【精】最新 素食主题活动策划(1720字)

举办一个活动能够激发我们每个人的热情，同时一个有趣的活动就需要一份有创意的方案，活好的动策划能更好地宣传活动，关于优秀的活动策划是什么样子的呢？下面是由小编为大家整理的“【精】最新 素食主题活动策划(1720字)”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

最新 素食主题活动策划【篇一】

为丰富员工业余生活，创造活跃的公司氛围，促进两站职工及公司员工间的交流互动，增强团队间的凝聚力，公司团委拟于20__年3月举办员工徒步野餐活动。

一、活动主题

快乐工作、快乐生活。

二、活动目的

一个优秀的企业的持续发展，不仅要具备优秀的团队管理能力，还要培养积极向上的企业文化。通过徒步活动不仅能体现公司倡导快乐工作、快乐生活的理念，还能培养员工积极向上的工作生活方式，营造团结、进取的公司氛围。同时，促进企业员工的相互交流与协作，强化团队意识。

三、活动时间、地点及组织人

本次活动由公司工会、团委主办，各单位负责人及联系方式如下：

为适应公司工作时间及本次活动的特殊性，确保所有员工都能参加本次活动，本次活动将分四批开展，拟于20__年3月底举行，具体时间根据天气情况另行通知。

活动地点：贵阳市贵定县金海雪山(距贵阳90分钟车程)。

协办单位：中国旅行社总社贵州有限公司。

四、活动组织及行程安排

(一)、活动组织

1、本次活动将邀请公司全体职工参加，根据公司工作时间要求，将员工分为四批进行，每批人数控制在80人左右，为不影响公司正常工作秩序，原则上每批均安排正休员工参加。

2、为减少活动过程中的安全问题，保障此次活动的顺利进行，本次活动将交由培训公司统一负责。同时公司将建立筹备组，挑选合适员工配合培训公司工作，力保活动有序开展。

3、各单位负责人需于3月25日前严格按照《合作公司徒步野餐活动报名表》的要求，将参加此次活动的人员名单交穆志维处，同时在此过程中如有人员调整，需及时上报信息，以便进行调整。

4、此次活动每批分8个小组，每组10至15人，设组长一名(需在报名表中选定)。组长具体负责活动过程中本组的各项事务及沟通事宜。

5、参加本次活动的员工，请严格按照《合作公司徒步野餐活动注意事项》的要求参与活动，保障人身财产安全。

6、本次活动野炊环节所需食材，由各组组长带领组员使用公司提供资金自行采买，所需炊具等辅助工具均由各组自行安排。

(二)、行程安排

1、7：50在黔灵公园集合，根据组队情况上车。

2、8：00---9：30乘车到达活动地点，车上开展向快乐出发相关活动，随车领队讲解户外徒步注意事项。

3、9：30---11：00开展徒步及徒步过程中的系列拓展活动：空杯心态，团队融合，打破之间的隔阂，通过活动启发职员自身潜能;

4、11：00——14：00野炊及野炊环节活动：提升员工的相互协作能力，打破固有思维、激发创新意识、加强团队合作精神、提升团队凝聚力。

5、14：00——15：00素质拓展活动：体验个人与团队的关系，理解个人的成绩依靠和建立在团队的基础之上，善于利用身边的资源作为达成目标的有效工具。

6、15：00——16：00自由活动时间

7、16：00——18：00返回贵阳市区

最新 素食主题活动策划【篇二】

一、指导思想

为推动中心党建和精神文明建设工作，打造一支执行力强、技术过硬、综合素质高的员工队伍，丰富员工的业余文化生活。将分散、无序的个人徒步状况，改变为有组织、有目的、有内容的健康规范化的徒步行为。

二、活动宗旨

磨砺意志、培养毅力、锻炼体魄、快乐行走。

三、活动目的

1.热爱自然、热爱生命、保护生态环境，为构建和谐社会发挥积极作用。

2.作为户外运动的平时拉练，在徒步中欣赏近郊景色，促进员工的彼此了解，创造员工们熟悉交流机会，提高中心凝聚力。

四、活动组织

徒步协会主席：杨勇

徒步协会副主席：王清平

徒步协会负责人：曹勇、陈渝珠

五、活动时间

1.5月中下旬，___春游徒步活动(地点待定);

2.7月中下旬，铁门关徒步活动;

3.10月中下旬，“赏胡杨秋色”秋游徒步活动。

六、预计费用

1.春游徒步活动(野炊)：3000元

2.铁门关徒步活动(晚餐)：1000元

3.“赏胡杨秋色”秋游徒步活动(午餐)：5000元，全年3次徒步活动预计总费用：9000元

七、注意事项

1.活动期间一切行动听指挥。

2.徒步活动期间队伍按照旗手指引路线呈单行靠右行走，随时注意避让车辆。

3.应选择长袖吸汗衣物，并带防晒霜、护唇膏、太阳镜、遮阳帽等物品，以抗拒紫外线，早晚温差大，需自带衣物，以防着凉。

4.徒步行走最好穿一双轻便透气性好的运动鞋。

5.要尊重当地民族的风俗习惯，忌谈敏感性话题。

6.游玩过程中相互照应，以保证全体参加人员的人身及财物安全。

7.请自带摄像器材，并注意安排。在沙漠上拍摄，不用时务必包好，以防沙粒进入损坏相机。

八、安全、环保温馨提示

1.员工应注意个人安全，不允许自驾车。

2.烧烤签子不用了及时收好，不乱丢，以免伤害身体。

3.遇事忍让、迁就，不与人争执，以保证自身安全。

4.爱护环境，严禁将垃圾遗留在活动现场。

5.请不要破坏沙漠中的各类植物，它们对于维护沙漠生态，有着不可轻视的作用。

6.进入的区域是沙漠生态旅游自然保护区，请您将用过的生活废弃物分类装好并置于景区垃圾分类箱内。

质量检测中心徒步协会

20__年3月17日

最新 素食主题活动策划【篇三】

一、活动主题

建德作为“中国优秀旅游城市”、“全国绿化模范城市”，也是“华东地区十大旅游休闲风情城市”。这里的山山水水都散发着无穷的魅力，旅游休闲风情比比皆是。曾经，这里是徽商贩运盐、茶、山货的商道;曾经，这里是伍子胥逃难经过的山路;曾经，这里留下了众多古人在此游山乐水时的赞美诗篇……现在，它却是令广大户外徒步运动爱好者心花怒放的最佳穿越路线。参与此次徒步，不仅能跨越山岭、丛林、溪流、山谷等地貌，还能领略原始森林独特的风貌，感受丰厚的历史文化氛围。

主题：热爱自然，亲近山水。弘扬“更快、更高、更强”的奥运精神。

二、组织单位

主办单位：建德市国有资产经营有限公司

承办单位：杭州新安江旅业发展有限公司

协办单位：市委宣传部、市旅游商贸局、乾潭镇人民政府、市林业局、市卫生局、市体育局、市登山协会、浙江三江户外俱乐部。

三、活动内容：

第十三届中国·新安江旅游节百家户外运动俱乐部徒步穿越活动。

四、活动时间：

20__年7月26日—27日(周六—周日)。

五、活动地点：

富春江七里扬帆景区。

六、具体安排：

(一)、7月26日：13：00—17：00报到。

报到地点：乾潭镇子胥公园旁景区漂流接待部。

晚餐：17：30—18：30

纳凉联欢晚会：19：00—20：00

主题：第十三届中国·新安江旅游节百家户外运动俱乐部徒步穿越活动纳凉联欢晚会。

扎营地点：乾潭子胥公园(自备露营装备)

(二)、7月27日：7：00—7：30集合

徒步线路：

7：30从乾潭子胥公园出发，乘游船穿越子胥峡、葫芦峡，8：50抵葫芦瀑布景点上岸开始徒步旅程，行程15公里左右。途经雄伟壮观“新安十景”之一的“葫芦飞瀑”景观，翻越葫芦飞瀑顶端美丽的海子，穿越山岭、丛林、溪流、山谷等自然景观，领略原始森林独特的风貌至东源村练上返回。那里小溪流水潺潺，清澈见底;那里的瀑布如练从你的足底穿过;那里的空气无比清新，让你忘却尘世的`烦躁;那里……

1、中餐(快餐)从12：30开始提供。

用餐地点：葫芦瀑布景点职工食堂。

2、为优胜团组颁奖。

时间：14：00

地点：葫芦瀑布景点篮球场。

3、颁奖结束后乘船回营地，各自返程回俱乐部。

(三)、活动奖项：最佳团队奖一组奖金5000元。

优秀团队奖三组奖金各20__元。

参与奖若干名礼品一份。

七、活动的组织、管理

(一)、报名时间：即日起截止20__年7月24日17：00之前。

(二)、报名方法：

1、报名截止日：20__年7月24日17：00之前。

2、媒体发布消息，欢迎登陆相关报刊和网站。

3、每个参赛俱乐部只能组织一个参赛队。每个队6名队员，其中必须有两名异性。

4、名额：报满30队为止。(按报名先后取前30个俱乐部)

5、报名前，队长请确认所有队员已购买在有效期内的意外伤害保险或意外伤害医疗保险(社保除外)。

6、每队由队长进行报名申请，要求资料真实、完整，经活动管理人员审核确认。

7、不接受个人报名。

8、报名截止日至20__年7月24日17：00之前，在报名确认后若队员发生变动可由队长与联系人联系调整

(三)、报名格式：

报名帖中报名格式;(见后面的附件)

队长：行人ID(性别)队员：ID(性别)、ID(性别)、ID(性别)(依次列出所有队员信息)

队员ID：真实姓名、联络电话，紧急联络人姓名及联络电话，投保险种、保险公司、保单号。

(四)、队长责任：

1、队长视为户外活动中的头驴，应在活动前充分与队员进行沟通，调动队员积极性，组织全队走完预设线路。

2、代表队伍报名，负责与本队队员联系进行活动确认，并接受组织者有关的调度安排。

3、为本队准备必要的公共用品如止血帖、药品、垃圾袋等。

4、监督队员水、食物、头灯、雨衣、帐篷等装备的配备，根据队员体能合理调配负重。

5、负责进行环保监督，沿途垃圾带到打卡点才能丢弃。

必须在无机械力辅助下步行完成，不鼓励竞速。

(五)规则：

1、7月27日07：00集合，领牌，然后每队依次拍合照、出发，15：00之前活动全部结束。

2、全程除起点和终点外，葫芦瀑布景点设医疗检查点。

3、起点必须全体参加人员出席。

4、每队队员之间尽量做到团结互助，共进共退。

5、每个队6名选手必须自始至终完成赛程。如中途有队员退出，视为整队集体退出，中止比赛。中途不得找人替补，否则，按照犯规处理取消参赛资格。

6、全程计时，每组六名队员以最后一名队员到达的时间为此组的成绩，必须在无机械力辅助下步行完成，不鼓励竞速。

7、活动名次设置，取前四名分别为第一名最佳团队奖;第二、三、四名为优秀团队奖。

8、活动不接受现场报名。

9、徒步当天请队长及所有队员务必下载打印徒步线路，充分发挥自助精神，完成穿越。

(六)、危险告知

穿越活动中，你可能面临如下危险：中暑、水泡、抽筋、崴脚等。提醒如下：

1、严格遵守纪律，听从指挥。不脱队单独行动，不做赛事之外的探险行动。

2、严禁用火、吸烟等。

3、关注活动期间的天气情况，做好防晒、防雨的准备。

4、提前学习掌握自救自护知识。避免和处理运动损伤，如水泡、抽筋、崴脚等。备好防暑、救伤药品。

5、体能不佳时及时休息，保持精神饱满。

(七)、注意事项

1、活动流程、徒步线路等在活动前每队自行下载打印，仔细阅读每一条款。(制定活动流程、线路地图网上发布)

2、各俱乐部非参赛队员必须在最后一批参赛人员出发10分钟以后可以进入赛程。

3、本次活动以自助、自律为前提，义工不提供除报名、签到、打卡、咨讯以外的其它服务或支援。

4、更多注意事项可参考：长距离徒步注意事项知解。

(八)、免责声明

1、本活动为非盈利性质的自助活动，并有一定的危险性，组委会在报名帖中已提示了风险，作出了必要的指引;参加者应根据自身的状况作出理性选择，并对自己的安全负责。

2、本次活动报名的徒步者和义工均为自愿参与的驴子，作为义工的组委会伴随本次活动的结束而自然不存在;因本次活动召集报名而有的文字只属本次活动，特此声明!

3、凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，参加者在活动中如果发生意外事故，组织者会在第一时间组织救援，但对于事故造成的身体损伤、后遗症等，以及事件伴随的经济损失，组织者不承担任何法律和经济责任。

4、一旦报名，即视为参加者(包括代他人报名者)已经充分了解并自愿接受本免责条款，本免责条款自动生效。否则，请取消报名。

最新 素食主题活动策划【篇四】

一、活动目的：

为了丰富我们各位同学的业余生活，给大家一个体现团队精神凝聚力的空间，在活动中让大家体验运动和游戏的趣味和快乐，培养全体学生的集体荣誉感和竞争意识，打造一个我们两班同学相互交流，相互学习的平台，____级体教2班与____级运训1班组织开展以“友谊，从运动开始”的趣味体育游戏竞赛，通过这个活动加深同学之间的友谊，构建团友爱的校园气氛，营造一种和谐向上的校风。

二、活动主题

“友谊，从运动开始”

三、活动对象

____级体教2班和____级运训1班全体学生。

四、活动时间

20____年____月____日

五、活动地点

南区足球场或是中区篮球场

六、组织机构

__c__级体教2班团支部与____级运训团支部

七、活动形式

1、活动设计以两个班全体学生，在两个班整队完成后分别以1，2报数，数一的为1队，数2的同学为一队。

2、活动形式轻松，快乐，注重沟通，交流，互助，融合。

八、活动流程

1、主持人讲述此次活动目的，进行分组。

2、活动项目：

（1）齐心协力

规则：参赛选手背靠背夹着气球，在规定的时间，按要求过障碍到达终点，按时间给分。

（2）贴膏药

规则：所有的人为成一个大圆，没三个人一组分别前后站，宣布开始时游戏开始。这是一个大的集体活动重点带动每位同学的积极性，无惩罚奖励。

（3）开火车

规则：两队的参赛同学第一个排头的同学不动，后面的同学左手搭在前一个同学肩上右手拉上后一个同学的右脚，依次排开，看两组谁在最短时间到达终点。

（4）倒着说

规则：由主持人挑选成语进行提问，参赛成员将主持人所说的成语或是熟语颠倒过来。每人有5秒时间考虑，在规定时间内按正确答对个数给分。

九、注意事项

1、为保证活动正常进行，请所有同学必须在10点30半到指定位置集合。

2、比赛时注意安全，由各班班委维持现场秩序。

十、奖项设置

十一、经费

此次活动的开展经费由两个班均分。

最新 素食主题活动策划【篇五】

当今之人对健康十分关注，由于食物本身就在各个方面影响着身体的状态，故而食物也是实际上的药物——但是有多少人切实想到这一点呢？故而当今寓医于厨的餐厅鲜有耳闻，甚至在全世界范围内都可能无几存在，故而，如果能寓医于厨，不但可以稳固一部分中高端客户，还能极大地扩大餐厅的知名度，进而反省自己的饮食习惯，长此以往，必将对素食事业有极大的促进作用。

医厨策划案的大略内容如下：

第一：设置简略菜单和详细菜单两份，简略菜单如平常所示，详细菜单则分中西两部分，中国部分则按中医标明该原料的寒、温等药物属性，而西方部分则按西方科学标明其营养素含量——这样的设计，一方面可以体现我们的独具匠心的设计，另一方面，可以使顾客潜移默化受到良好的饮食教育，使之逐渐成为坚定的素食者，第三，还能满足某些中高端客户的特殊要求，符合高品质餐厅的市场定位；

第二：可以寻求高水平中医在店内设置健康咨询台，通过中医的诊疗手段，把握其身体的状况，并根据其身体状况指导其饮食——当然，这个中医必须是素食的坚定支持者，之所以这样说，是因为肉食是不健康的，并不是我们无理排斥肉食的缘故；

第三：顾客可以主动告知自己的身体状况，餐厅可以迅速通过网络搜索查明其饮食禁忌，之后根据我们掌握的医学和营养学知识，指导其饮食品种的选择；

第四：可以根据顾客的需要提供其他相关的服务。

品餐策划案

往往一个新事物的出现，有人会去主动了解，而有些人则无动于衷，即便是这个新事物与自己的健康密切相关——素食在中国的遭遇大抵也是如此，一则认为素食对健康不利，认为肉食是人体必需，二则认为肉食口味不佳，让人缺乏味口，因而也就拒绝了解，更兼现在的人又普遍都有爱美的心态，因而可以针对以上的种种情况设计出以下的品餐方案：

第一：调查周围的写字楼分布，针对客源进行小规模的明里或者私下的调查，选择客源稀少的的办公楼开展品餐的计划；

第二：通过各种手段邀请其办公楼各公司的人员参加，每个公司以2-3人为宜，其中最好1-2名爱美的女性——当今素食者女性的比例很大，从市场角度来讲，必须要考虑这个因素，相对于男性对健康的关注，女性对美丽的关注更加热心和持久；

第三：根据实际情况，三天、一周或者半个月组织一次品餐活动，所有参与品餐人员一律免单，至于菜品，由店面根据实际情况来提供，应该以口味最佳的为主——倘若参与品餐的人员提出由店方免费提供的餐饮以外的品种，则按正常的标准收费；

第四：品餐会以活动的形式开展，以活跃的气氛为主，并将素食健康的理念进行推广，可以以提问的方式展开——为了让参与品餐的人员主动了解的素食相关的知识，可以在事先发放的品餐的宣传品上就载明此项内容，让有心人事先查阅相关内容，如此以来，更加具有说服力；

第五：可以让品餐人员发表对餐饮相关的意见，并欢迎提其他意见，会后发放与素食有关的宣传材料；

第六：必要的优胜者的物质奖励是必要的，由于纯粹的餐券可能会让某些人不满，并怀疑组织者的真实目的和活动的可信度，故而优胜者的奖励应该以现金、餐券、书籍的组合为宜，奖励数额应该根据餐厅的经营业绩来确定。

店面幕布策划案

醒目的标志有利于吸引潜在顾客的注意，更兼当今素食餐厅的优点不为人知，故而制作吸引人的醒目标志就更为适宜，此外，还可以借机对路人进行素食文化推广，吸引更多潜在的顾客的关注，使之成为正式的顾客。

第一：店门外可以考虑设置一旗杆，旗杆上挂一面旗帜，上书“素健康”三个大字，旗帜以仿古以宜，给人以新奇的感觉，吸引更多的人关注，也可以在不经意者增加更多顾客；

第二：店面适宜的位置悬挂素食幕布，可以为多种样式，或者是橱窗的样式，如是幕布，则一天一换，多个主题循环展示，如是橱窗，则不定其更新内容，并设置醒目的更新标志；

第三：应该标明可以进店免费咨询，或者领取相应的宣传品，比如传单；

第四：如果可以，可以借机销售一些素食相关的书籍，当然，这要根据餐厅的经营范围来决定。

最新 素食主题活动策划【篇六】

随着经济的高速发展，人们的收入也变的越来越丰厚，开始由原来的吃饱向吃好吃得安全健康转变。开始减少了对大鱼大肉的亲睐，开始喜欢一些清淡的素食产品。而我们餐厅的产品就是针对消费者的这种需求所提供的。这些高收入的人群对健康有着更高的要求，而且他们也有着方面的消费需求，我国经济的高速发展必定会产生一批又一批高收入的人群。而高档素食也越来越会被他们所接受，并且素食也会成为一种潮流。对于追求时尚的年轻人会对其产生别样的情趣。

（一）餐厅选址

餐厅的选址决定了餐厅经营成败的一半，我们必须把好选址关 ，开餐厅所选的地址必须交通便利，便宜的交通是顾客决定购买行为的重要因素，它能确保有足够的客流量。如果交通不方便，过往的客人就没有就餐机会，也就产生不了就餐欲望。而我们的餐厅是针对高消费群体的设计的。所以餐厅的选址应该在高档住宅区、高档写字楼、高档商业区附近，这些地段人群密度高，人群的收入高有较高的消费能力。并且有高的消费动力。环境特征高收入群体对环境的要求自然要高一些，我们所开餐厅调查发现如果餐厅及周围环境幽雅、整洁会给消费者带来不同的视觉感受。能够赢得更多的顾客光顾量的'档次就决定了我们餐厅环境必须要好。

（二）餐厅定位

餐厅的定位对一个餐厅的经营的状况有着重大影响，这是意味着我们赚谁的钱的问题，是我们餐厅的一个目标，我们必须了解我们的客源类型。我们餐厅所坐落的地段就决定了我们餐厅经营定位是以高档素食为主的餐厅，所以我们的消费群体主要是高收入的人群，而他们也具备这种消费能力和消费能力。我们的餐厅是现代化的装饰而且餐厅内也会富有浪漫的气息。所以这对20—30岁的高收入青年人群有着强烈的吸引力，品味高层次生活，感受精美菜肴和优质服务。让他们感受餐厅浓厚的现代气息。给消费者带来全新的体验。对于这一年龄段的年轻人，有着追求时尚和潮流的新鲜感，拥有独特的个性，对餐厅有着高品质的要求。而在这个环境幽雅、环境整洁、装修别具一格的餐厅里会让消费者有着别样的感受。

（三）餐厅装修

餐厅的装修分属有外观设计和内部设计。1：外观设 其主体上一定要体现企业外观形象，与企业的核心文化要一致，并且餐厅的外观设计要与周围的环境和谐统一。做到相得益彰。建筑物的外观与餐厅的档次要一致。而餐厅的经营内容、经营形式、特色也就决定了其建筑外观造型的表现形式，本餐厅主营高档素菜，所以餐厅的外观应带给消费者一种清新、自然、高雅与大自然和谐的理念。同时也要融入一些现代元素展现青年人的朝气和活力。使二者达到和谐统一，成为一个有机整体。可以选一幅大自然的图画而在其中几颗带着露珠的疏菜，并且还有鸟儿在枝头，这样就可以给消费者表现出生态的感觉，在餐厅的入口处放两个盆栽。本餐厅的经营规模在150—200平米左右。餐厅规模虽然不大，但是装修一定要精致。。

（四）餐厅经营与营销

针对以素食为主的餐厅目前市场上还不是很多而且规模也不大。其档次也很低不能做好这个市场。但这个市场可供挖掘开发的空间大，潜在市场广，同行业的竞争也小。因此把这种产品推向市场会有一个好的销路。能赢得市场。尤其是高收入者得欢迎，餐厅的目标就是针对这些人群。餐厅的营销手段对餐厅的收益有着重要的影响。关系企业产品的销量，因此我们餐厅的目标是满足顾客需求以获得最大程度的利润，就是要以顾客为中心、各科之上的原则，餐厅要以以顾客需求为需求，为顾客提供他们最需要的产品，我们要给顾客便宜、与顾客沟通、关注顾客成本，以生产适销对路的餐饮产品。将餐厅无形的服务转换成有形的东西。例如：我们餐厅的优质服务、理念文化、环境、产品质量转化成有形的东西进行营销。是顾客对我们的产品产生一种信任感，餐厅要通过高质量的产品来树立自己的品牌，建立优质的品牌效应。

（五）餐厅的宣传与推广

我们餐厅要通过媒体向顾客传宝产品信息，通过广告对顾客起到唤起意识引起注意、引起兴趣、启发愿望导致行为的作用。针对我们餐厅的定位及消费群体的特征我们餐厅的宣传一电视报纸杂志和网络宣传为主。运用报纸杂志的应用范围广，形式多种多样这种方式可以通过文字和图片来宣传餐厅的产品和特点，通过电视广告宣传主要是视听广告，通过语言和画面的结合，在短时间内就能给人以强烈的影象。这种方式收视率高影响范围广。同时我们餐厅也可以辅以流动广告来宣传，随着网络时代的来临，商务网络占据着重要的地位，而年轻人有偏爱网络，因此在网络上要对餐厅做大力宣传，同时在网络上进行销售。同时也可以通过网络团购来增加我们餐厅的客源。吸引更多的人来我们餐厅消费。

（六）菜单设计

我们餐厅的菜品以高档素菜为经营特色，并辅以小碟精美荤菜。体现膳食平衡与营养。满足高收入人群的健康饮食需求，保证蛋白质、谷类、豆类、根茎类、叶才类均衡摄取。下面介绍素食的优点。素食是最有效最根本的美容食品。素是可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌结肠癌的发生。素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。苏轼有助于防止骨质增生。素食是减肥良药。让人大脑更清醒思维更敏捷。因此素菜是对人很有利点的菜品。我们餐厅菜品原料都必须来自无污染的，原料经过严格选取，并且要经过检测，如果达不到要求就不能进入烹饪环节。旨在打造我们高质量的品牌。维护我们产品的品牌度。树立顾客对我们的信任感。下面就是我们餐厅的部分菜肴，我们把它分成了几个方面，第一：把素菜做成荤菜的形式。菜点有 糖醋素排骨 茄子鱼等 第二：就是把素菜做成其原来的形式 菜点有 香菇菜心、西芹枸杞炒百合、香芹木耳炒白果、茼蒿炒豆干、木耳蒸蛋。第三部分：滋补素菜 玫瑰山药 第四部分：就是结合西餐的形式 如香菜焦糖双桃沙拉、金枪鱼素菜沙拉。这些都是精工制作的菜品，每份的数量都不多，菜品通过器皿、盘饰来增加菜品的美感，并且通过不同颜色的搭配来丰富菜品美感。吸引消费者的食欲。因此高档次的定位就决定了我们必须有优质的菜品以及高质量的服务，让顾客在我们这里即能感受到中餐菜品的白滋百味，也能享受到在西餐厅里的浪漫气氛，享受非凡体验。

（七）餐厅的投资

本餐厅所坐落的繁华和餐厅的档次就决定了本餐厅的投资是一个很大的数目，经营成本也高。这包括了餐厅的装修费，餐厅设备费用、租金、人事费用、水电气、税收、维修等费用支出大。所以餐厅的消费价格相对较高，从而保证盈利。但是更需要餐厅每个环节都要节约，在最大程度上控制成本。厨房保证原料的出净率，做到人人控制成本。同时最重要的还是制定一整套管理制度，实现厨房标准化生产，对整个餐厅做标准化管理。以最小的消耗生产更多的餐饮产品，使企业获得最大利益。

（八）总结

通过这个策划书我有些感悟，首先：一个餐厅的选址确实太重要了这关系着经营成败。餐厅的定位要明确，如何赚钱？赚谁的钱？面向市场，市场需要什么我们就生产什么。高档的餐厅不仅是做高品质的菜品还有卖的就是企业的文化，将菜品赋予文化的含义，菜品要有特色必须去挖掘别人没有的东西从而去占领市场，树立自己的品牌，打响自己的品牌。同时企业要有自己的盈利模式，不仅要通过菜品来获得利润，更重要的是去找一个全新的模式去获得一个长期的发展空间，我相信经过这个课程的学习我有了一些这方面的知识储备。并且在以后工作时候将会对我有莫大帮助。

最新 素食主题活动策划【篇七】

5月29、30日，由重庆大学计算机学院青协发起并组织的“缘起素食”活动在一食堂广场举办。

计算机学院青协的同学们受到“周一请吃素”的启发，组织了这次活动。根据联合国粮农组织的报告：生产肉食所排放的温室气体，其实比全世界的火车、汽车、飞机、轮船加起来还要多很多。青协的同学们举办这次活动的目的就是将“低碳素食”这一理念宣传出去，鼓励更多的人加入到环保的队伍中来。

5月29日进行的是活动的第一阶段，参与者报名活动后在现场即可获得一份新鲜蔬菜，自己动手调味凉拌，在炎热的夏日中体验素食的清凉。

5月30日进行的则是活动的第二阶段，当日中午吃素的同学将自己的素食午餐拍下后发微博@重庆大学计算机学院团委青协即可获赠饮料一瓶。两天活动都十分火爆，现场吸引了不少同学驻足围观。陈同学当场向工作人员表示：“第一次听说这个概念，我觉得很受启发，以后一定会经常吃素，加入你们，一起为地球尽一份力！”

5月30日下午一点半，活动圆满结束，青协的同学们尽全力向重大的同学宣传了“低碳素食”的理念，希望越来越多的人养成常吃素的习惯！

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