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幼儿园卫生自查报告表

幼儿园卫生自查报告表集锦8篇。

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幼儿园卫生自查报告表 篇1

一、我园配备了一名兼职保健员。

坚持政治思想和业务学习,学习内容有幼儿保健知识、传染病预防知识、《幼儿园教育纲要》、当前时事等。通过学习大家提高了思想觉悟、增长了知识开阔了视野、了解了现代信息,提高了自身素质。每月组织教职工学习或召开工作会议一次。

二、制定出幼儿一日生活作息时间、各班卫生消毒的具体时间和工作要求、制度、职责以及较细致的奖罚方案。

保证幼儿每天有两小时以上的户外活动时间,特别加强了幼儿体能方面的锻炼、增强体质抵御疾病的入侵。做好晨检和全日观察工作。

1.特别加强了晨检工作、我们严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行;并杜绝危险品的带入,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,发现异常或传染病及时隔离,控制传染病病菌的传播,把好安全的第一关卡。

2.对患病儿我们将随时进行观察,按时喂药;及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理。

三、卫生消毒与安全等工作的开展

(1)配备卫生保健设施,并按要求定期消毒;

(2)严格执行卫生保健十项制度,各项卫生工作、消毒工作、健康检查工作都严格按制度进行,并按定时检查和不定时抽查相结合的方法实行监督;

(3)还加大对幼儿一日生活常规的检查,要求幼儿讲文明懂礼貌不乱扔垃圾;养成幼儿饭前便后洗手、饭后漱口、仪表整洁、勤洗澡勤剪指甲的良好卫生习惯,教育幼儿自己的事情要学会自己做、热于助人不吵架打架;发现问题及时指出纠正。

(4)完善了传染病报告制度、传染病预防流程及传染病的消毒制度等,幼儿园是群体生活也是易感人群极容易引起传染病的传播,因此我们加强卫生消毒隔离工作,做到了发现传染病立即上报、并及时让家长把病儿带回家隔离,并立即对所在班级的教室、玩具等进行消毒以防传染病扩大。

(5)幼儿是传染病的易感人群,预防接种是防止传染病传播的重要手段之一,积极配合枣庄卫生院做好预防接种工作,很好地完成了幼儿的预防接种工作,有效地预防了传染病的发生。

(6)我园定期给班级、办公室喷洒消毒水或灭蚊、蝇、鼠药水。

(7)每月安全检查一次,内容包括:电器设备及线路、房舍、防火设备,检查时仔细认真并有记录,发现问题及时汇报及时解决。

四、今年我园把健康教育知识普及到每位幼儿和家长还有教职员工。

我们号召家长搞好卫生消毒加强锻炼增强体质共同抵抗疾病;采用多种形式从多方面地开展健康教育,让大家掌握更多的健康教育知识。做好卫生保健宣传工作,定期向家长、教师、幼儿宣传卫生、保健知识,家园配合更好地促进幼儿身心和谐、健康发展。

五、建立教职工和幼儿健康档案,做到幼儿、教职工入园体检率100%,并配合枣庄镇卫生院完成每年对幼儿身体全面体检一次,每半年测一次身高、体重、视力,并对幼儿健康状况进行分析、评价。

园内各种卫生保健计划、总结完备、统计资料齐全。

存在问题:

1.体弱儿的管理不科学化,有待改正。

2.心理保健工作的开展不全面

3.幼儿龋齿填充的幼儿较少,幼儿的龋齿矫治工作仍需继续加强。

幼儿园卫生自查报告表 篇2

幼儿园创建卫生城市自查报告

为了保障幼儿健康成长,我园积极参与幼儿园创建卫生城市工作,通过自查自纠,不断提高幼儿园的整体卫生水平。以下是我们所进行的详细且生动的自查报告。

一、绿化环境的自查

幼儿园卫生城市的创建,首先要求我们关注绿化环境的建设与管理。我们认真查看了园内的花草及绿化带情况,并配备了专门的绿化保洁人员进行维护和管理。我们对树木进行了修剪和整理,确保树形美观,不遗留枯枝败叶。同时,花草绿化带的覆盖率也得到有效提高,为孩子们提供了一个更为清新、绿意盎然的环境。

二、卫生设施的自查

我们对园内的卫生设施进行了全面的检查。包括厕所卫生、洗手池、垃圾分类桶等设施。我们提高了清洁频次,增加了洗手液的供应,鼓励幼儿正确洗手。同事,我们组织家长和幼儿学习正确使用垃圾分类桶,提高垃圾分类意识,推动垃圾的无害化和资源化处理。

三、教室环境的自查

为了创造一个干净整洁的教室环境,我们定期进行深度清洁和消毒。我们增加了拖地、擦窗的频次,保持地面的干净整洁。我们还开展了教室卫生大扫除活动,让幼儿们亲身参与到环境整治中,培养他们的自觉性和责任感。

四、食堂卫生的自查

食堂是幼儿园中极为重要的部分,直接关系到幼儿的健康饮食。我们严格执行食品安全管理制度,对食材进行严格的检疫,并且确保厨房卫生的健康状况。我们加强了食品加工和摆放的卫生要求,并在食堂开展了食品安全知识的宣传教育,提高幼儿对食品安全的认识。

五、应急管理的自查

幼儿园创建卫生城市,还要求我们加强应急管理。我们配备了专职的安保人员,并制定了针对各类突发事件的应急预案。我们进行了火灾逃生演练,让孩子们了解逃生路线和安全知识。同时,我们也严格监控人员进出幼儿园的情况,确保园内人员的安全。

总结:

通过自查,我们对幼儿园的卫生情况进行了全面的了解,并积极改进和提高。我们通过增加清洁频次、进行环境整治、加强安全管理等多方面的努力,使幼儿园的整体卫生水平得到了明显提升。在接下来的工作中,我们将继续加强自查工作,不断完善和提高,为孩子们创造一个更加干净、整洁、安全的学习环境。同时,我们也将积极参与城市卫生创建工作,为打造美好城市做出自己的贡献。

幼儿园卫生自查报告表 篇3

奇宝乐幼儿园食品卫生安全自查报告

2011年11月21日中心校主任召开安全会议后,我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共138人,专职食堂员工二人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地50平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

办园八年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

奇宝乐幼儿园食品卫生安全管理制度

一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。

二、食堂应保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

三、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。

四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。

五、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。

六、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过保持期限的食品。

七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用。定位存放,用后洗净,保持清洁。

八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。

九、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须高温彻底加热后,方可食用。

十、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进学校教育的健康发展,特制订本方案。

一、领导机构与职责:

1)领导小组的主要职责:负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动,下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。

2)医疗救护组:当发生食品卫生安全事故时,应立即向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

机构职责:

领导小组职责:

统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对学校食品卫生安全工作的考核与评价。

二、日常工作开展:

1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上,要求对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下,以各项食品卫生制度落实为重点,结合我园其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到学校。

3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。

4、加强教育。加强对家长、幼儿食品卫生知识的宣传教育,丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。

5、添置设备。学校要对照配备标准,逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

三、事故应急处理。

1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向组长报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同),应立即向教育局或卫生监督局报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故,由园长负责救援指挥。园长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。

3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。

6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。

7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。

新坝九年制学校二年级安全知识教案

安全:>

一、地震发生时应随手开关那些开关,防止火灾发生?

电源、火源及煤气。

二、居家如何做好防震措施?

1、家中应准备急救箱及减火器,并告知家人所储放的地方,了解使用方法。

2、知道煤气、自来水及电源安全阀如何开关。

3、家中高悬的物品应绑牢,橱柜门闩宜锁紧。

4、重物不要置于高架上,栓牢笨重家具。

5、事先找好家中安全避难处。

三、学校之防震措施?

教师应经常在课堂宣导防震常识,并教导学生避难事宜,举行防震演习。

1、教室的照明灯具、实验室的橱柜及图书馆的书架应加以固定。

2、地震时避于桌下,背向窗户,并用书包保护头部。

3、地震时切忌慌乱冲出教室,并避免慌张地上下楼梯。

4、地震时如在室外,远离建筑物。

5、地震时如在行驶中之校车,应留在座位上勿动,直至车辆停妥。

四、办公室及公共场所之防震措施?

1、经常检验防火和消防设备。

2、规划有关紧急计划,并分别告知紧急情况时各人的任务以及应采取的行动。

3、地震时注意天花板上物品(如灯具)掉落下来。

4、地震时躲在办公桌或坚固的家具下或靠支柱站立,远离窗户。

5、地震时公共场所中,应小心选择出口,避免人群推挤。

6、地震时切忌急着冲出门,请勿使用电梯。

五、地震时在室内如何应对?

1、保持镇定并迅速关闭电源、煤气、自来水开关。

2、打开出入的门,随手抓个垫子等保护头部,尽速躲在坚固家具、桌子下,或者靠建筑物中央的墙站着。

3、切忌靠近窗户,以防玻璃震破。

3、切记!不要慌张地往室外跑。

六、地震时在室外如何应对?

1、站立于空矿处,不要慌张地往室内冲。

2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。

3、远离兴建中的建筑物、电线杆、围墙、未经固定的贩卖机等。

4、行驶中的车辆,勿紧急煞车,应减低车速,靠边停放。

5、若行驶于高速公路或高架桥上,应小心迅速驶离。

6、若在效外,远离崖边、河边、海边。找空旷的地方避难。

新坝九年制学校二年级安全知识教案

活动名称:交通标志

目的:

1、认识常见的交通标志,知道标志是社会生活环境中不可缺

少的一种符号;

2、了解标志的作用和特征;

3、培养幼儿的规则意识,激发幼儿对交通标志的兴趣。

准备:交通标志卡片若干

活动过程:

1、教师带幼儿到户外观察交通标志,人行横道、人行道、行车道等;

2、在收集的标志中,重点认识几种交通标志,知道其名称、作用、特征。如:人行横道、禁止鸣喇叭、禁止通行、停车场、铁路道口等;

3、标志分类:引导幼儿将收集的交通标志分以下三类:

(1)禁止标志(在红色边框圆形内有一斜杠,是禁止某事情发生的标志)引导幼儿说说除交通标志中有禁止标志,生活中还看到哪些(禁止吸烟、禁止烟火、、、、、、)?

(2)警告标志(在黄三角形内,用黑色图形表示某些事件提醒人们注意,小心的标志)方法同上。

(3)指示标志(在蓝色图形内,用白色表示某些事件,是指示人们应该怎样行进的标志)进行方法同上。

4、讨论:为什么要遵守交通规则?怎样遵守交通规则?

5、创设情景,引导幼儿扮演行人、司机、交警等角色,使幼儿从中获得亲身体会,了解交通规则,遵守交通规则。新坝九年制学校二年级安全知识教案

安全: 活动目标:

1、教育幼儿走在马路上要注意安全,初步培养幼儿的自我保护意识。

2、培养幼儿清晰的口语表达能力及辨别能力。

3、幼儿能认识简单的交通标记并了解安全通过马路应遵守的交通规则。

活动准备:挂图四幅,红绿灯标牌各一个。录像片一个

活动过程:

(一)导入:幼儿观看录像片,交通安全引起孩子们的关注。

提问:发生了什么事?怎么发生的?

(二)展开:

1、出示挂图认识简单的交通标志:人行横道线、信号灯、停车线等。

2、通过游戏《猜猜看》,来巩固对交通标志的认识。

3、提问:如何过马路?安全过马路有什么好处?培养幼儿的自我保护意识。

(三)结束:

进行体育游戏《红绿灯》,通过游戏,进一步教育幼儿过马路要注意安全。

新坝九年制学校二年级安全知识教案

食品安全《保健医生》

一、活动目的

了解保健医生的工作和小朋友健康的关系,激发尊敬保健医生的情感。

二、活动准备

事先和保健医生联系好参观哪些环境,介绍哪些工作体会。

三、活动过程

1、猜谜引出医生的主题。

2、教师扮演保健医生和小朋友一起座淡。

3、请幼儿向保健医生提他们想知道的问题。由其一一回答并解释。通过交谈让小朋友了解保健医生工作的性质、内容,以及和小朋友的关系。

4、教师带领幼儿去参观保健医生的工作室,提醒幼儿参观时要注意引导幼儿观察室内设施,药品、器械的分类摆放,消除幼儿的陌生感。最好请保健医生给某幼儿看看病,让全班幼儿观察医生的诊病过程。

5、和保健医生互道再见,表示感谢后离开。

6、活动结束

奇宝乐幼儿园安全知识教案

安全:《合理配餐》

活动目的:

1、了解不同食物有不同的营养,人的身体需要多种营养

2、初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的好习惯

活动准备:

设置自助餐厅环境,提供不同类的多种食物及教具

活动过程:

1、激发幼儿对配餐的兴趣

1)教师以经理的身份介绍自助餐厅

2)介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法

2、幼儿自选食物配餐。

1)幼儿自选食物搭配一餐的饭菜

2)幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论合理配餐的方法。

3)提出问题:谁配的饭菜最有营养?为什么?

3、幼儿调理配餐

1)请幼儿观察自己的配餐少了什么,多了什么。

2)幼儿再次自选食物进行配餐

3)幼儿观察同伴搭配的饭菜,评选“最佳配餐”

4、小结活动结束

反思:在调查中发现大部分家长对幼儿的饮食及营养都非常的关注,他们共同的反应就是大多数的孩子在家饮食习惯较差挑食严重,而且不爱自己吃喜欢家长喂。但大部分幼儿在幼儿园里都是自己进餐,就是进餐时话较多。课后也与家长进行交流如何培养孩子在饮食方面的好习惯。经过教学也使幼儿了解不同食物有不同的营养,人的身体需要多种营养,通过游戏初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的好习惯

幼儿食品安全知识

为儿童购买食品应注意以下六点:

1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。

5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

6.关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

小食品尽量少吃

不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。

饮料尽量不要多喝

随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。

如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

如何避免幼儿饮食中的化学物质污染? 食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品

幼儿园卫生自查报告表 篇4

随着全民健康意识的增强,人们对幼儿保健工作也就更加关注。我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿保健工作做好。现将今年工作总结如下:

一、我园配备了一名兼职保健员。坚持政治思想和业务学习,学习内容有幼儿保健知识、传染病预防知识、《幼儿园教育纲要》、当前时事等。通过学习大家提高了思想觉悟、增长了知识开阔了视野、了解了现代信息,提高了自身素质。每月组织教职工学习或召开工作会议一次。

二、制定出幼儿一日生活作息时间、各班卫生消毒的具体时间和工作要求、制度、职责以及较细致的奖罚方案。保证幼儿每天有两小时以上的户外活动时间,特别加强了幼儿体能方面的锻炼、增强体质抵御疾病的入侵。做好晨检和全日观察工作。

1、特别加强了晨检工作、我们严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行。并杜绝危险品的带入,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,发现异常或传染病及时隔离,控制传染病病菌的传播,把好安全的第一关卡。

2、对患病儿我们将随时进行观察,按时喂药。及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理。

三、卫生消毒与安全等工作的开展。

(2)严格执行卫生保健十项制度,各项卫生工作、消毒工作、健康检查工作都严格按制度进行,并按定时检查和不定时抽查相结合的方法实行监督。

(3)还加大对幼儿一日生活常规的检查,要求幼儿讲文明懂礼貌不乱扔垃圾。养成幼儿饭前便后洗手、饭后漱口、仪表整洁、勤洗澡勤剪指甲的良好卫生习惯,教育幼儿自己的事情要学会自己做、热于助人不吵架打架。发现问题及时指出纠正。

(4)完善了传染病报告制度、传染病预防流程及传染病的消毒制度等,幼儿园是群体生活也是易感人群极容易引起传染病的传播,因此我们加强卫生消毒隔离工作,做到了发现传染病立即上报、并及时让家长把病儿带回家隔离,并立即对所在班级的教室、玩具等进行消毒以防传染病扩大。

(5)幼儿是传染病的易感人群,预防接种是防止传染病传播的重要手段之一,积极配合枣庄卫生院做好预防接种工作,很好地完成了幼儿的预防接种工作,有效地预防了传染病的发生。

(6)我园定期给班级、办公室喷洒消毒水或灭蚊、蝇、鼠药水。

(7)每月安全检查一次,内容包括:电器设备及线路、房舍、防火设备,检查时仔细认真并有记录,发现问题及时汇报及时解决。

四、今年我园把健康教育知识普及到每位幼儿和家长还有教职员工。我们号召家长搞好卫生消毒加强锻炼增强体质共同抵抗疾病。采用多种形式从多方面地开展健康教育,让大家掌握更多的健康教育知识。做好卫生保健宣传工作,定期向家长、教师、幼儿宣传卫生、保健知识,家园配合更好地促进幼儿身心和谐、健康发展。

五、建立教职工和幼儿健康档案,做到幼儿、教职工入园体检率100%,并配合枣庄镇卫生院完成每年对幼儿身体全面体检一次,每半年测一次身高、体重、视力,并对幼儿健康状况进行分析、评价。

园内各种卫生保健计划、总结完备、统计资料齐全。

存在问题:

1、体弱儿的管理不科学化,有待改正。

2、心理保健工作的开展不全面。

3、幼儿龋齿填充的幼儿较少,幼儿的龋齿矫治工作仍需继续加强。

幼儿园卫生自查报告表 篇5

我是个刚刚踏上幼儿园教育工作岗位的教师,但我深深的认识到对幼儿充满爱是做好教师的关键。在这里面对新的挑战,一切从零开始,难免感到吃力。

刚接触幼儿园时,以为是一件很简单的事情,却不是我想象的那么简单,每天有很多琐碎的事情,也正是这些琐碎的事,可以锻炼自己各方面能力,培养自己成为细心,注重细节的人。但琐碎的平凡。却是一种神圣的使命,因为我们面对的是孩子,每一个琐碎的事情可以说联系到孩子的健康、安全、成长和快乐。这几个月以来,我面对孩子的懵懂、迷茫、不知所措、慌张、焦虑也有喜爱和成就感带来的快乐。

通过这次网上幼儿教师虐待儿童的事件,使我深深的反省了自己的师风师德,我不但要爱孩子,更要懂得如何去爱,教师的语言、动作、行为都深深的影响幼儿,孩子和老师每天朝夕相处,幼儿已经是我们生活的一部分,老师就是一面镜子,孩子就是镜子里面的影子,在幼儿园时,我们要为孩子树立起榜样,教师的爱不是偏爱,要无选择地、公正的、无例外地爱每一位幼儿,要善于控制自己的情感,做错时要适当的批评和纠正,当表扬的也要给与肯定。

相信幼儿、理解幼儿、爱护幼儿,微笑着面对他们,做一个好老师,要用爱心浇灌孩子的心灵。每天以平和的心态,饱满的情绪,真诚的面对每一位孩子。用平平常常的心态,高高兴兴的心情来干实实在在的事情。

最让我感动的是刚开学的日子,迎来的是一个个焦急不安的家长和泪流满面的小脸,那时候老师这边抱一个那边抱一个, 忙得不可开交,一个月以后,小家伙们都可以一个跟着一个上厕所、洗手了,上楼梯也井然有序,每天给他们喂药、穿衣、教他们排队,做操,照护他们吃饭,睡觉,甚至在他们大小便的时候还要给他们帮忙提裤子,擦屁股、冲厕所从事幼教的我,真正的体验到幼教工作的艰辛,才真正体味到一名幼儿教师的酸甜苦辣。每天的

不断提高保健质量。

2.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。

3.做好每月一次的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素达标。

4.严格控制各种传染病的发生,并做好预防工作。

二、具体措施

(一)保健工作

1.做好本学期插班幼儿的各项保健工作,把好本学期新入园幼儿的体检关。

做好在园幼儿的测量身高、体重工作,并做好评价、汇总、登记、统计,掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况,对于体弱幼儿建立管理档案。

2.协助班级教师做好幼儿日常卫生行为习惯的培养。

3.每月组织保育员培训,对保育员进行定期的业务培训、学习。

提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

(二)安全工作

1.努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,防止意外事故的发生,开设安全知识专题讲座,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护本事。

2.发生小伤小病及时进行简单处理:如清洗伤口,涂上药水等,情景严重的进行简单处理后及时送至医院治疗,有外伤事故实事求是做好记录。

3.保健室药品标签清楚,消毒药品保管好,防止用错药。

4.妥善保管理医疗器具和日常药品。

(三)卫生消毒和健康检查

1.严格把好晨检关,做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;

每一天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2.建立健全室内外环境清洁制度,认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每一天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;

定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时反馈。

3.幼儿饭前便后用肥皂流水洗手,培养幼儿良好的卫生习惯。

4.做好日常消毒工作,茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒,季节交替时期,流行病期间做好加强性消毒。

5.注意幼儿的五官保健,培养幼儿良好用眼习惯。

(四)营养膳食

1.做好每周带量食谱的制定,搭配合理,保证按量供给并输入电脑,注意看看营养搭配是否合理。

并严格监督执行。

2.幼儿园炊事员有必须烹饪技术及卫生营养知识,幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品,定期召开“伙委会”,对伙食中存在的问题及时解决;

开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。并注意保存营养素。

(五)保健台帐信息化管理

1.完善保健各种台帐,注意平时的积累,及时填写,在晨检时发现病儿与班上教师配合,注意观察,及时给予按剂量服药,测量体温等。

2.统计及时,该公布的及时公布,发现存在问题及时上报或和班上教师商量。

3.对体检中发现的体弱儿、眼病等患儿异常注意,关心,及时将观察了解到的情景记录下来。

(六)家长工作

1.每月向教师和家长开展宣传卫生保健专栏。

2.建立家园联系,利用各种方式与家长坚持联系,了解幼儿在家情景,也使家长及时了解幼儿在家的健康情景,更好为幼儿健康服务。

三、各月工作要点:

9月份

1.做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。

2.组织全体教师做好开学前的各室清理工作。

3.刊出第一期的保健橱窗宣传资料。

4.继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。

5.制定好每日晨检安排,对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。

6.制定新学期工作计划。

7.做好幼儿身高体重的测查、评价、登记工作。

8.召开首次保健培训,资料以《传染病的预防》为主。

9.进行首次安全撤离演练。

10.对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。

11.对上学期六一体检中幼儿出现的问题进行随访。

10月份

1.做好流感的预防工作。

2.召开十月份的后勤人员工作会议,就检查日常的保育工作和消毒工作中出现的问题进行商讨。

3.检查园内消毒记录情景。

4.做好个案儿童的跟踪测量工作。

5.召开首次膳食委员会会议。

6.更换橱窗中的保健常识。

7.开展安全逃生演练。

8.进行食谱营养分析,加强午餐管理。

9.请儿保医生讲座:如何预防肥胖。

11月份

1.做好换被工作。

2.认真填写月报表并上报。

3.进行个案的跟踪工作。

4.组织幼儿进行安全逃生演练。

5.对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。

6.及时上传保健知识到网站上。

7.做好食堂工作人员的培训工作:《消毒隔离》

12月份

1.各班组织幼儿冬锻工作。

2.在园内开展幼儿晨检活动检查。

3.为全园幼儿测身高、体重,评价幼儿生长发育情景。

4.做好保育员培训工作:良好卫生习惯的培养。

5.召开期末膳食会议。

1月份

1.做好各班各种资料存档工作。

2.整理保健资料。

3.做好放假前的安全教育。

4.清洁整理物品

5.岗位练兵活动。

6.各种物品、用具清洗、消毒、日光晒,并归放入橱,全面整理。

7.做好期末结束工作,帐册整理等工作。

幼儿园卫生自查报告表 篇6

幼儿园食品卫生安全自查报告及安全工作总结

幼儿园食品卫生安全自查报告

为了强化幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿繁荣人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据区教委关于幼儿园安全工作规定的指示精神,我园针对自身情况进行了详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:

一、领导班子充分重视,提高思想意识

首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以校长、园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教委颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,签订安全责任状,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

二、消防安全工作管理

根据教委消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。三、参加大型社会活动情况管理幼儿园参加大型社会活动需要经教委通过,并要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全。

四、接送、晨检、午睡值班工作情况管理

幼儿园班车接送幼儿,学校与司机及教师签订安全责任状,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿,注意管理好乘车幼儿的上、下、乘坐安全。做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。如果幼儿无人接送,跟车值班的教师要负责到底,安全无误地将幼儿送到家。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午睡休。

五、食品卫生管理情况

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状。学校加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

幼儿园安全工作总结

我园坚决贯彻“安全第一、预防为主”的方针,在安全管理上求真,在安全教育上务实,全力营造“和谐社会、平安校园”的良好氛围,力求给幼儿、教师创造一个优美、整洁、安全的学习、生活环境。现将本学期我园的安全工作总结如下:

一、加强领导,明确责任

为把安全工作落到实处,成立了安全领导小组和安全工作小组。全体职工协同做好我园安全工作,制定详细的安全整治措施和校园综合治理责任书。深入开展自查自纠工作,积极推进学校安全防控体系建设,坚决排除各种安全隐患。工作中突出“全员参与、以防为主”的工作方针,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,切实负起责任把安全工作抓实抓细。

实行“层层把关,防范第一,定人定岗”的安全工作管理模式;按照“谁主管,谁负责,谁在岗,谁负责”的原则,将各项安全管理工作细化分解,具体责任到人,层层签订安全责任书,使得全园人人都有安全防范意识,人人都知晓安全防范措施。

二、强化措施,落实到位

本学期我们以创建平安校园为抓手,一如既往地重视和加强安全教育和管理,除了坚持各项安全制度的执行,坚持每月安全检查,园部安全检查制度和报修、验修制度外,重点做好以下几方面的问题:

1、手足口病防治抓细、抓实。(1)分析以往消毒工作中的不足,积极改进。在镇防疫站、县疾控中心指导下,组织教师学习科学消毒相关知识,提高教师的能力。查找出以往消毒工作中存在的个别教室紫外线消毒灯偏高、84消毒液浓度不够等问题,购买紫外线消毒车6台,更换、安装紫外线消毒灯38只,切实提高卫生消毒水平。

(2)严格晨、午检及缺课追踪。继续坚持早晨园门口晨检,发现异常幼儿及时到指定医院就医,将传染源挡在门外。强调对幼儿的午检,午休后为每位幼儿测量体温,查看口腔、四肢有无疱疹,第一时间联系家长。对每位缺课儿童进行追踪,掌握其缺课原因、家庭隔离情况等。

(3)入村走访,加强防控。广大教师进村入户,了解幼儿身体状况、家庭卫生隔离等情况,指导家长做到“洗净手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被”等,加强手足口病的防治,保障幼儿的健康。

2、提高幼儿园安保水平。针对近期全国各地接连发生的在校学生和幼儿园儿童恶性事故案件,长山镇第一幼儿园根据上级部门的要求,加强幼儿园安保工作。

(1)将安全保卫工作作为一项重大工作任务完成,严格落实园长安全管理责任制,加强教职工安全防范意识教育,幼儿园施行封闭式管理,健全门卫、值班、安全检查等安全管理制度,督导门卫严格查验制度。保安人员把好入园安检的第一关,对陌生人、可疑人在幼儿园外进行询问和盘查,同时严格执行入园登记制度,一旦有问题及时向办公室汇报,严防不法分子混入幼儿园内。

(2)为提高安保水平,为幼儿园保卫室配备了木棍、防割手套、催泪瓦斯等简易有效物防器材,集中精干人员,成立“幼儿园预防校园暴力工作小组”,并组织门卫人员、防暴队员安保技能培训,确保遇有突发情况能自我防卫并积极与坏人搏斗。

3、加强校车管理。幼儿年龄小,保护意识和能力相应较差,在校车管理上我园力求做细、做实。

(1)和有关人员签订安全责任书。幼儿园召开专门会议,向家长宣传校车安全管理有关事宜,并于与乘车幼儿家长签订承运合同。与司机、跟车教师签订安全责任书,明确彼岗位安全责任与细则。同时,定期召开司机、跟车教师专题会议,学习相关材料,了解行车过程中的问题并及时给与解决,提高有关人员的责任意识和安全意识。

(2)加强乘车幼儿的管理。学期初,各班上交乘车幼儿详细资料,由安全办公室统一安排乘车路线,确保不超员;各学区协调安排教师值班,负责接送孩子上下车,利用乘车接送卡实现班级、值班教师、跟车人员间的幼儿交接,防止漏送、错送现象;下午,值班教师在固定的活动室组织幼儿候车,开展听故事、做游戏等活动稳定幼儿情绪;跟车教师尽可能多的熟悉孩子,在上下车途中给予帮扶,利用与家长交接孩子的时间,通过家园联系便条帮助各班与家长沟通。

(3)重视车辆检修。除每年规定的检修以外,更注重平时的车辆维修和维护。每日发车前,司机提前30分钟到岗,检查车辆状况,坚决杜绝带问题上路。尤其特殊天气班子成员与教师同时跟车,积极应对,防止事故发生。

4、加强对食品卫生的管理

严格执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理,做好食品24小时留样备查等工作。其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。加强餐具和炊具的消毒工作,严防食物中毒。

三、加强安全教育,提高安全防护能力

安全教育持续有效。各班学期计划中对安全教育进行统一安排,每月都有安全教育活动,还利用中小学安全教育日对全园幼儿进行安全疏散演习,逐步提高了全体教职工的安全意识和应急突发事件的能力,最大限度地确保幼儿的生命安全。

1、安全教育与主题教学相结合。为提高幼儿的防护意识和技能,我园将安全教育与主题教学相结合,渗透在孩子的一日生活之中。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险,上下楼梯按指示箭头行走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插座、开关等。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给幼儿介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。第三,让幼儿掌握简单的自救技能,让幼儿学习地震、水灾、火灾发生时的自救方法,学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等,并积极开展各种疏散、消防、防震、传染病隔离等演练活动,从而使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质、应变能力都明显加强。

2、安全演练日常化。针对幼儿年龄小、保护能力差,各班开展有针对性的安全教育,教师们以游戏的形式,模拟了防暴、地震等过程,生动地向幼儿讲授遇到坏人和危险事件的自救方法,鼓励幼儿不惧怕,教育幼儿要灵活躲避,机智逃生。为保障安全演练的效果,开展了“幼儿园演练周”活动,利用一周的时间,统一信号,定时与随机演练结合,每日进行,对幼儿园各类安全预案进行集中演练。同时还规定每周组织幼儿防范较差的防暴、紧急疏散演练,让演练习惯化、日常化。

一年来,我园严格执行各项安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,确保了每位幼儿健康平安地成长。

幼儿园卫生自查报告表 篇7

卫生保健工作是做好保教工作的基础和保障,我园始终把卫生保健工作认真、细致地抓紧抓好。随着全民健康意识的增强,人们对幼儿保健工作也就更加关注。我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿保健工作做好。现将今年工作总结如下:

一、我园配备了一名兼职保健员。

坚持政治思想和业务学习,学习内容有幼儿保健知识、传染病预防知识、《幼儿园教育纲要》、当前时事等。通过学习大家提高了思想觉悟、增长了知识开阔了视野、了解了现代信息,提高了自身素质。每月组织教职工学习或召开工作会议一次。

二、制定出幼儿一日生活作息时间、各班卫生消毒的具体时间和工作要求、制度、职责以及较细致的奖罚方案。

保证幼儿每天有两小时以上的户外活动时间,特别加强了幼儿体能方面的锻炼、增强体质抵御疾病的入侵。做好晨检和全日观察工作。

我们严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行。并杜绝危险品的带入,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,发现异常或传染病及时隔离,控制传染病病菌的传播,把好安全的第一关卡。

协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理。

三、卫生消毒与安全等工作的开展

(1)配备卫生保健设施,并按要求定期消毒。

(消毒工作、健康检查工作都严格按制度进行,并按定时检查和不定时抽查相结合的方法实行监督。

(饭后漱口、仪表整洁、勤洗澡勤剪指甲的良好卫生习惯,教育幼儿自己的事情要学会自己做、热于助人不吵架打架。发现问题及时指出纠正。

(传染病预防流程及传染病的消毒制度等,幼儿园是群体生活也是易感人群极容易引起传染病的传播,因此我们加强卫生消毒隔离工作,做到了发现传染病立即上报、并及时让家长把病儿带回家隔离,并立即对所在班级的教室、玩具等进行消毒以防传染病扩大。

(5)幼儿是传染病的易感人群,预防接种是防止传染病传播的重要手段之一,积极配合枣庄卫生院做好预防接种工作,很好地完成了幼儿的预防接种工作,有效地预防了传染病的发生。

(办公室喷洒消毒水或灭蚊、蝇、鼠药水。

(房舍、防火设备,检查时仔细认真并有记录,发现问题及时汇报及时解决。

四、今年我园把健康教育知识普及到每位幼儿和家长还有教职员工。

我们号召家长搞好卫生消毒加强锻炼增强体质共同抵抗疾病。采用多种形式从多方面地开展健康教育,让大家掌握更多的健康教育知识。做好卫生保健宣传工作,定期向家长、教师、幼儿宣传卫生、保健知识,家园配合更好地促进幼儿身心和谐、健康发展。

五、建立教职工和幼儿健康档案。

做到幼儿、教职工入园体检率体重、视力,并对幼儿健康状况进行分析、评价。

园内各种卫生保健计划、总结完备、统计资料齐全。

存在问题:

1、体弱儿的管理不科学化,有待改正。

2、心理保健工作的开展不全面

3、幼儿龋齿填充的幼儿较少,幼儿的龋齿矫治工作仍需继续加强。

幼儿园卫生自查报告表 篇8

幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全, 关系社会的和谐稳定。为增强幼儿园食品、药品安全意识, 落实食品、药品安全管理制度, 规范办园行为, 最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患, 防控群体性食物、药物事件的发生, 维护幼儿身体健康。特向安宁区教育局承诺如下:

一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。配备专兼职食品、药品安全管理人员, 加强对本园食堂、药品管理和监督, 及时了解幼儿园食品、药品安全状况, 制定食物中毒应急处置预案, 提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗, 并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生, 从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责, 上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。

三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则; 幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成; 对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。并做好登记工作。

我园将严格履行以上承诺, 对幼儿和社会负责, 保证食品药品安全接受社会监督, 如因饮食安全危害了学生的健康, 愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。 承诺单位:

学校(含幼儿园)食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全,学校(含幼儿园)食堂一般就餐人数较多,学生的自我防护意识、卫生意识较差,一旦发生食物中毒,将威胁到师生身体健康和生命安全。为了确保师生饮食卫生安全和身体健康,防止食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求,xx镇人民政府和xx镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校(含幼儿园)法人签定食品卫生安全责任书。具体要求如下:

一、 学校(含幼儿园)法人为食堂食品卫生安全第一责任人。

二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构,有专职食品卫生安全管理人员。

三、食堂必须持有效《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动,从业人员必须持有效《健康证》上岗,并保持个人卫生,穿戴统一、整洁的工作衣帽。

四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业,不得擅自更改,场所内外环境整洁,工艺流程合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

五、生熟食品分开存放,生熟刀、案分开并有明显标识。

六、设置充足的冷藏冷冻、三防(防尘、防蝇、防鼠)和废弃物存放设施。

九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗。

十、保证明确本单位各岗位工作人员食品安全责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规中的各项要求,积极参与餐饮服务食品安全监督量化分级管理。

十一、,对每天提供餐饮服务时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件,立即相关部门报告。

十二、认真处理幼儿及教师的投诉和建议,最大限度的满足幼儿及教师的要求,做一个诚实信用的餐饮业经营者,积极配合食品药品监督管理部门依法进行监督检查。

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