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端午包粽子活动策划精选10篇

活动范文吧精选栏目推选:“包粽子活动策划”、“端午包粽子活动策划”。

请你阅读活动范文吧的编辑辑为你编辑整理的《端午包粽子活动策划》,请阅读后分享你的朋友。要想为我们的工作找到具体的指导方案,那么可以通过书写一份策划书来达到目的。策划书必须有明确的目标和内容。

端午包粽子活动策划(篇1)

一、活动目的:

1.端午节是中国的传统节日,通过端午节活动让学生更加了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义,更好地继承和弘扬中华优秀传统美德。

2.通过端午节来怀念屈原,纪念秋瑾。借端午节让学生从不同的角度感受节日的意义所在,激发他们的想象力以及正在形成的民族正义感和爱国情操,激发每位学生的探索创造精神。

3.端午节也是一个与家人团聚在一起的好机会,可以与家人增进感情,体验亲情的魅力。

二、活动时间:x月x日——x月x日

三、活动安排:

1.举行一次有关端午节的主题班会。

(1)同学互相交流所知道的端午知识。

(2)以小组为单位,搜集进行古诗文的交流或赏析。

(3)讲解有关屈原的故事和诗歌,对屈原产生崇敬之情。

(4)为学生讲解端午节的来历、风俗。

2.“我向长辈学一技”主题活动

(1)在家里向长辈学习粽子的各种包法,在学习的过程中,尝试用各种豆物作为佐料包粽子,并品尝不同地方、不同的风格、不同特色的粽子,感受粽子的香甜。

(2)和家长共同动手制做香囊,体验劳动和分享的乐趣。

3.体验端午情怀

(1)同学们将制作好的香囊送给家人,表达对家人的爱,让孩子学会感恩,感谢他们平日为同学们的辛劳。

(2)同学们将自己包好的粽子带到学校来与朋友、同学、老师一起分享,培养孩子之间、师生之间的友情。

(3)能够背诵有关端午的诗词名句,或介绍屈原的故事。

四、活动要求

1.班主任认真组织,查找相关资料,利用班会课对学生进行宣传教育。作好记录。

2.各班也可自行设计活动内容。做好资料收集。

端午包粽子活动策划(篇2)

一、活动简介

又到了一年一度的中国传统节日端午节,为了体验中国民间节日特有的韵味,初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情,感受中国的社会文化,我们特地举办端午节活动。

二、活动目标:

1、了解端午节的名称、来历和有关习俗,知道端午节是中国的传统节日之一,培养孩子们的爱国意识。

2、尝试包粽子,知道端午节吃粽子的风俗,体验中国民间节日特有的韵味,感受中国的社会文化。

3、了解端午节的相关活动,感受节日的氛围,明确保护中国非物质文化遗产意识。

三、活动内容

1、手工龙舟制作

2、包粽子环节

3、赛龙舟环节

四、活动准备:

1、端午节相关书本、彩绘、视频:

《快乐的端午节》、《端午节的传说》、《端午节的习俗》

2、邀请会包粽子的家长,准备包粽子的材料及工具:如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。

3、节目互动环节设计:

①今天是什么节日?幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述,重点引导幼儿表述端午节的时间。

②端午节是怎么来的,有没有小朋友知道它的传说?幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事:《端午节的传说》、《端午节的习俗》

③在端午节这天,人们都有哪些活动,为什么进行这样的活动?幼儿分组交流,并让孩子们就端午节的活动,发表(baihuaall>本文标题:20xx年端午节包粽子活动方案优秀5篇文章由作者liutongbao投稿,,如果觉得有帮助欢迎收藏转发!

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端午包粽子活动策划(篇3)

一年一度的`中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,龙港镇决定举办首届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。

一、主题:

“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”

二、总体安排

(一)指导单位:

(二)主办单位:

(三)承办单位:

(四)协办单位:

(五)比赛时间:20xx年6月25日下午2点

(六)比赛地点:龙港镇财富广场

(七)参加对象:龙港镇17个社区代表队和天才宝贝代表队10户。要求:每个社区派2个家庭代表队。

三、比赛内容:

比赛以家庭为单位,每次分为9对家庭为一组进行比赛,时间为5分钟,每组选手分发1.5斤糯米,10块肉馅,比赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的家庭(42对家庭参加,最终晋级11对家庭)进行最后PK。活动结束后,所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。

第一名:1名

价值1000元礼品

第二名:1名

价值500元礼品

第三名:1名

价值300元礼品

优秀奖:8名

价值198元礼品

端午包粽子活动策划(篇4)

夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节也可以举行许多活动,时至今日,端午节仍是一个十分盛行的节日。今天我们就来过一个特别的有意义的端午节。

活动日期:

端午节(农历五月初五)

活动地点:

教室

活动目的:

端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。

活动内容:

1、了解端午节的由来。(同学们在家通过看书,上网查阅等途径了解端午节的由来。)具体内容如下:

(1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

(2)那么,你们知道端午节的来历吗?

(3)学生讲述端午节的起源故事。

(4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频

2、与妈妈一起包粽子

(主持人):同学们,在端午节吃粽子是端午节的习俗之一,粽子的味道不用说了,是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手和妈妈一起来包粽子,看谁的手儿最巧,包的粽子最漂亮。

材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法:

1)将粽叶折成漏斗形

2)在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

3)用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

4)将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

5)蒸煮。学生和家长动手包。

3、诗歌朗诵

(主持人):同学们,你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧,告诉大家端午节也是诗人节,诗人写了很多赞颂端午的诗歌,下面请看诗朗诵表演。

第一:____同学朗诵。

第二:小组朗诵。

第三:女生齐诵。

第四:男女朗诵。

第五:家长和学生齐诵

4、观看赛龙舟录像。

(主持人):同学们,你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗?端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动,也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽,敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走,而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾,以免它们啄食屈原的躯体。

赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多,以龙头和龙尾作装饰,船身还特意雕上麟状花纹,唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人,二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引领下,以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在,我让我们一起加入这一行列。

(播放赛龙船庆端午的视频。)

(主持人):看了刚才的录像,我们来谈谈自己的想法吧!

同学们踊跃发表自己的观点。

5、吃粽子

请评委根据粽子的样式,口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

6、班主任讲话:

同学们,今天的端午节过得很有意义。老师高兴地看到同学们心灵手巧的一面,感受到学生的参与的热情,强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与。通过本次活动,我们近距离接触了端午节,对它有了更深的认识。

端午包粽子活动策划(篇5)

为庆祝端午节、纪念屈原和保留民俗传统节日,园工会联合团队、保教组织全园教职工、小朋友和部分家长举办端午节包粽子等系列活动,方案如下:

一、人员安排:

xxx

一、活动项目:

活动一:端午节的故事

时间:包粽子比赛前(具体时间由各班老师自行安排)。

地点:各班活动室

内容:1、讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。

2、制作五丝。用红、黄、蓝、白、黑五色线配成五丝,戴在小朋友的手腕上。传说要一直戴到下大雨,再解下来扔在水流里,顺水漂走。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。

活动二:包粽子比赛

地点:塑胶操场

时间:6月5日(周四)上午9:30-10:30

准备:1、横幅: “ 粽子飘香迎端午暨教职工包粽子比赛”

2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子各队4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架4个;桌子4张。

3、围兜和一次性手套参赛人各一份。

4、划定比赛区。

5、各班教师带领幼儿集中在塑胶操场。

参加人数:以段为单位组队(队员名单附后),每队选出教师4人家长4人共8人,合计:32名选手(名单附后) 。

比赛程序:

1、4队在比赛区里做好赛前准备 。

2、主持人发出开始口令,20分钟后停止比赛。

3、记录每组完成的数量(质量差的减去),多的队获胜。

4、公布结果。(一等奖1队,二等奖1队,三等奖2队)。

5、比赛结束各班按次序回活动室。

6、粽子送到厨房。

活动三:送粽子。

时间:6月5日下午4:20。

地点:园门口塑胶操场。

准备:煮熟的粽子;桌子; 各段幼儿若干名;温馨提醒牌上写:“当心!你的粽子里可能有硬币!”

程序:

1、 队长带领幼儿来到送粽子场地。

2、 送给离园的小朋友每人一个粽子,送完为止。(送粽子时说:祝你好运能吃到硬币!)

3、整理,活动结束。

端午包粽子活动策划(篇6)

为弘扬中华民族优秀传统文化,进一步丰富干部职工的文化生活,让干部职工深切地感受到传统节日的独特魅力,根据市文明办《关于开展“我们的节日·端午节”主题实践活动的通知》(x文明办〔20xx〕x号)要求,经研究,决定今年端午节期间继续在全局开展“我们的节日·端午节”主题实践活动。

一、 指导思想

深入贯彻党的xx大关于“建设优秀传统文化传承体系,弘扬中华优秀传统文化”的精神,通过大力开展群众性节日民俗文化活动,充分挖掘端午节的浓厚文化内涵,引导干部职工感受传统文化魅力,增强爱国主义情感,弘扬爱国主义精神,深化公民思想道德建设,提升公民文明素质和社会文明程度,全力推动文化大发展大繁荣的建设步伐,努力营造欢快、祥和的节日文化氛围。

 二、 活动内容

(一)开展中华经典和红色经典诵读活动,弘扬爱国精神。以支部为单位,以机关科室、分局,局属单位为重点,举行“优秀古典作品诵读”活动。要结合党的群众路线教育实践活动,精心选择历代爱国主义名篇佳作,引导大家感受传统文化魅力。通过举办赛诗会、咏诗会等方式,吟诵屈原诗歌、中华历代经典爱国主义诗篇、描绘国家伟大建设成就的诗词等,掀起缅怀屈原爱国主义精神、歌颂和谐盛世的热潮,吸引干部职工广泛参与,感受优秀传统文化,增强爱国主义情感。

(二)开展志愿服务活动,发扬爱心善心。以讲文明、树新风为主题,以空巢老人、留守儿童、农民工、残疾人、特困家庭、贫困道德模范和身边好人为重点服务对象,组织动员志愿者广泛开展送粽子、送温暖等形式多样的志愿服务活动。节日期间,要特别以社区志愿服务为重点,扎实开展邻里守望志愿服务活动,努力营造邻里团结互助的良好社会风尚和温馨和谐的节日氛围。

(三)开展节日民俗和文化娱乐活动,传承民族精神。按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则,探索和挖掘端午节的深厚文化内涵,设计方便干部职工参与的活动项目。各单位要充分利用各自的优势,精心设计富有文化内涵的节日活动,并通过专题讲座、文化展览、美术摄影、知识竞赛等形式,加强对优秀传统文化思想价值的阐发。同时,要注重与本单位工作相结合,积极打造传统节日文化活动品牌。

(四)开展讲文明树新风活动,宣传节日新风。以除旧布新为重点,将健康教育专家和医务工作者“请进来”,普及日常卫生保健知识。组织各种形式的文明礼仪、文明交通、文明劝导、文明餐桌等宣传教育活动,制作传承弘扬传统文化的宣传栏,大力弘扬文明和谐、喜庆节俭的过节理念,积极引导干部职工践行行为规范、争做文明使者。

(五)开展净化美化环境活动,增强文明意识。组织发动干部职工、志愿者清除公共场所、办公室的卫生死角;组织志愿者走上街头,对在公共场所、重点街道和路段,对随地吐痰、乱扔废弃物等有损市容环境卫生的不文明行为进行劝阻和教育,增强人们的生态文明意识,创造整洁优美的城乡环境。一是加大办公环境的清洁。在全局范围内开展一次卫生大扫除,彻底清除垃圾、卫生死角,整治“四害”孳生地,保持整洁的卫生环境。5月30日前,将组织人员对各办公区卫生清洁情况进行检查。二是加强个人家庭卫生。动员广大干部职工开展家庭卫生清洁活动,把家庭卫生打扫干净,增强大家的卫生意识,养成良好的卫生习惯,营造人人参与爱国卫生的氛围。

三、活动要求

(一)把握节日主题,精心组织实施。各单位要把开展好端午节主题文化活动作为丰富群众性精神文化生活的重要形式,采取有力措施,切实抓紧抓好。要把“中国梦”的要求融入到活动中去,研究制定具体详细的活动实施方案,周密部署、精心实施,保证活动稳步、有序开展。

(二)立足基层实际,创新活动形式。要充分发挥干部职工的主体作用和主动精神,不断创新传统节日文化活动的形式和载体,积极倡导文明、和谐、喜庆、节俭的现代节日理念。要把端午节主题文化活动和群众性精神文明创建活动结合起来,与文明单位创建工作结合起来,与思想道德建设结合起来。要坚持从本单位实际出发,有针对性地设计项目、开展活动,务求取得实实在在的效果。

(三)加大宣传力度,营造节日浓厚氛围。各单位要通过专题专栏、微博、短信等多种形式,加大宣传力度,大力普及端午节的节日知识,营造浓厚的舆论氛围。想管新闻报道要统一悬挂“我们的节日·端午节”标识。

各科室、分局、各单位要围绕主题,精心组织开展各项活动,形成“人人关注节日文化,人人参与节日活动”的良好氛围,充分发挥传统节日整体教育效应,力争让每名干部职工在参与中获得体验,增长知识,丰富情感,养成品德。

端午包粽子活动策划(篇7)

一、 活动背景

端午节来源于屈原端午节,农历五月初五,又名端阳,是我们中华民族的传统节日。

二、活动目的

为丰富社区居民的文化娱乐生活,营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的.好风尚。同时增进物业公司与业主之间的交流,促进社区和谐发展,提升业主满意度。

三、活动主题:粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情

四、活动组织

1) 总协调:各管理处经理

2) 组长:客服主管

3) 组员:管理处全体员工

五、参与对象:小区业主、住户

六、活动时间:6月20日下午14:00-16:30

七、活动地点:视项目报名人数、场地位置情况确定

八、活动内容:

1)物业统一采购菖蒲、艾草,由管理处负责对项目已入住的住户进行悬挂,每户标准为菖蒲、艾草各一支集成一束,在节日前一天完成。

2)包粽子:根据报名情况准备相应物料,参与活动的以户为单

位,均可带走5个粽子;包粽子期间进行小游戏互动:1.包粽子比赛,参与人员为活动现场人员,限时10-XX分,以包粽子的数量、外观形状、美观程度作为评定标准,(奖品1-5份由各管理处自行采购,标准为20元/份);2.猜谜或者活动现场知识讲解(视活动现场情况确定),在包粽子的同时将进行猜谜抢答活动,由主持人出题,现场人员抢答,答对者有相应奖励(奖品10-XX份由各管理处自行采购,标准为5元/份)。

3)吃粽子比赛(根据活动规则,以最先吃完一个为第一名):参赛者以个人为单位,3-5人为一组(视参加人数而定),蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地转五圈,然后向前找到盘子中摆好的粽子,以最快的速度解开包装吃完。当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。第一位完成的选手将获得纪念品(奖品1-3份由各管理处自行采购,标准为20元/份)。

九、活动流程:

1、活动流程

14:00—14:10 现场负责人致辞、讲解活动细节,活动正式开始 14:XX—16:30 包粽子、吃粽子比赛、猜谜等活动 16:30—17:00 活动结束收尾工作

2、活动执行内容与人员分工

1)活动横幅、海报,题字:“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情” (由品质部对接广告公司设计,管理处综合助理负责跟进,6月XX日安装到位)

2)发短信、电话、温馨提示等通知业主(管理处客服中心负责,在6月XX日前完成通知,6月18日确定报名人数) 3)网络推广(运营与品质部负责,在6月XX前完成)

4)根据报名人数落实所需的材料与道具,如粽子的相关原料,与食堂联系盘子等(管理处经理负责协调)

5)让会包的人当师傅现场教学(管理处客服主管负责协调) 6)活动现场拍照(管理处指定客服助理负责) 九、活动物料清单

附件1端午知识竞答题

1、每年的农历几号是端午节?答案:农历五月初五 2、端午节是为了纪念战国时期哪位爱国诗人?答案:屈原 3、屈原是战国时期哪国人?答案:楚国

4、请至少说出3种端午节的习俗? 答案: 端午节的习俗主要有:吃粽子、于门上插艾草或菖蒲驱邪、系长命缕、饮雄黄酒或以之消毒、赛龙舟等等。

5、端午节这天,人们通常会喝一种据说能辟邪的酒,请问是什么酒?答案:雄黄酒

6、请说出至少两个端午节的别名? 答案:端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。

7、端午节是古老的传统节日,始于中国哪个历史时期?答案:春秋战国时期

8、农历五月初五是端午节,请问这个“端”字在这里是什么意思? 答案:初 开端

9、端午节的来历? 答案:关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。

10、最早的粽子是产于哪个时期吗?答案:春秋时期,“筒棕” XX、粽子多是做成角形的,一般有正三角形、尖三角形等形状。为什么粽子的形状大多以角为主?答案: 象征牛,祭祖

附件2 宣传内容(通知、短信、海报、横幅)

1、 通知: 各位业主/住户:

一年一度的端午佳节即将来临,XX物业决定开展庆祝端午节特别活动,通过组织包粽子的活动形式与大家一起共同欢度节日,具体安排如下:

一、 报名时间及地点:省略

二、 活动时间及地点:省略

三、 活动内容:省略

XX物业恭祝全体业主节日快乐!

XX物业服务有限公司xxx管理处

20xx年6月XX日

端午包粽子活动策划(篇8)

“端午节”是我国传统节日,但在孩子们对于它的认识仅仅停留在“粽子”是可以吃的上面,而对“端午节”这个节日的名称、来历和相关的风俗都不了解,因此,要帮助幼儿感受端午节丰富的文化内涵,我准备结合3—4岁孩子具体形象思维的年龄特点,通过故事、品尝等多种形式,让幼儿在体验中了解端午习俗,同时渗透爱国主义的情感。

活动目标

1.感受端节的文化气氛,萌发爱国主义情感。

2.知道吃粽子、划龙舟是端午节的传统习俗,了解端午节的来历。

3.能在老师的引导下围绕端午节大胆讲述。

活动准备

1.知识经验准备:

教师准备:知道端午节的来历以及相关的民风民俗。

幼儿准备:吃过各种口味的粽子,见过不同形状的粽子。

2.物质准备:粽子实物,《赛龙舟》视频。

3.环境准备:在娃娃家和手工区投放收集到的艾叶及粽子 、香包等。

活动过程

一.说一说粽子,知道端午节快到了。

1.教师出示粽子引导幼儿回忆与粽子相关的已有经验。

2.了解端午节的节日名称。

二.听故事《屈原的传说》,了解端午节习俗的来历。

1.播放《赛龙舟》视频,了解龙舟与一般船样式和划船方式的不同。

2.再次播放《赛龙舟》视频,请幼儿模仿划船的动作,感受氛围。

3.老师讲故事

在古时候有一个楚国人讲屈原,他呀很能干,也很热爱自己的国家,帮助楚王治理国家,楚王很信任他,可是有一些坏人不喜欢他,总是到楚王面前说他的坏话,渐渐的楚王就不相信他了,让屈原到很远很远的地方去,不准他回来,但屈原还是非常担心自己的国家,每天睡不好觉,当屈原听到楚国与秦国打仗后没有了,便非常伤心,农历五月初五这天,他来到汨罗江边,跳了下去。人们听说了后就划着船去救他,还用竹叶和糯米包成粽子投入江中,让鱼吃饱了不要伤害屈原,后来人们为了纪念屈原,每年的农历五月初五叫做端午节,划船救屈原的活动变成了赛龙舟,竹筒子盛米改成用柴叶包粽子。

三.尝一尝:粽子真好吃

1.引导幼儿观察粽子的形状。

2.引导幼儿说说粽子的味道。

端午包粽子活动策划(篇9)

中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,继承中华传统,唱响“我们的节日”主题,创新端午节文化内涵,县文明办决定举办“我们的节日——端午节”包粽子比赛活动。

一、比赛时间、地点、参加对象

时间:20xx年5月28日下午14:30;

地点:县机关食堂一楼大厅;

参加对象:全县21个乡镇各选派一名选手,民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。

二、活动要求

1、各乡镇在5月25日之前把参赛选手的姓名、性别、年龄报县文明办郑红处;

2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带;

3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。

招聘会微信号

三、比赛规则

1、每位选手分发5斤糯米,比赛时间为30分钟;比赛结束名次评出后,未包完糯米的选手可继续包扎,每位选手所包的粽子归选手所得。

2、包扎的粽子形状不限,以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。

3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成,按个数多少取胜。如个数相同,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。

四、奖项设置

一等奖:1名

二等奖:3名

三等奖:6名

端午包粽子活动策划(篇10)

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?

二、活动目的:

1. 通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2. 在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

3. 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动时间:20XX年6月21日12:30~15:00

四、活动地点:公司大厅会议室

五、活动流程:

1. 前期准备:

提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计

煮熟的数量,活动过程控制等。

搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。

确定本次活动的费用预算。

材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

2. 包粽子阶段:

组织公司同仁积极参与活动。

鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档

供包粽子过程中学习借鉴。

公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。

3. 活动后期:

由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤:

若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部

剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 ? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮:

煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水

后勤工作总结。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶的学问:

如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。

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