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餐厅情人节活动策划

[荐]餐厅情人节活动策划汇总8篇。

我们可能会参加许多活动,策划书可以避免后期无谓损失的目的。多写活动策划可以锻炼大家的策划能力,怎样才能写好活动策划?下面,小编为大家整理的“[荐]餐厅情人节活动策划汇总8篇”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

餐厅情人节活动策划(篇1)

活动主题:

“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”

活动时间:

xx年8月15日星期天19:30――22:00

活动地点:

某某酒吧

活动形式:

男女配合

活动规模:

33人左右

七夕策划活动流程:

一、“寻找你心中的女神”

1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象

(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)(七夕情人节情侣活动策划书)

2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配

游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。

二、“分组对战帅哥美女对对碰”

大家分成2组。牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名

1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)

游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。

2、智力大冲浪,争分夺秒游戏

每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。

3、情歌对对唱

由主持人说个字。如爱,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。

4、七夕情侣大赢家pk

活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名

三、对情侣。

拿西瓜喂对方吃。男的蒙上眼晴。每组女的给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢的。赢的一队将得到小礼品一份。失败的'就淘汰。

四、红绳一线牵

男的站在墙边而女的即上红绳对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。

五、四不象

每队男女谈论给对方学什么叫。那个队的可以男的或者女的叫男的猜。猜对算赢猜3次失败的就淘汰。

最后终结情侣剩下最后三对。化拳看那队一组赢的他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢的就和那一队。给大家说活动得第一名。

六、一见钟情心心相印

主次人说三个成语男的要按求做三样不同的动作。男的写在女的手上女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰。

七、文艺演出:

男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等。

八、自由活动:

吃巧果――七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,准备一些巧果,和一些小零食,大家边吃巧果边娱乐边聊天,这样有可以给双方一个了解对方的机会

活动结束每个女孩一个美扶宝化装品。

最后,祝大家七夕情人节快乐!有情人终成眷属!

餐厅情人节活动策划(篇2)

一、活动的背景

x月xx日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

 二、活动的主题

xx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)。

三、活动时间

20xx年x月xx日。

 四、活动的地点

主要地点:xxx西餐厅(酒店x楼)。

次要地点:客房。

 五、活动的方法

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。

2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言。

3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒。

六、气氛营造

1、外围设一块桁架做宣传广告。

2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。

3、一楼、六楼各放一个小展架。

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花。

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。

6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。

7、西餐厅门口搭个拱门花柱。

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。

9、现场拍照(拍立得xx元/张)。

10、餐台摆一个香槟塔。

11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。

七、广告的方法

1、宣传单:xxx份(客房,各营业口)。

2、短信发布:xxx元(x万条)。

3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)。

4、广告文字:

A、天赐良缘,情定天元。(广告词)。

B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

八、活动的安排

1、营销部:x月xx日前推出活动广告。

2、其他部门x月xx前结合营销计划,制定好情人节活动细则。

3、餐厅客房在x月xx日前做好情人节氛围营造工作。

4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。

餐厅情人节活动策划(篇3)

一、 活动目的

1、 借助过节契机,举办活动增加销售现场人气;

2、 通过长期的炒作形成社会舆论,提高项目的知晓度;

3、 出尽完成XXXXX销售任务。

二、 活动时间

201X年X月12日~X月14日

三、 活动地点

1、 XXXX广场

2、 销售大厅内

四、 活动形式及内容

1、 主题:通过活主题为XXXXXX延展出201X年新世界最有爱的一刻情人节系列活动。

2、 形式:

--活动对象:30-45之间的客户群,主要以家庭为单位,捕捉他们在生活中最温暖、最感动、最有爱的一刻。

--面向所有业主及贵阳市民征集情侣或者家人之间的甜蜜、温馨、快乐、幽默的摄影和视频作品(以家庭为单位)。在线下或网络制作投票平台,公开投票。另外提供拉票平台(视频、图片、文字均可)给作者拉票之用。

--活动分为新中会会员组及非会员组,会员包括业主及业主介绍朋友,非会员为广大市民。

--线上:主要通过媒体的持续报道和宣传,达到宣传和吸引关注的目的。

网络:如果想了解某件事,必定会在网络上查询,网络的传播力不仅迅速,而且覆盖范围极广,这就是网络传播最大作用。本次活动选择网络,在网络上建立投票平台、拉票平台。将报名参加活动的照片、视频发布在网页上,网友们可在网上投票。同时参赛选手在建立好的拉票平台上,为自己拉票、加油。

--线下:主要以拉动客户到现场,增加来访量为主,其中包括点对点的宣传和拉动目标客户群到现场为目的。

情人节系列活动一:征集爱(20xx年2月12日~20日)

1)启动仪式(201X年2月X日周X):启动仪式当天特邀合作银行领导及部分VIp客户为嘉宾,参加揭幕仪式。其中选定一家银行制作具有一定纪念意义的定额消费卡片。凡当天到场的嘉宾及媒体均可获得价值100元的消费卡。仪式当天邀请合作媒体做现场报道,其中网络做现场直播。

注:自启动仪式开启,每周末都限量派送玫瑰花及爱的寄语卡片,同时自启动仪式开始当天,参赛者除通过报名填写基本资料外还需到金阳新世界领取参赛报名表,其参赛资格才有效。

2)活动一:

--爱的元宵节:2月19日(星期六)当天在XXX广场举办灯谜会,活动主要针对社区业主,活动当天猜中谜语可兑换玫瑰花一支及爱的寄语卡片。晚上燃放烟花,庆祝元宵节。

情人节系列活动二:感动爱(20xx年2月21日~3月6日)

--爱情坐标:2月XX日(周X),通过报名参加活动的业主及市民,邀请他们参加周末的活动。在新世界花园水临境和山临境小区里,出现了十几个爱心坐标,男女嘉宾以一男一女为拍档开展游戏。男生女生在工作人员的安排下进入花园,在按照事先分组,各自进入水临境和山临境两个小区,在指定地点寻找爱情坐标,谁先找到即获胜。

--趣味情侣自行车大赛:X月X日(星期X),所有的男嘉宾都戴上了猪八戒的面具,他们各自有一辆情侣双人自行车,所有女士都在完全凭感觉选择自己的猪八戒,完成搭档配对后,开始进行情侣自行车比赛。赛道为迎宾大道旁边的道路,一直通往金阳世界花园国际学校。谁先到达即获胜。

注:在比赛过程中,网络可以记录活动现场温馨及感动一幕。之后放到评选平台上。

情人节系列活动三:回馈爱(201X年3月7日~3月14日)

--颁奖典礼:20xx年3月13日(周日)白色情人节前夕,在金阳新世界花园内颁布新世界20xx最有爱的一刻活动奖项。当天邀请公司领导、银行嘉宾、媒体嘉宾、业主代表作现场评委,将从公开评选中人气最高的前20名进行现场评选。评选完毕后,现场将举办红酒party,共同庆祝本次活动的圆满成功。

注:旅行中,可以将旅行的快乐瞬间记录下来,作为后续报道。

3、 时间节点

--准备期:201X年1月XX日~2月xx日

--预热期:201X年1月XX日~201X年2月xx日。将活动海报发布到网络上,在网络上引起悬念,引起市场关注,利用活动吸引他们的眼球从而关注楼盘。

--炒作期:201X年2月XX日~3月XX日。在此期间,通过现场的持续报道及现场活动,使得本次活动成为情人节中最有话题的活动,吸引到足够的关注度和参与者。在通过线下活动,给项目不断聚集人气,增加来访量和成交量。

--引爆期:201X年3月XX日,颁奖典礼当天。通过当天评选的气氛及现场活动,通过获奖者的兴奋感将整个活动引到高潮。使所有的参与者对本次活动印象深刻,在长时间内都会成为话题的焦点。从而楼盘的口碑也随即传诵。

--持续期:201X年3月XX日~3月XX日。此期间将对获奖者的.浪漫之旅进行持续报道。持续报道的目的是让活动继续影响市场,用口碑传说项目,为项目带来影响力的同时,增加来访量及成交量。

4、 活动奖项:

会员 非会员

奖项 名额 内容 奖项 名额 内容

一等奖 1 马尔代夫蜜月旅行、价值万元的周大福钻石对戒、15000元购房现金券 一等奖 1 马尔代夫蜜月旅行、15000元购房现金券

二等奖 2 价值万元的周大福钻石对戒及10000元购房现金券 二等奖 1 价值万元的周大福钻石对戒及10000元购房现金券

三等奖 3 价值6000元的周大福钻戒及5000元购房现金券 三等奖 2 价值6000元的周大福钻戒及5000元购房现金券

优秀奖 3 价值1888元的知名影楼的婚纱照或情侣照一套及5000元购房现金券 优秀奖 2 价值1888元的知名影楼的婚纱照或情侣照一套及5000元购房现金券

入围奖 3 价值888元的知名影楼情侣照一套及5000元购房现金券 入围奖 2 价值888元的知名影楼情侣照一套及5000元购房现金券

注:蜜月旅行获奖者必须记录旅行过程提供公司做后续报道用;获得影楼奖项的必须拍摄地点在金阳新世界花园内;参加活动的获奖者需到售楼部兑奖。以上获奖者均可获得价值100元的银行纪念消费卡一张。

五、 优惠政策

1、 付款方式折扣

--XX区XX栋一次性付款9.7折、按揭付款9.8折;

--XX区XX栋单元一次性9.8折、按揭付款9.9折;

2、 活动优惠

--凡201X年2月XX日~3月XX日成交的夫妇及用作婚房的客户,可获得马尔代夫蜜月旅行及万元的周大福钻石对戒。(控制在2.5万以内,同时可冲抵房款)。

注:购买客户提供结婚证即可。

六、 客户推动

1、 本次活动将于银行联合制作消费定额卡,借此合作机会邀请银行VIp客户参加活动启动和颁奖典礼,如对中间活动环节感兴趣的也可参加活动。通过这两种方式,可以直接接触到我们的目标客户群,通过现场展示及置业顾问介绍,使他们对楼盘产生兴趣,从而形成购买欲望。

2、 本次活动我们的业主将是主角,本次活动将采取会员与非会员两种组别,会员将拥有不同级别的待遇使得我们的业主更有尊贵感。会员还可邀请其亲朋好友共同参加活动加入到会员队伍里,享受同样的尊贵待遇。从而提升老带新的介绍率。

3、 本次活动同时也面向整个贵阳市市民的甚至是省外的客户群,通过报名方式和渠道宣传,从报名者中筛选或组织意向购房者至项目现场看房,通过现场展示置业顾问介绍及相应优惠,最终促成现场成交。

餐厅情人节活动策划(篇4)

一、活动背景

2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

二、活动主题

__酒店情人节(天赐良缘,情定天元)

三、活动时间

2021年2月14日

四、活动地点

主要地点:香榭岛西餐厅(酒店六楼)

次要地点:客房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言

3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒

六、气氛营造

1、外围设一块桁架做宣传广告

2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容

3、一楼、六楼各放一个小展架

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅

6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)

7、西餐厅门口搭个拱门花柱

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

9、现场拍照(拍立得20元/张)

10、餐台摆一个香槟塔

11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

七、广告方法

1、宣传单:1000份(客房,各营业口)

2、短信发布:1300元(2万条)

3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)

4、广告文字:

a、天赐良缘,情定天元。(广告词)

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

八、活动安排

1、营销部:2月10日前推出活动广告

2、其他部门2月10前结合营销计划,制定好情人节活动细则

3、餐厅客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作

4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作

餐厅情人节活动策划(篇5)

1、活动目的

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

策略导入

1)、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2)、如何吸引他们?

因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3)、营销活动差异化亮点

针对20-40岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

针对20-40岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4)、传播规划

活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

当天广告活动造势宣传。

活动期间消费代金券纷发。

5)、西餐厅的盈利在哪里?

①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

第三部分活动规划

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

3、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。

4、活动形式

消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

餐厅情人节活动策划(篇6)

第一部分 观点提炼

1、明确活动目的。

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

第二部分 策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2、如何吸引他们?

七夕是"中国的情人节",因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3、营销活动差异化亮点

环境氛围亮点:以着名"七夕香桥会"文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。

餐厅情人节活动策划(篇7)

一、锁定目标人群

虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。

1、目标消费群体情况:

A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时髦,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。

B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时髦心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,贬值潜力很大,因为他们把握着社会80%的财富资源,消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。

C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。

2、目标消费群体定位:

对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。

这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。

二、理清七夕主题意义

无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开,作为七夕节,餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。

七夕是中国传统节日,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年,七夕被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱年轻男女们必过的节日。

三、餐厅场景布置,合适七夕氛围的

中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与七夕节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不相宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。

1、现场氛围打造

A、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意想象古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

2、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划想象、舞台创意造型想象,布置。

⑤、光影艺术装备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光装备,光影表演装备等。

四、当然能够融入一些其他具有挑战性的活动来升华一下主题也是个不错的选择了,让那些年轻人为爱而战,比如以前肯德基的为爱而唱,效果就不错。看一下一些餐厅酒店七夕营销活动策划点子。

1情人玻璃瓶

位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。

2香花送美人

今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。

3黑白着装晚宴

在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样的主题宴会不肯定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。

酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。

五、七夕特别菜品想象

西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐,伴着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕,正值农历七月初七,瓜果丰收的季节,自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。

推出与七夕节相关的菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时髦浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。

凉菜:比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)

许愿树(凉拌菠菜)

热菜:牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)

才子佳人(烤虾配蟹籽酱)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)

金玉百合(鲜玉米炒百合)

纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)

红豆恋人(红豆糕)

水果:荷塘月色(水果拼盘)

主食:情深意长(炸酱面)

餐厅情人节活动策划(篇8)

活动名称(主题):“玫瑰心情”

活动类型:互动

活动地点:***图书城

活动时间:20xx年2月14日

活动主要内容:

(1)、2月14日当天在书城入口附近显著位置摆放一大型“双心结”(由竹子和花泥制成,具体制作要素如附件1所示)。凡是在2月14日当天进书店的顾客都可以获得一个为爱情许愿和祝福的机会,那就是每人获得一支红玫瑰(代表“一生一世”和一张标签(代表“一生承诺”)。顾客可以在标签上写出对自己、对他人爱情的愿望和祝福,然后系在玫瑰花上一同插在“双心结”上,以此来表达对完美爱情的祈盼和祝愿,参与的顾客就有机会参加心动礼品抽奖活动(全天不定时抽取10次,每次5位),还有礼品赠送(定制巧克力)。“双心结”在书城展览一个星期,期间顾客可以拍照留念。

(2)、2月14日当天进店的前21(代表“爱你”)对情侣可获得祝福礼品一份,并可以成为书城的“天使情侣”,他们的合影将悬挂在书城里的显眼位置,让他们的爱情和新知一起成长。

(3)、持有2月12日至2月14日购书小票(仅限百汇书城)的顾客还可以参加情人节当天下午17:00举办的抽奖活动(由顾客抽取,结果现场公布及新知网站公布,获奖者电话通知),奖品为昆明某著名餐厅的餐券,价值为情侣套餐的`价格(方案待定)。

宣传策略:

采取“平面报纸+电台广播+书城现场POP广告+宣传单页”四种方式相结合的形式进行宣传。2月9日至2月11日在昆明发行量较大的几家报纸上刊登主题为〈“玫瑰心情”我们大家的心情〉平面广告,以及在几个主流广播电台播放同主题的立体广告。选择在这段时间刊登广告主要是为了避免其他商家的效仿,从而导致活动失败。2月12日至2月14日在店内用宣传单页对活动展开宣传。2月14日在报纸上刊登主题为〈今天我们的心情“玫瑰心情”〉的平面广告,2月11 日及12日在店内用主题POP展开宣传。

观点阐述:

玫瑰代表着爱情,代表着浪漫,是情人节不可或缺的东西。“双心结”的“结”与“情人节”的“节”同音,代表着“永结同心”,代表着爱情的长久。把玫瑰和“双心结”结合起来体现出爱情是浪漫的,更是蕴涵了责任的。这样一来,活动就充满了人情和文化,正好体现了书城兼具文化与时尚的形象。“天使情侣”的合影照片在书城里悬挂,不仅体现出活动的长效性,还体现了书城广纳百川的胸怀与气魄。

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