元宵节酒店活动策划1000字模板

活动范文吧主题栏目精选：“元宵节活动策划”，敬请访问。

为了日后的工作能合理有序地开展，我们要开始构思策划书的内容，策划书能帮助创业者和企业理清经管思路。那么你知道我们的策划书的书写格式吗？以下是由我们为你整理的《元宵节酒店活动策划》，供你参考，希望能帮到你。

元宵节酒店活动策划 篇1

元宵节是中国传统节日之一，为丰富员工文化生活，活跃节日气氛，展现公司员工风采，以增强员工的凝聚力，营造良好的企业文化氛围，让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节，经现组织开展“庆元宵•猜谜语”文化活动，拟订活动方案如下：

一、活动主题：

猜谜语•庆元宵

二、活动时间：

20__年2月22日中午12：30-13:30

三、活动地点：

培训中心一楼报告厅

四、活动准备：

1、2月22日前，综合管理部负责收集各种灯谜语，准备奖励礼品。

2、场地布置：2月21日下午，总务部协助综合管理部，悬挂好谜语。

3、2月22日中午，综合管理部负责组织猜谜活动，包括人员通知，谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等。

五、活动规则：

1、猜谜活动，必须是现场猜谜，本次猜谜活动谜语共分三组，每组由一个负责，猜谜人员不得擅自将谜面揭下。

2、每个猜谜者必须核对谜底，确认无误后，由本组谜语负责人员取下谜面交猜谜者，猜谜者凭谜面至兑奖处兑奖。

3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人原则上限猜一条。

4、谜语共100条：

第1-25条灯谜到一号兑奖桌核对答案，第26-50条灯谜到二号兑奖桌核对答案，第51-100条灯谜到三号兑奖桌核对答案。

5、奖项设置：

共设置奖品100份，共三类，1-25号为一类奖品，26-50号为二类奖品，51-100为三类奖品，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。

六、活动注意事项：

1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。

2、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。

元宵节酒店活动策划 篇2

　一、总体目标

通过元宵的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　二、策划内容

1、元宵活动安排

砸金蛋

日期：20xx年12月24日到20xx年1月1日

时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活动地点：酒店总台右边休息区

形式：娱乐活动带动客房餐饮促销

三、元宵宣传安排

1、宣传广告（预计支出：0.5万元）。

（1）、在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；

（2）、悬挂宣传横幅、条幅（营销部负责）。

（3）、短信群发（营销部负责）。

活动主题：砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。

活动时间：20XX年2月X日至20XX年2月X日21：00止。

活动内容：从2月X号晚上18：00开始到20XX年2月X日21：00，餐饮一次性消费满2000以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，棋牌/KTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

现场布置和奖品明细附后：

奖品：特等奖2名（奖品价值1000元左右，由供应商赞助）

1等奖4名（奖品价值500元左右，由供应赞助）

2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券（200元/张）

3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张（价值50元）

幸运奖（价值15元左右）酒店商务小礼品，（牛牛绒毛玩偶一个）

元宵节酒店活动策划 篇3

酒店餐厅促销活动：

1、春节套票:实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票 餐饮:x元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)

客房:x元/间x天(含双早)

娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时 16:30—02:00赠送包房2小时

客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间x元/间x天

凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份

大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭：

x元/桌 x元/桌 x元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭

x元/桌 x元/桌 x元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份 提前预定年夜饭，有小礼品赠送。

定餐满x元，赠送大抱枕一个(抱枕价值x元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台

换取相应的奖品.生肖为兔的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个

春节期间宴会厅推出春节套餐

金玉满堂宴: x元/桌

富贵吉祥宴: x元/桌

五福临门宴: x元/桌

春节是餐饮业销售的黄金季节，商家都明白这个道理，然而春节消费的特点，却年年有变化，谁能洞察先机，抓住热点，谁就是赢家。从微观角度看是如此，而从宏观角度看，如何统筹策划，引导消费，形成热点，搞好“贺岁工程”，就更是一篇大文章了。

2、“特别的情人节，温馨与甜蜜，送给您!”

活动内容：大年初一情人节当天，昂贵菜品全部八折优惠，而且情侣消费更有甜蜜礼品赠送。

解释说明：礼品可以选有纪念意义的，能够让消费者能收藏，甚至可以定做精致的小礼品，一定要让消费者看到这个礼品就能想到。当天其他活动不予进行。

3、“春节抓钱大行动，抓出新年好财运”

活动内容：活动期间，每桌消费满x元，即可亲自动手去抓钱，抓出财运，抓出精彩!

解释说明：此活动的目的是为了活跃店内的气氛，让顾客在春节期间觉得店内的活动有心意，而且寓意很好。可以先准备好一个小罐子，罐口可以小些，罐内放入硬币，硬币的面值主要以1角和5角为主，但也要放入一些1元的。自己反复实验，争取用最少的金额获得的效果。(此活动与其他活动不能同时参与)。

4、“您消费，我送“财””

活动内容：活动期间，凡是进店消费的顾客，每桌赠送两道精品涮菜!

解释说明：送“财”的“财”即为涮菜，取其谐音。赠送的两道菜，应取一个与“财”有关的名字，突出新意。

5、“正月十五元宵节，美味元宵送给您”活动策划

活动内容：正月十五当天，只要来本店就餐，每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受温暖。

解释说明：此活动的目的是提升餐厅在顾客心目中的形象，加深顾客对餐厅的好感。元宵方面，可以事先准备好一些价格始终、口味较好的产品。

在餐厅推出元宵节、情人节商品促销活动的同时，宾馆、酒店、酒吧也不失时机地推出了各种各样的“团圆宴”、“情人套餐”、“烛光晚宴”，一些酒吧还推出了情人节舞会。餐厅除了吃团圆宴赠元宵外，还制作了象征团圆、吉祥的五彩元宵进行外卖，推出了就餐送玫瑰、巧克力和红酒，以及多个档次的团圆宴、情侣套餐、烛光晚宴。

西餐历来是情人节餐饮的主角，今年的情人节餐饮市场仍不例外。虽离情人节还有好几天，一些西餐厅便早早行动了，有的餐厅已经打出了“2·14情人节情侣套餐”、“温馨浪漫烛光晚宴”的条幅。在那摇曳的烛光、可口的手扒饭和冷餐会让人感觉好极了，体验到最甜蜜的情人节活动，为此，他们的西餐厅推出了“一世情缘”浪漫情人节烛光晚宴，同时餐厅也可以推出“情系情人树，爱在哈根达斯”活动，将向客人献上世界闻名的冰淇淋。元宵节，餐厅还将向客人送上自制的五款馅心元宵。

元宵节酒店活动策划 篇4

元宵节是中国传统节日之一，为丰富员工文化生活，活跃节日气氛，展现总装分厂员工的积极向上、敢于拼搏的精神风貌，同时以增强员工凝聚力，营造良好的员工业余文化氛围为目的，总装分厂拟开展“庆元宵·猜灯谜”大型员工活动方案，旨在让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节。

一、活动主题

猜灯谜·庆元宵

二、活动时间

20__年_月_日(农历正月十五)晚上 19：00

三、活动地点

总装分厂南北楼连廊处

四、参与人员

总装分厂全体员工均可参加

五：活动准备

1、_月_日前，由人力资源科负责收集各种灯谜，准备奖励员工的小礼品;

2、场地布置：_月_日由环安设备科协助人力资源科悬挂元宵节小灯笼，并在南北楼连廊四周拉上红丝带，将灯谜吊在上面;

3、_月_日晚，由生产管理科协助人力资源科组织猜灯谜活动，包括人员通知，谜底核对，奖品发放及宣传拍摄等;

4、_月_日由技术质量科协助人力资源科对活动现场进行规划;

六、活动规则

1、猜灯谜活动，必须是现场猜谜，猜谜者对所猜谜底确认无误后揭下灯谜带到所属兑奖桌处进行核对，谜底正确者由兑奖人直接发放奖品，错误者由兑奖人员将灯谜重新挂回;

2、每个猜谜者一个灯谜，必须先到指定兑奖处核对谜底，确认无误后，由兑奖人员回收谜面，猜谜者进行登记，填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、员工编号、班组之后，方可领取奖品;

3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人仅限猜一条。

4、谜语共___条：

第1-100条灯谜到1号兑奖桌核对答案，第101-200条灯谜到2号兑奖桌核对答案，第201-300条灯谜到3号兑奖桌核对答案。

七、奖项设置

共设置奖品___份，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。

八、活动注意事项

1、猜灯谜要有秩序，不要大声喧哗及到处吵闹;

2、对答案时要排队守秩序，违反者取消猜灯谜资格。

元宵节酒店活动策划 篇5

通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

活动内容：

根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。

一、店内装饰、气氛

1、 餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。

2、 由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作

3、 从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

二、广告宣传

1、 宣传单张。

2、 报纸广告。

3、 海报制作。

解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。

三、促销分工

1、 宣传单的派发由相关部门完成；

2、 散客、常客预订工作由各店面具体负责；

3、 促销及预订工作由店经理全面负责。

　四、具体促销活动

1、“大型团体餐促销活动”

活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠（正月十五当日除外）。

2人——4人可以享受9.5折优惠。

5人——8人可以享受8.6折优惠。

9人——12人可以享受7.88折优惠。

春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然有很多点子。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢？当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年的春节期间居民的消费新变化可以看出，春节消费有3大明显特征：

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c、系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神的享受。

元宵节酒店活动策划 篇6

通过元宵节策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

一、策划内容

（一）、元宵节套餐价格：

a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xxxxx元/桌2888元/桌

（二）、包厢元宵节细则：

1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。

2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

二、实施步骤

1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。

2、划分客户群（挑选vip客户）

3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天（控制包厢入座标准）

4、规划接待桌数控制在酒店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备（再次划分入座标准）

5、布置大厅营造喜庆气氛。

装饰方案为烘托酒店元宵氛围，突出中国传统节日的喜气，今年元宵布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

特制定xxxxx年元宵酒店装饰布置方案，请领导给予指示。

主题：元宵（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）-情人节（鲜花vs巧克力）-元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下：

酒店外围：

1、外围植物绕拉花、满天星，酒店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。

2、led屏飘字“山西大槐树民俗酒店恭祝全县人民新春快乐”

3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。（对联内容请领导修改）

4、酒店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。

5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

3、总台两边（原放置元宵树的位置）立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

（联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽）。

5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

7、播放元宵背景音乐，大年二十八开始播放。

餐厅：

1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、宴会台背景墙装饰一元宵图案。

3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。

4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。

6、迎宾处通道门原元宵老人图案改成财神图案

7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，

8、播放元宵背景音乐，大年二十八开始播放。

9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在酒店给小朋友发红包（红包内装1-5元不等）总台及楼层：

1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

2、各楼层电梯口挂红灯笼。

以上元宵装饰布置方案，仅供参考！

三、广告宣传

a、店内led屏飘字（大槐树民俗酒店元宵节火爆预定中……）

b、宣传单页与房间打折卡

（1）由营销部负责设计制作元宵节、元宵节宣传页，并联系印刷酒店，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位；

（2）派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

元宵节酒店活动策划 篇7

一、活动主题

猜谜语——庆元宵

二、活动时间

20xx年2月8日中午12：30—13：30

三、活动地点

培训中心一楼报告厅

四、活动准备

1、2月8日前，综合管理部负责收集各种灯谜语，准备奖励礼品。

2、场地布置：2月7日下午，总务部协助综合管理部，悬挂好谜语。

3、2月8日中午，综合管理部负责组织猜谜活动，包括人员通知，谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等。

五、活动规则

1、猜谜活动，必须是现场猜谜，本次猜谜活动谜语共分三组，每组由一个负责，猜谜人员不得擅自将谜面揭下。

2、每个猜谜者必须核对谜底，确认无误后，由本组谜语负责人员取下谜面交猜谜者，猜谜者凭谜面至兑奖处兑奖。

3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人原则上限猜一条。

4、谜语共100条：

第1—25条灯谜到一号兑奖桌核对答案，第26—50条灯谜到二号兑奖桌核对答案，第51—100条灯谜到三号兑奖桌核对答案。

5、奖项设置：

共设置奖品100份，共三类，1—25号为一类奖品，26—50号为二类奖品，51—100为三类奖品，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。

六、活动注意事项

1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。

2、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。

元宵节酒店活动策划 篇8

一、活动时间：

20__年3月5日

二、活动主题：

正月十五闹元宵，__餐饮送祝福

三、活动地点：

__美食城、__美食海鲜城、__美食海鲜广场、__法尔春天餐厅

四、活动内容：

1、3月5日(正月十五)当天到店内消费的客人，每人赠送元宵两个，赠完为止，营业做好登记，财务备存。

2、3月5日(正月十五)当天各店厨师推出几款团圆菜品，寓意元宵节团团圆圆。

3、3月5日(正月十五)当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美小礼品一份，每桌限猜一个灯谜。

五、配合部门：

1、企划部负责设计横幅，每店一条，内容：正月十五闹元宵，__餐饮送祝福，利用短信平台发送元宵节祝福短信，内容：正月十五闹元宵，__餐饮送祝福，__餐饮祝您月圆灯圆事事圆，情圆梦圆人团圆!

2、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

3、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人，谜底部分放在前台，按序号对谜底)

4、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发，财务做好登记。

六、注意事项

1、各店对员工进行相关知识培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

__餐饮经营管理有限公司

二___年二月五日

元宵节酒店活动策划 篇9

元宵节是中国传统节日之一，为丰富员工文化生活，活跃节日气氛，展现森达员工风采，以增强员工的凝聚力，营造良好的企业文化氛围，让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节，经公司领导研究决定，由人力资源部组织一次“庆元宵猜灯谜”文化活动，拟订活动方案如下：

一、活动主题

猜灯谜、庆元宵

二、活动时间

20XX年x月x日(农历正月十五)晚6：00

三、活动地点

一楼同仁厅会议室

四、活动准备

1、x月x日前，人力资源部负责收集各种灯谜，准备奖励员工的小礼品。

2、场地布置：x月x日上午，设备科协助人力资源部，悬挂好元宵节灯笼;下午下班前在会议室四周拉上红丝带，将灯谜吊在上面;活动期间播放节日音乐，渲染气氛。

3、x月x日晚，人力资源部负责组织猜谜活动，包括人员通知，谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等;保卫科负责维持活动期间的秩序。

五、活动规则

1、猜谜活动，必须是现场猜谜，不得将谜面揭下带走。

2、每个猜谜者猜一个灯谜，必须先到指定兑奖处核对谜底，确认无误后，由巡视人员取下谜面交兑奖处，猜谜者进行登记，填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、部门或车间之后，方可领取奖品。

3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人次限猜一条。

4、谜语共200条：

第1-60条灯谜到一号兑奖桌核对答案，第61-120条灯谜到二号兑奖桌核对答案，第121-200条灯谜到三号兑奖桌核对答案。

5、奖项设置：

共设置奖品200份，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。

六、活动注意事项

1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。

2、谜底猜出后，员工只需把谜面题号记住，到指定兑奖处核对答案，不能将谜面取下。

3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。

七、活动费用预算：

1、元宵小灯笼x只。

2、红丝带x盘。

3、礼品x份。

合计费用：约x元左右。

元宵节酒店活动策划 篇10

总体目标：

通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

活动内容：

根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。

一、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作

3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

二、广告宣传

1、宣传单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。

三、促销分工

1、宣传单的派发由相关部门完成;

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;

4、促销及预订工作由店经理全面负责。

四、具体促销活动

1、“大型团体餐促销活动”

活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9.5折优惠。

5人——8人可以享受8.6折优惠。

9人——12人可以享受7.88折优惠。

春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然有很多点子。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年的春节期间居民的消费新变化可以看出，春节消费有3大明显特征：

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神的享受。

元宵节酒店活动策划 篇11

一、文案宣传：免费图片造势

活动主题：

庆元宵，灯火昼，饭约黄昏后。

具体做法：

节日文案宣传图没有明显的“广告倾向”，顾客会因为幽默扎心的内容而乐于向朋友进行分享，所以分发此类宣传图的微信名称记得标明个人店铺名，以免出现顾客不知道你是谁的情况。

二、特色小食：彩色汤圆

传统汤圆热量高、甜腻，相信一碗五颜六色的蔬菜汤圆不仅能够满足顾客的“减肥”需求，还能勾起顾客的炫耀心理，拍照转发，所以在线上可以同步进行彩色汤圆的宣传。

具体做法：

1.扎心文案配合彩色蔬菜汤圆的美食照片等等，都是我们朋友圈的素材，在节前1-3天，发送起来。

2.既然是饭约黄昏后，那么元宵节前1-5天，限时晚6点后每桌赠送2碗汤圆（按实际门店情况调整数量）

三、趣味灯谜宣传菜品

活动形式：

如果你的店主打特色菜名，可以以此作为特色灯谜，将菜品宣传于无形之中，通过游戏传播出去。

开展形式：

发送谜面，如：城门失火，打一道我店的特色美食（红烧带鱼），第一个猜中的元宵节可凭朋友圈截图获赠一份同款菜品。

四、中国风服饰

活动主题：

庆元宵，忆汉风。

活动准备：

汉服元素服装，男女店小二款、厨师款、掌柜款。

参与方式：

元宵节当天，凡身着汉服进店消费免单。

具体操作：

当天身着汉服服务员改变服务话术，如：客官您里面请，这位女侠您今儿来点什么等。如果您是比较热闹的餐厅，吆喝起来效果一定不会差。

五、制作表演

具体形式：

1.店中涉及拉面、刀工等制作场景富有表演性的绝活，可在顾客面前进行制作，一方面宣传本店菜品干净卫生，另一方面体现厨师的实力，让顾客对本店产生信赖感。

2.如没有此类绝活，也可效仿巴菲盛宴餐厅的片皮鸭菜品，选择一道可分发的`美食，以推车的形式由厨师进行简单制作后分发给每桌客人。

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