学做饭日记
学做饭日记范文。
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学做饭日记 篇1
一天,我对妈妈说,“妈妈,我想学一门技能。”我妈妈说,“那我就教你怎么做饭。”
第一步:先刷锅碗瓢盆。
第二步:切蔬菜,妈妈说:“小心!”
第三步:热油,妈妈说:“小心,油会溅到你身上。”
第四步:我终于开始做饭了。我把盘子倒进锅里。我拿起抹刀,把它翻了过来。我把它翻了过来。我认认真真的。我妈妈又开始说话了。她说:“差不多是放盐和味精的时候了。”我在每道菜上撒了一点,一道菜就准备好了。多美味啊!
今天我很开心,因为我会做饭!这也意味着我学到了另一种技能。
学做饭日记 篇2
今年夏天,我过得最有意义的一件事是:暑假里学做饭。
一天早上,我在看电视,妈妈突然叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
这就是我暑假里学做饭是一天,通过这天的学做饭,我体会到了“家庭主妇”的不容易,也尝到了自己亲手做的可口的饭菜。
学做饭日记 篇3
今天,我正在看电视。妈妈对我说,“你这么大了,还不会做饭,长大以后怎么办?”我一想也是呀,我要妈妈教我做吧。我到厨房看正在做饭的妈妈,妈妈想了一会说,好吧,我就教你炒年糕吧,妈妈要我先洗锅,然后把水烧干,把锅烧热后,就把切好的年糕放进锅里开始炒,翻炒几分钟钟后,年糕就慢慢变软,然后就放佐料一起翻炒,再放一些水煮上几分钟,一盘美味的年糕就出炉了,我先给爸爸妈妈装了一小碗让他们尝一下,他们都说很不错,妈妈还称赞说比她炒的还好吃呢,我尝了一口,味道果真不错。妈妈对我说:"不管好不好吃,只要是儿子炒给我们吃的,都会很开心!”
其实,我一开始炒的时候都没想到会这么好吃,我吃着自己自己炒的年糕,心里乐滋滋的,毕竟这是我自己的劳动成果,我想,我还要学做更多的菜给爸爸妈妈吃,让他们开心。
学做饭日记 篇4
在成长的岁月中,有许多事让我难以忘怀,但记忆最深的还是第一次学煮饭。
双休日那天,爸爸笑眯眯地对我说:“今天老爸来教你煮饭吧!以后我和你妈不在家时,你就不用泡方便面了。”我犹豫了一下,最后还是硬着头皮答应了。
开始煮饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀两碗米放进去了。他把米淘了两遍,米竟像被施了魔法一样,变得雪白雪白的。
爸爸熟练的放好水,盖上锅盖,接通电源,然后悠闲地看电视了。二十多钟后,饭终于煮熟了,一股香味扑鼻而来。我忍不住,用筷子夹了一点尝尝,别说,比妈妈的手艺一点不差。
没想到煮饭竟然这样容易!
我胆子也壮了起来,自信地对爸爸说:“这么简单我也会,现在该我来煮饭了!”爸爸笑着点了点头。
我学着爸爸的样子忙了起来,真是看花容易绣花难。开始淘米时,一不小心,没扶好盆,米全潵进水池里。我只好重新再舀米,要是被妈妈看见了,肯定要心疼了。我小心翼翼地把米淘洗干净,放好水,盖上锅盖,接通电源,也像爸爸那样等着,不过我还是有点着急。
时间一分一秒地过去了,我打开锅盖一看,“爸,快来呀,我的饭怎么变成粥了?”爸爸不慌不忙的走来,笑着说:“你水放太多了!”“你明明知道这是我第一次学煮饭,还不告诉我要放多少水?”爸爸瞧我噘着嘴,一脸的不高兴,就鼓励我说:“没关系,以后少放点水就行了!”
这次煮饭虽然没有成功,但我相信,下次只要我少放点水就一定也可以煮出香喷喷的米饭!
学做饭日记 篇5
我很爱吃鸡翅,尤其是炸的,于是我跟妈妈说我一定要自己学会这道菜。今天,这个计划就开始了……我先把鸡翅放在一个碗里,再放了盐,酱油,姜末,腌制了几分钟。随后,我边放橘子粉,边用手不停地搅拌鸡翅,橘子粉黏在了鸡翅上。又过了几分钟,鸡翅入味后就可以炸了。
我打开煤气灶,等锅热了,往锅中倒了些油,摇着锅,让锅均匀受热,我刚把鸡翅放下,油就溅了起来。尽管我很小心,可是油还是溅到了我的手臂上,火辣辣的。可是我没敢叫出声来,怕妈妈不让我接着炸。
几分钟过去了……啊,什么味道 ?不好,鸡翅焦了。我一下子把火关了,再看看鸡翅。我的鸡翅啊……咳,一面金灿灿,一面黑不溜秋,散发着带有焦味的香气。我忍不住咬了一口,还有一股淡淡的橘子香味。尽管味道有点儿苦,我却觉得别有一番风味。
第一次尝试虽然不成功,我相信我肯实践,下次一定会成功。
学做饭日记 篇6
看见父母每天的辛劳,我很不忍心,所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息,所以我便想着自己做一顿饭。
看着网上的讲解,我先做主食,大米,先把大米从国中舀出,然后我放在水龙头下冲洗了一阵,最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块,网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后,大米马上传出了饱和的状态,如同初升的玫瑰花一般,那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上,没多久,大米蒸好了,我舀出来大米香喷喷的,而且颗粒饱满,非常的嫩滑,放在桌子上,盖好盖子,先把它保存起来。
然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋,先把西红柿的皮削好,然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油,最后把西红柿放进去,伴着油箱,一场西红柿的香味扑鼻空气之中,最后是鸡蛋了,把鸡蛋打碎,打匀,放到碗里,倒入锅中,一道香喷喷的,西红柿炒鸡蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆,先把花生到外面涂满了糖,最后放在油锅中一炸,香喷喷的花生豆就出锅了,我提鼻子一闻,这是美味啊!把四个菜,一个主食组合在一起,构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的,正如苏轼这位美食家所言,菜之香,饭之行,而混于和,有谁不和?是的,色彩与颜色的美味相结合,这样才是美食的境界。
中午的时候,爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜,非常的高兴,夸我是“小小美食家”。爸爸说:“时光荏苒,光阴似箭,想不到15岁的你,如此懂事,都懂得爱护父母了!真不错真不错!”那我也笑了笑,哪里?哪里?
一家人聚在一个餐桌上吃饭,看着这美味的食物,都忍不住说:“好香啊!”
学做饭日记 篇7
今天我学会了做饭,做的是鸡蛋炒辣椒,首先吧葱和辣椒洗干净,在打两个鸡蛋,把辣椒和葱切碎,然后把锅烧开,把油放到锅里少三分钟然后将辣椒和洋葱放到锅里,在那把铲子炒,再把鸡蛋分开放到锅里放到锅里,就完成了。
我和妈妈、爷爷、奶奶吃的津津有味。他们夸我做的很好。我下次做的一定比这次做的更好吃,一定让他们赞不绝口。
学做饭日记 篇8
我的爸爸是一位“魔法师”,他能够将不同的食材变成美味可口的饭菜,让我非常羡慕,也想亲自尝试一下。
今天是星期六,爸爸终于有时间教我做早餐了。
首先,学习煮馄饨。爸爸负责先将水煮开,然后我用剪刀把馄饨袋子剪开,根据爸爸的指导沿着锅壁一个个轻轻的放入煮沸的水中。馄饨像一个个天真的小孩乘着滑滑梯在玩耍;水中的馄饨像一艘艘白色的小船在水里扬帆起航。等全部的馄饨变得晶莹剔透并且浮起,就可以起锅了。
其次,学习蒸包子。在蒸锅里面先放入适量的水,然后在蒸架上面铺一层白色纱布,将包子一个个放到纱布上面,每个包子之间要留有一定的间距,太拥挤的话会“打架”的哦!随着热腾腾的蒸汽越冒越多,我从盖子透明的地方看进去,包子明显比刚放入的时候大了一些,它们现在像一个个白色的大雪球,热气就像云朵一样围绕在大雪球身边,仿佛披上了一层柔软的纱衣,真美啊!
美味的早餐终于出炉了!我拿起一个雪白的包子,闻了闻,好香啊!咬一口,里面全都是甜甜的豆沙,好吃极了!再配上一碗鲜美馄饨,真是人间美味呢!
自己亲自参与做得早餐,吃起来要格外的香甜。我以后要更加积极主动的参与到力所能及的家务劳动中。
学做饭日记 篇9
今天是母亲节,我准备给妈妈做了一盘炒鸡蛋。首先,我从冰箱里把鸡蛋拿出来,准备打蛋。第一个好象用力大了点,鸡蛋都被我捏破了,蛋清和蛋黄流在一起,有些蛋壳掉进了碗里,我忙把蛋壳捡出来,第二个打得很成功。圆圆的鸡蛋真调皮呀!好不容易打进碗里,开始搅蛋。我一会正着搅,一会反着搅,搅的我手都累了还是蛋清是蛋清,蛋黄是蛋黄,我傻眼了。妈妈说:“要顺着一个方向搅,要不搅不开。"我照着做,果然一会就搅好了,再撒些味精和盐,搅一搅。
终于要开始炒了,我心里七上八下的,生怕炒不好。先在锅里倒点油,等油开了,放入鸡蛋,鸡蛋立即变成了鸡蛋泡,炒一炒,翻一翻。到金色时就关火装盘了。看着金黄的炒鸡蛋,我迫不及待地让妈妈尝尝,妈妈连说好吃,我听了心里美滋滋的。
我以后还要帮妈妈做更多的事情,让妈妈天天开心!
学做饭日记 篇10
学做饭活动日记
XXXX年 XX月XX日 星期X 晴
活动地点:[XXXXX]
参与人员:我、其他几位好友、专业厨师
今天,我和几位好友参加了一个特别的学做饭活动。这个活动在一家知名餐厅的厨房举行,我们有机会在专业厨师的指导下亲手制作几道美味佳肴。
早上X点,我们准时到达活动地点。一走进厨房,映入眼帘的是各种食材和炊具,空气中弥漫着淡淡的食材香味,让人不自觉地咽了咽口水。在专业厨师的带领下,我们开始学习如何挑选食材,如何正确地使用各种炊具。每一个步骤,每一个细节,厨师都耐心地为我们讲解,让我们对做饭有了全新的认识。
在学习的过程中,我们尝试了切菜、炒菜、炖汤等多个环节。起初,我对于火候和时间的把握并不准确,经常出现炒菜过生或过熟的情况。但在厨师的指导下,我逐渐掌握了其中的技巧,炒出的菜肴也越来越可口。最让我印象深刻的是一道红烧肉,在厨师的指导下,我成功地将其烧得色香味俱全,得到了大家的一致好评。
这次学做饭活动让我收获颇丰。我不仅学会了如何烹饪美味的家常菜,更重要的是,我体会到了烹饪的乐趣和意义。每一道菜背后都是无数次的尝试和努力,而这份努力最终化为家人满意的笑容,是我觉得最幸福的事情。
未来,我计划更多地参与这样的活动,不断提高自己的烹饪技巧。同时,我也希望有机会将我所学的知识和技能分享给更多的人,让更多的人感受到烹饪的魅力。
学做饭日记 篇11
每天我都吃着妈妈做的可口的饭菜,一天,我想妈妈做的饭拿嘛好吃,如果我也学几道菜在亲戚露两手,让它们看看,那该多好啊!于是我便要求妈妈教我,无奈之下,妈妈只好答应。
该做饭的时候,我系上妈妈的围裙,说声“田大厨,下厨房了”妈妈笑着说:“还大厨呢,连厨房,今天做番茄炒鸡蛋,快去打鸡蛋,再切一个番茄。”“是”我马上打了三个鸡蛋,又切了一个番茄“先倒油填满锅底。”妈妈又下了命令“是”油热了后妈妈说:“低点把鸡蛋倒进去,再交交。”我马上照办把鸡蛋倒进去后,我拿着两根筷子一边交,一边说“看我的乾坤大模移”弄开后妈妈又让我把番茄倒进去,又加了一碗水,放半勺盐,翻翻,盖上锅盖烧了一会儿,放点味精,再翻翻,就做好了。
虽然做得不太好但我还是吃得不亦乐乎。
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