到了厨房才发现我还木有穿鞋。外公看着我笑了。
可惜,从此以后我再也吃不到外公包的粽子了。只希望,时间走的慢些,好让我永远记得这个味道。
随着,时间的流逝。我对外公的记忆也在逐渐忘却。但我对外公的爱是亘古不变的。
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最近,我常常在街上看见一些飘流者:有抱着孩子的妇女,有白发苍苍的'老者,还有一些和我们一般大小而因家庭贫困不得不出来乞讨的小孩……看着他们飘流街头的情景,我总会产生非常多设法主意。
为什么一年中有儿童节、妇女节、母亲节……而偏偏没有爱心节呢?这世上需要我们去帮助的人非常多,只要人人都伸出援助之手,献出一点爱心,那飘流老者就可以住进暖和的家,不再受着饥饿的折磨,残疾人也能过上幸福的糊口。
假如人人都能伸出援助之手,关爱他人,那失学的孩子就能重新坐在教室里,享受着知识带来的欢乐;贫困山区的孩子就可以穿上新衣服,不再为严寒发愁。
这时广播里传来一段音乐“……只要人人都献出一点爱,世界将变成夸姣的人间……”。是呀!正如歌中唱的,只要每个人都献出一点爱,世界就会变成夸姣人间。我渴想爱心节的诞生,更渴想天天都是爱心节!
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今天是端午节,在端午节有吃粽子的习俗。
早晨,我一大早起床便闻到粽子香喷喷的气息,心想,哈哈,今天又有整理大餐。再看看我的四肢举动都系上五丝。
到餐桌上,我拿起一个豆沙的粽子,这可是我最爱吃的粽子。我尝一口,味道确实不错。
在吃粽子时,我想到端午节是纪念屈原的节日,当年屈原含冤而死,老庶民为保护他的尸体不让鱼虾吃掉,所以家家户户都做粽子去喂鱼。可见屈原在人民心中的地位有何等的重要啊!那首诗写得好“屈子当年赋楚骚,手中握有杀人刀。艾萧太盛椒兰少,一跃冲向万里涛。”
端午节吃粽子忆屈原,就这样,我渡过一个有意义的节日。
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粽子是端午节的节日食物,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深挚的传统食物。
往年的粽子老是母亲在市场或超市买现成的。今年,我缠着母亲,硬是要学包粽子。母亲拗不外我,只好允许了。
初四下战书,我就跟母亲学包粽子。母亲拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着母亲的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去仍是一个直筒。母亲见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在母亲的指点下,我卷好了粽叶。
接着,母亲在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后平均地摇动筷子,直到把糯米包的牢牢的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。母亲说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”母亲边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见母亲两手捏紧粽叶,用绳索在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子一一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了厚味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必需诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
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1、食粽子
端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载,吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
2、挂艾草和莒蒲
民谚说︰“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾草和莒蒲作为重要内容之一。“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲,就像贴上一道灵符,可以趋利避害。过端午,一般会将艾草绑成一束,然后插在门楣上,或是在门楣两端分别插上一根艾草。艾草代表招百福,插在门口代表招百福,可使主人身体健康。
3、赛龙舟
赛龙舟是中国端午节的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一,在中国南方地区普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗,而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。
4、沐兰汤
端午洗澡被称为兰汤沐浴。又叫沐兰汤。
端午沐浴就是用艾叶、菖蒲、佩兰等草药煮成汤,全家大小在端午的时候(最好是中午)洗澡。兰汤沐浴是一种良好的卫生习惯,至于兰汤所用之“兰”,其实不是现在的兰花,而是今天医家常用之中草药佩兰。在端午之时,以佩兰和莒蒲、艾叶等香草煎汤洗澡可祛邪避瘟,防痱止痒,治疗和预防各种传染性疾病,增强身体的抵抗力。
5、栓五色丝线
据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
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