校园食品安全活动总结

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校园食品安全活动总结 篇1

xx小学食品安全知识进校园宣传教育工作，认真贯彻落实饶教通[20XX]127号的精神，成立了食品安全知识进校园宣传领导小组，及时制订具体的实施方案，并切实地开展宣传教育活动。主要活动内容如下：

1、xx中心小学于x月x日召开了由各校校长参加的专题会议，传达了上级有关文件精神，使他们增强自己的责任感、使命感，树立“安全第一，预防为主”的思想。在会上还对此次宣传教育活动提出了具体要求和做法。

2、各校能积极落实好上级布置的各项专题活动。

①、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课；召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。

②、张贴《食品安全知识挂图》；张贴“注意饮食卫生，严防病从口入”“关注食品安、全，关注人生健康”等宣传标语。

③以校为单位，组织开展了小学生食品安全知识竞赛活动，对成绩优异的学生分别给予表彰奖励。

3、在活动过程中，镇中心小学多次组织人力到各面上小学进行督查、指导。通过广泛深入的宣传、教育活动，使广大师生树立食品安全观念，提高食品安全意识和自我保护能力，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

校园食品安全活动总结 篇2

为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实中心校会议精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传，现将活动总结如下：

一、健全组织，完善制度，明确责任。

根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由xx校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、加强学习，提高认识。

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。

教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。

要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。

围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识;

3、召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验;

4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;

5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长”宣传标语。M.nNs88.COM

四、加强食品管理人员和从业人员的培训。

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

五、狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生安全。

1、在原料质量及粗加工方面做到：

(1)、原料由专人到指定的长期供应点采购。

(2)、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

(3)、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

(4)、设有原料加工的专用场地。

(5)、原料清洗做到荤、素分开。

2、在食品贮藏方面做到：

(1)、食品分类存放，排列整齐。

(2)、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

(3)、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

3、食品制作及餐间做到：

(1)、通风透光良好，给、排水方便合理。

(2)、地面无积水。

(3)、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

(4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

(5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

(6)、设有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

4、对炊具做到：

(1)、有专人负责洗涤，消毒炊具。

(2)、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

二、存在的问题及今后措施

学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

(一)进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，包括学校的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

(二)坚持食堂从业人员上岗培训制度。

(三)加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

(四)控制学生乱买小摊点的食品和饮用品。

总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。

校园食品安全活动总结 篇3

我校全校师生1298，校办食堂1所。一直以来我校高度重视学校食品安全工作，于1x年6月即成立了学校食品安全委员会，由主管体卫艺的副校长担任组长，成员单位由总务处、德育处、安全办、体卫艺组、各年级部门共同组成，负责全校各项食安工作的组织落实。

学校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明确了工作职责，组织了相关业务培训，今年，学校将食品安全工作纳入各部门年度工作考核内容，在食品安全教育工作中学校安排了专项经费，食安工作的力度得到了明显的加强。

今年的食品安全周宣传主题是“尚德守法提升食品安全治理能力”，为此学校组织了一系列的活动，现将活动情况总结汇报如下：

一、高度重视，夯实基础

今年以来，学校坚持以人为本，高度重视食品安全工作，一是为加强我校食品安全体系建设和食品安全监管工作，学校成立食品安全工作领导小组，建立食品监管联动长效机制;二是为有效考核各部门食品安全工作目标任务完成情况，提升食品安全监管水平。

在实际工作当中，学校在工作安排部署、专项整治、综合检查等方面进行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做细、做实。学校领导的高度重视，使食品安全综合监管得到不断加强，总体工作环境也在逐步改善，今年来无食品安全重大责任事件发生。

二、科学领导，落实目标

为全面落实好上级精神，提高了食品安全工作的的科学性和可操作性，增强了每个人的责任意识，把好食品安全的监管。并对食品安全目标责任的落实情况适时进行督查，确保了目标责任制落到实处识。

三、突出重点，规范工作

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。

我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)全校普查，从身边的应用水、食品、食堂进货渠道、食品生产等多途径多种方式督查食品安全有关问题，全面了解学校现存的食品安全工作情况，收集工作中存在的问题，及时协调有关部门组织核查，解决问题。

(三)全面宣传，学校对此专门制作了六块展板，放在中心大道的两边，让上学的孩子和接送学生的家长共同认识学校食品安全及尚德守法的重要。

(四)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。

工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。年级组的食品安全演讲。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(五)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。

先后开展了食品安全专项检查，学校食堂的卫生。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。学校食品安全监管工作，在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着不可或缺的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品安全工作中，我校将再接再厉，尽职尽责，从严治理，依法整治，促进我校食品安全工作迈上新台阶，以实际行动维护好全校师生的根本利益，为本地区的社会稳定、经济发展做出应有的贡献。

校园食品安全活动总结 篇4

为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，根据禹城市教育局《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》和莒镇乡校办《关于开展xx年食品安全宣传周活动的通知》的精神，结合我校实际，组织开展食品安全宣传周活动。为切实组织好相关宣传活动，制定本方案。

一、指导思想

此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想，按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识，强化师生食品安全意识，提高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康，切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

　二、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组 长：王xx

副组长：宿xx

成 员：张xx、各班班主任

三、宣传周活动时间

xx年食品安全宣传周时间为xx年6月17日至6月23日。

四、宣传周活动主题

xx年食品安全宣传周的主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”

以贯彻实施《食品安全法》为主线，广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识，努力提高全体师生的食品安全意识。引导学生养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。

五、宣传重点内容

1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。

2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。

3、给全体学生家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求，以取得家长的配合与支持。

4、上一节食品卫生安全知识的专项教育课，要求学生掌握食品卫生安全知识。

5、开一次以食品安全宣传为主题的班会，要求学生讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集体活动的安全。

六、主要宣传形式

本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则，我校结合实际，选择学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。

1、校园内张贴了“关注食品安全，构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。

2、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。

3、在宣传活动期间，利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，开展丰富多彩的宣传活动。

4、给全体学生家长送发了一封公开信，向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。

5、为了提高学生食品安全知识水平，各班主任老师利用班会课时间，召开以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的班队会。提高了学生的食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。

6、校园内组织开展学生食品安全知识的竞赛活动。

7、校园开展3年级学生关于食品安全知识的征文活动。

8、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办一次资料、图片展，同时，组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动，并进行全校的展览和评比。

七、活动要求

（一）加强领导，周密部署。要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义，精心组织，科学安排，制定工作方案，细化工作任务，落实工作责任，确保宣传周各项任务圆满完成。

（二）积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、学习园地等形式的作用，增强食品安全宣传教育的力度与广度。

校园食品安全活动总结 篇5

食品安全是关系国计民生的大事，在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为了提高幼儿园师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。

我园于201x年10月2

8日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全园教师广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。相关总结如下：

一、幼儿园领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了师幼对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。

二、在活动月期间，我们的老师给幼儿上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课;在每周的政治学习会上给全园的教职工讲关于食品安全的知识;以开家长会的形式给家长宣传食品安全知识。

三、幼儿园进一步加强了食堂和师幼饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。

主要采取如下几点措施：

1、把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。

2、要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。

3、幼儿饮水用具注意做好清洗消毒。

通过这次活动，普及了食品安全科普知识，增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识，全园上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

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