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客房部述职报告

2024客房部述职报告范例。

古语言,一分耕耘,一分收获,对于职业人。我们需要写一份报告,报告主要用于下机关或单位向上机关汇报工作情况,反映相关问题。以下是小编精选的有关“客房部述职报告”的内容供您参考,请将此页加入收藏夹以备日后阅读!

客房部述职报告(篇1)

尊敬的各位领导、各位同事:大家下午好,我是来自客房部的熊小白,今天很荣幸能站在这里和大家分享我2x11年的工作情况。因为2x11年8月1日的工作岗位的调整,感谢李总的信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。所以我今年的述职是对客房部的工作进行述职。 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

时间过的很快,一晃又迎来了新的一年。在2x11年里,感谢安总与杜总及各部门经理的帮助,同时部门也在安总、杜总的正确领导下,在我部门全体员工的努力下,圆满完成了年初制定的各项目标任务,现将这5个月以来的部门工作开展情况总结如下:

一、11年8月以后我部门完成以下工作

1、酒店客房主楼的升级改造: 11个楼层,193间客房。从5月份开始装修,11月底就结束了整个主楼客房升级改造,共历时7个月。在装修期间,我部门全体员工齐心协力,以“时间紧,任务重”为已任,以“提前抢一间客房,创造的就是纯利润”为目标,在营销部需要会议用房时,加班加点并提前恢复房间销售。特别要提出的是:此次装修房间恢复难度特别的大,每完成一天的活,服务班,净房班一身的灰尘,一手的水泡,在这里我想感谢与我一路走来的员工和主们,谢谢你们的辛苦付出,让酒店房间在第一时间交付了使用,增加了酒店整体收入。另外值得一提的是:这次装修因为时间抢的紧,客房墙纸霉变较严重,此情况以上报,有待下一年列入工作计划,尽快解决处理。整个楼层改造工程结束后,就此契机,将会议室第二、三号会议室进行改造装修,第四会议室长期漏雨严重的地方进行彻底修复,室卫生间外侧渗水严重导致13包间和卫生间外墙霉变严重的地方做防水处理,重新更换墙纸。在装修期间客

房部主要任务就是与工程部、施工队做好沟通、清洁卫生、督促装修、跟进进程、检查整改。

2.按部门制定的第四季度工作计划做了以下几项工作:9月份因天气渐凉,为了让客人能睡到暖和的冬被,提前将整个楼层的冬被进行晾晒;10月10之前完成了辅楼、会议室、室区域的窗帘清洗工作(其中在楼层装修期间,主楼的所有床上用品及厚薄窗帘均清洗完毕);11月份为了增加客房收入,在房间内重新配备了保健品、男女短裤以促进客人消费;12月份完成了福彩城的搬迁与交接工作。中旬将房间的小方巾配备齐全,方便客人使用,满足星评需求。

3、酒店五年一次的星评复审准备工作,为了这次的星级复评能顺利通过,我部门做了前期大量的工作,按照新的星级评定标准,酒店客房内补充了原先不足的设施设备,如房内温馨提示牌、冷热水标识、会议室室衣帽钩、服务指南的更换等,并新配备了四种不同类型的枕头、欧式电源插座、提供免费的擦鞋服务供客人选择使用。尤其重要的就是借此次酒店星级复评我部门申请到了酒店消毒间的改造。对于四星级酒店而言,让客人用上放心的杯具是非常重要的,根据标准要求我部门与房地产配合对11楼和14楼的工作间进行改造。现已于1月13日正式投入使用。 4、培训工作。培训是一种有组织的知识传递、标准传递、信息传递和管理训诫行为。学习新的知识,摄取新的信息,储存新的观念,就是积累无形的资本。培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗”,规范员工培训工作,全员系统培训,内强素质、外塑形象。培训工作对于部门来说不仅仅可以增加员工对工作的了解,提高员工的修养和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店损耗、增强员工的纪律性和提高团队协作能力,更有利于员工自身的职业发展。 在八、九月份根据客情情况我部门做了每月一次全员服务语言、礼貌用语及礼仪规范培训、各岗位工作职责培训。在十、十一、十二月份客情很紧张的情况下我部门做了三月一次的全员服务加强培训及各岗位工作规范与工作标准程序培训工作。并配合总办要求在8-12月份安排新员工入职培训两次。平日管理时也将培训内容落实在日常的工作检查中。

5、节约工作。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门。人员较多,如何统一节约工作?因此要求全员做到:开源节流、降本增效、杜绝资源浪费、本着节约就是创利润的思想从点滴做起。部门是从这些方面要求的:杜绝长流水、长明灯、退房查房时及时关闭不受控电源,养成随手关灯的好习惯;对于房内配备的易耗品每日按规定比例配发、减少顺手牵羊的发生;对客房内客用多余的洗发水、沐浴液进行再利用;小香皂回收供其它部门内部使用,减少内部成本支;回收从房间内收拾出来的各种废旧物品如塑料品、废旧牙刷、报纸或包装纸箱等每周一由物业统一回收;特别提出表扬的是由各班组配合的回收梳子2x11年共计回收消毒梳子4988把,按照成本价计算,共计节约了1097元。

6、卫生管理工作。卫生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要营收来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一个合格的商品出售。它包括房间卫生、设施设备保养和维护、物品配备等,因此为了切实提高客房质量合格率客房部经理必须要求客房部全体员工统一标准,统一要求,我部门一直严格执行:“三级查房制度”即员工自查、主管普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。另外还有三种监管方法:每周一由经理带着管理层对各区域进行卫生及各项设施设备的检查、每周二酒店综合质检、每周四、每周六的质量卫生检查。其实光有监管机制还是不够的,最重要的是需要全员参与。2x11年未因为客情量较高,人员少的原因,客房还存在不少卫生问题,尤其是细节卫生的处理还很欠缺。

7、对客服务工作。酒店是为客人提供物质享受和精神享受的高级场所,客人来到高星级酒店不仅仅是为了吃一顿饭、住一宿店,同时还有精神上的要求。因此如果每位员工都能够时时处处给予他们足够的尊重和特别的关注就显得尤为重要。客房部是客人在酒店逗留时间最长的一个部门,是核心部门,因此对客服务中的要求是:需要面带微笑、语言规范、举止恰当、服务热情、周到、细致。

8、安全消防工作,安全对于酒店而言不言而喻,任何一个多么大的企业都经不起一把火,李总的这句话牢记在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部门内部自主学习,提高整体队伍的防火、防灾、防盗意识。并对各区域的线路、管路与工程部配合进行排查,消除一切安全隐患。在2x11年市领导多次来酒店来检查,部门做了以下工作:将酒店楼层灭火器进行检查、安全出口指示牌随时检查、易发生火灾的管道井彻底清理、员工的消防知识培训、服务员的日常巡视等等。

二、2x11年部门工作中的不足与未完成的工作

1、管理工作:基层管理人员普遍存在工作依赖性,布置工作完成情况不容乐观,需要不断加强管理与沟通协调。部分员工主人翁意识淡薄,责任心不够。因此需要不断加强自身及部门管理层的学习,以传授员工更多服务技能知识,逐步提高全员素质。

2、卫生工作:通过星评充分地反应了事实情况,房内卫生存在死角卫生,日常卫生做的也很不理想。做为部门经理我有不可推卸的`责任,没有认真落实部门检查,对管理层没有督导到位,然而部门工作不是一个人的力量能完成的,需要部门管理者一起自觉执行部门工作、落实计划,落实安排,防微杜渐。

3、因客房业务经验的不足有时不能给出快速的决定,因此需要克服自身困难,向优秀的管理人员学习。

4、深入一线、关心员工不够。做为管理者管理的是人和事,首先要学会做人才能做好事,营造员工团结协作是管理工作的一个重要任务,关心员工更是每个管理者必备素质之一。

5、部门服务工作还有待加强和优化,对客服务时语言不够规范,口语化太严重、对于客人的过多要求会牢骚满腹。需在工作中不断发现和纠正

6、部门装修遗留问题的跟办不够,需要不断督促和落实

7、节约方面还需要全员一起,每日坚持落实。

三、2x12年工作计划,2x12新的一年要有新的规划,要立足长远,特按部门经营做出工作思路如下:

转观念--亲临一线,作出标准、找漏洞--细处着手,日事日毕、建机制--、建章立制,机制管理、定流程--统筹安排,流程管控、强管理--层级落实,高效执行、抓培训--全面培训,塑造形象、讲实效--节能降耗、务实增效、促发展--创新管理,促进发展、做未来--对标管理,与时俱进。

同时更要完善自己的工作能力、处事与交际能力、业务能力、才能带领全体部门员工一起工作更好地按照部门规划将完成以下几项工作

1.经营目标任务:客房部每月144.37万元,全年任务:1732.44万元。会议室全年任务39.6万元,室全年任务:28.8万元。在2x11年室的任务没有完成,做为部门经理在2x12年与室领班调整商品,做好营销方案已列入2x12年的重要工作。

2.按部门要求做好每天每月每季度应该完成的工作并按即定的时间完成

客房部述职报告(篇2)

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客房部经理述职报告

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家下午好!

新的一年又开始了,回顾2011年的工作,在景区领导的关心支持和鼓励下,在同事们的团结合作和自身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。

(一)经营业绩方面

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底,客房部总收入:元、比去年同期增长%;其中房费收入 元;会议收入 元;小商品收入 元;其他收入元。应该说以上成绩的取得,除了本部门员工的努力之外,更离不开景区其他部门及各位领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。

(二)日常工作方面:

客房部卫生质量标准2011年比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨,每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作,因为卫生或设备问题而引起的投诉较之2010年下降了很多。在2011年进行的客房及会议室改造工作--------------------------精-------

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中,为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用,客房部的全体员工克服重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,并及时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作,确保了客房的及时出租和会场的及时使用,为景区增加收入做出了我们的贡献。另外,在平时景区组织的各种突击活动中,我部门员工也踊跃参加。我们相信天道酬勤,勤能补拙,我们只想用自己的双手,用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。

(三)成本节约方面

本着节约就是创利润的思想,我们严格管理,杜绝浪费现象,在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制,各栋栋长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。另外,客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等,在部门工作能够安排过来的情况下,我们尽量自己洗涤,以保证洗涤质量,节约成本。在日常的接待工作中,我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通,尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中,这样,就节约了大部分的水和电。另外,我们还建立了节能降耗奖惩制度,对于那些在工作中能主动为景区考虑,能有效降低物品消耗的员工,我们会从每个月的部门奖金中给予相应的奖励;反之,对于不注意节约细节,做房间卫生不及时关灯、关空调,随意浪费一次性用品的员工,我们会及时的给予警告、批评。

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(四)人员管理和队伍建设方面

在员工队伍的建设上,部门积极响应景区的号召,努力提高员工的素质。2011年,我们每周都会组织员工开一次部门内部会议,针对工作上遇到的问题和困扰,以及员工之间发生的一些小矛盾和摩擦,我们组织员工开诚布公的进行讨论,及时解决员工工作和生活上的一些难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动,我们的员工也踊跃参加,并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。通过景区和部门共同的努力,今年客房部员工的工作态度、工作积极性和部门凝聚力都有了一个很大的提升。员工的离职率更是创造了这几年最低记录。

(五)设施设备检查保修方面:客房部占景区经营区域的面积很大,投资也占景区整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间电器的使用,设施设备按正确方法操作,以延长其使用寿命。特别是对新装修楼层地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点污渍,都应及时的做清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使游客有--------------------------精-------

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宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(六)存在的不足及下一步工作目标

成绩固然可喜,但在实际工作中,我们确实还有一些做的不够好的地方,主要是以下两点:

1.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。因为我们的客房是高档欧式别墅,布局分散且面积大,因此公共区域卫生有时候做的不是很到位,今年我们会将公共区域内的卫生划分到人,并建设专人负责制。

2.各个岗位的服务规范需进一步加强。由于整体用工环境的变化,客房员工的年龄普遍较大,因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准,强化员工的服务意识。

以上是我对2011年工作的汇报和2012年工作的设想,最后在这里感谢景区领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,新的一年,我衷心祝愿王仙岭旅游风景区越办越好,宾客满堂,祝在座的同事们身体健康,万事如意!谢谢大家!

王仙岭旅游风景区客房部经理:雷晓梅

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二零一二年一月三日

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客房部述职报告(篇3)

尊敬的各位领导,同事们,大家下午好:

xxx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了xxx年开创一个好的局面,更为了比xxx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结xxx年工作经验,吸取教训,推动xxx年的工作开展。

一、抓好营销,努力创收,完成任务指标。

客房部管理人员x人,房务中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在现有人员的共同努力下接待了客人xx人,打扫净房xx间,钟点房xx间,整理房间xx间,7月份创历史新高完成xx万,xxx年全完成xx万,成绩是喜人的,但我们还需努力,争取在xxx年突破900万的好成绩。

洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作,对工作任劳任怨,xxx年清洗客房布草xx件,餐饮xx件,厨房x件,后勤xx件,客衣创收xx元。

客房部xxx年一次性客用消耗品使用金额xx元,洗涤用料xx元。

客房部xxx年共计捡到客人遗留物品现金xx元,手机xx部,电脑xx部,手表xx块,手饰xx件,钱包x个,小件物品xx件,总价值约为xx元。个人都得到了应有的奖励。

二、理论联系实际,认真抓好培训

促进个人素质知识和员工责质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低,特别是管理人员要做到素质要高于一般员工,工作作风要扎实,要想培训别人自身学习要过硬,对国家法律,法规要了解,单位规章制度要知道,业务知识要熟悉。

三、树立全局观念,提倡奉献精神,创造良好的工作氛围。

工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还及时化解员工之间,员工与部长之间出现的矛盾,讲清道理,分清对错,我在处理类似的矛盾时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上互相关心,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

四、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

酒店的主要收入来自客房,从事客房工作,首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作,结合技术比武,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定,从中发现员工的操作不规范,不科学,针对存在的问题,部长级以上人员专门召开会议,对存在的'问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯,通过考核,取得一定成绩的予以加奖,这样房间卫生质量提高了,查房超时等现象也减少了。

六、执行首问责任制实施首问责任制。

要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大,如交通信息,旅游资讯,及重要的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力,首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自己的知识面,以便更好的为客人提供服务。

七、增强经营意识,减少成本支出,树立勤俭持家的经营理念。

客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我的做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时节能做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡,房间空调均按要求调整到指定温度,客人退房时及时调好并关闭等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

八、力争做好服务工作的同时,确保安全工作常抓不懈。

在xxx年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到对客优质服务当中,及时提醒客人应注意的安全情况,比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项,教育员工注意使用电器设备的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意识做到易燃物品及时清理,灭火器能正确使用,懂得“防消结合,以防为主”的方针。

存在的问题:

1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位,检查、督导、指导力度不够还应加强。

2、脾气急噪,工作方式方法把握的度不准确,应加强修养。

3、对基础管理工作抓而不细,存在惰性心理今后要克服。

今后的措施:

结合自己的工作实际,做到理论和实践相结合,及时完成中心领导安排的工作,同时熟悉各项规章制度,认真掌握业务知识,讲学习,讲正气,树立大局意识,全局观念,搞好协作,增强责任感,认真履行自己的职责,守一个部门保一个部门的平安,树立超前的意识,站高一个层次看问题,想问题对本部门出现的问题做到举一反三,力争把本职工作做的更好,请领导和同仁放心,为酒店明天的辉煌尽心尽力。

以上是我的总结,如有那些不当,真诚的请大家谅解,并对我的工作和本人提出宝贵的意见,我会诚心诚意的接受,并加以改正。

客房部述职报告(篇4)

标题:客房部经理述职报告

尊敬的公司领导、亲爱的同事们:

我是贵公司客房部经理XXX,非常荣幸能够在此向大家作客房部经理述职报告。在过去的一年里,我领导下的客房部在公司各项工作中成绩斐然、稳定发展,为公司赢得了广泛的赞誉。下面我将详细、具体并生动地向大家汇报我领导下的客房部工作情况。

首先,客房部经过一年的精心管理,整体实现了稳步增长。我们积极引进先进的管理理念和系统,通过建立科学的考核制度、完善的工作流程和明确的责任制度,有效地提升了工作效率。在客房出租率、平均入住率、平均房价等指标方面,均取得了较好的成绩。房间预订率达到了85%,入住率稳定在90%以上,并且成功推出多项优惠政策,吸引了更多的客户选择我们的酒店。我们还收到了大量来自客户的好评,客户满意度得到了显著提升。

其次,我们注重员工培训和团队建设,不断提高员工的专业素质和服务水平。我们建立了一套完整的培训计划,包括新员工培训、技能培训和岗位晋升培训等。通过定期培训和交流活动,不断提高员工的专业技能和服务态度。同时,我们注重激励员工的积极性和创造力,设立了优秀员工奖励机制,激励员工为客户提供更好的服务。这些举措使我们的团队一体化水平明显提高,员工的辞职率显著下降,员工满意度大幅度提升。

此外,客房部还强化了与其他部门的合作,积极提升酒店整体服务质量。我们加强了与营销部门和前台部门的沟通,密切配合,共同制定了多项推广活动和客户留存计划。通过与其他部门的协作,我们为客户提供了更全面、更优质的服务,有效地增加了客户的黏性和忠诚度。我们还与供应商建立了良好的合作关系,通过合理采购和优化供应链管理,降低了成本,提高了利润。

最后,客房部还注重改进和创新,不断提高服务品质和客户体验。我们利用酒店管理系统对客房运营进行全面监控,并及时进行分析和改进。根据客户的反馈意见,我们积极改进房间设施和服务流程,不断提升客户入住体验。同时,我们引进了智能化设备和科技化管理手段,提高了工作效率和信息化水平。

总结一年来的工作,我相信我们从未停止过对自身的追求和挑战。在未来,我会继续领导团队努力提高工作质量和员工素质,持续改进和创新,为公司的发展做出更大的贡献。

谢谢大家!

客房部述职报告(篇5)

转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了,在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

做为一名客房部5楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了使得到客人周到的服务。

我在工作中尽可能做到:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、设备设施方面:每天根据客房区域的硬件部分的实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要创收部门,同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。例如:每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。

4、针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及

夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于龙泊水岸名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

在今后的工作中:

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识.。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。

3、加强监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。在今后的工作中,我们对顾客要体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少,前面还有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

总之,我平时工作的顺利开展与龙泊水岸领导的关心和同事们的支持是分不开的,龙泊水岸就是个大家庭,成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中,我一定会全力以赴,和同事们一起为龙泊水岸的辉煌贡献自己最大的力量。

最后衷心感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真总结经验,发扬成绩克服不足,以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起:勤奋工作,开拓创新,为龙泊水岸的发展和壮大做出应有的贡献。

客房部述职报告(篇6)

随着大厦XX年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,220xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。

一、20xx年工作情况:

1、经营情况:

圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。

2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。XX年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。

激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。

4、加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6s”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,XX年间共发现住客房未关好门达xx0余起。

5、开源节流,降本增效,从点滴做起。

6、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。

二、20xx年客房部重点工作:

围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

1、客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。

2、提高资源配置效率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

3、培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

4、个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面,它能使客人最感满意,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却一定要竭尽所能”,它是“金钥匙”的服务哲学。

5、成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

6、提高自我管理能力和团队领导能力。

7、让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

8、人员职业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标

汇报完毕,谢谢大家

客房部述职报告(篇7)

时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。

作为客房部领班的工作分察访程序,和平常工作内容和处理一般客人投诉所组成的

一·察访程序

防盗链、窥镜是不是完好。

2. 面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。

3. 写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。

4. 检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。

火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。

6. 查床下是不是有杂物,床罩展放是不是整齐美观。

7. 检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。

8. 检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。

9. 检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。

10. 台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。

11. 查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。

毛发。

13. 查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修单及时修理。

14. 开房间时留意门是不是能锁死。

15. 好查房工作表,特殊题目作好记录。

二·平常工作内容

房型、朝向等

2.客房内配备的设施装备和使用方法

3.平常房间清算

4.酒店公共区域和环境卫生的维护

5、把握与客房相干的规章制度

6.布草与客房地管理

7.服务员的公道调配

三、一般客人投诉

书面投诉、当面投诉

方法:

1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。

服务职员调和调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实***然后提出处理意见。

3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。

4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。

5`客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。

以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。

客房部述职报告(篇8)

紧张而忙碌的 2014 年即将结束。回顾这一年的工作,有很多收获和经验。作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济性。益处。在此感谢领导的信任,也有幸成为了家政部的负责人,既充满干劲又倍感压力。为更好地开展部门明年的相关工作,需要对今年的工作进行总结,规划下一年的工作。首先对今年的工作做一个总结:

在今年的工作中,我严格按照部门经理下达的指示工作。检验标准。首先:

1.卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补齐。 规范各部位放置物品的标准和数量,并与查房核对物品放置情况。落实管家责任制,提高员工工作积极性和工作效能。

规范各项操作流程,稳步提高工作效率。

2.在物资管理和成本控制方面:管好物资,增收节支,做好物资回收工作,强化员工节约意识,倡导控制水电等能源浪费,落实物资管理责任系统,建立消耗品分类账,控制成本。

3.设备设施:由于设施设备使用时间长,老化,需要对每个岗位进行有针对性的维护保养,完善房间设施设备。使用寿命,加强家具保养,清除地毯污渍,合理安排地毯清洗。

4.培训:制定月度培训计划并落实到个人。 针对不同的人进行有针对性的培训。对查房时间、工作量、卫生标准、保洁时间、保洁标准等各项标准也有明确规定,让员工真正感受到培训对于日常工作的重要性和实用性。

5.人事管理方面:秉公办事,坚守原则,坚信“服务无小事”,对损害酒店名誉和利益的,及时向部门经理报告,按规定处理部门的制度,作出决定。不要软弱; 关爱员工,视员工为亲人,拉近部门与员工的距离,起到承前启后的作用;以身作则,自律他人,明确立场,发挥表率作用。

明年的工作计划主要分为以下几点:

1.配合部门经理完成部门各项业务指标,做好管理工作。

二是大力提高人员素质。 从服务技能到每个岗位的基本流程再到简单的英语会话等,结合实际工作对员工进行培训和考核。

三、通过培训工作,提高在职员工的工作技能和操作程序,加快操作速度,提高工作效率。

四、加强部门内部质量检查,确保卫生和服务工作不出现问题。

5.利用休息时间学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快放到自己的岗位上。

通过日常工作,我发现了部门的一些不足:

1.房间卫生有待进一步改善

2.该职位的服务术语需要进一步加强。

3.服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐,需要进一步加强。

4.地板布草管理混乱。

5.地板上经常出现局部地毯整体、局部脏污、未经处理的情况

针对以上不足,我的整改方案:

1.继续加强对各岗位的培训,强化员工的服务技能和服务意识。

2.加强管理人员队伍建设,对管理人员实行季度考核、年中考核和年终考核制度,优胜劣汰。

3.加强布草监管,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5.加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的保养力度。另外,由于PA机过大,地毯脏污部位处理起来会很困难。造成资源浪费,因此对各岗位人员进行了局部去污去污的相关培训。

以上是我对部门工作的总结和计划,部门的不足和改进。综上所述,我坚信在酒店领导和金经理的带领下,我部门全体员工将齐心协力,齐心协力,为酒店2015年的管理方针和政策尽最大努力。 ,作为家政部的主管,今后的工作中我会努力配合部门经理做好本部门的各项工作,以提高服务水平、管理水平、培训水平、质检工作,加强家政部人员编制。凝聚力,提升员工基本素质,为酒店品牌建设工作贡献力量!

客房部述职报告(篇9)

家政部副经理汇报

领导和同事:

大家好!

2011年8月1日,我受张总、姚总聘任山西海棠湾宾馆客房部副经理。很荣幸成为海棠湾酒店的一员。我得到了领导的信任,并赋予我全面接管客房管理的重任。感谢各位领导对我工作的指导、信任和支持。作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。我知道我肩上的任务很艰巨,我必须了解自己的工作管理理念。

虽然我加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下,在大家的团结合作和自己的努力下,我带领了客房部的工作人员部门顺利完成了酒店的各项工作。服务的细节上还存在不足,需要我们不断的完善和完善,我们会继续发扬团队精神。酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响着酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的,每一项任务都需要员工的共同努力,所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外,还会不定期进行技能培训,并定期在客房召开全体员工会议,总结工作的好的方面和需要改进的方面,表扬好的方面,警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线。部门的任何一个部分都不能马虎。客房一如既往地坚持“员工自查、主管查验、管理者抽查”的宗旨。员工自检包括卫生和设施设备的维护保养,各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空置房间,并有检查记录。经理每天至少检查20个房间,并做好检查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。客人在卫生方面没有任何抱怨。 .注重部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时,我们会及时做出相应调整,灵活安排班次。在这种情况下,客房的质量和数量仍能得到保证,客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面,督促员工遵守酒店店铺规定,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

本着节约就是创造利润的思想,杜绝浪费现象,在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电,将客房内的空调遥控器调到合适的温度,人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器和电视遥控器的电池仍然使用门锁更换的旧电池,走廊灯早晚开关,提高了员工的节能意识。

设施设备的定期检查、维修、保养、安全管理:客房部占酒店经营区域的大面积。 > 影响酒店效率和长远发展的关键,因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养,房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养,要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等,为了更好的从细微处服务客户,让客人有宾至如归的感觉,也欢迎更多回头客。在安全方面,对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查,

配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训,提高服务质量,使服务质量趋于常态化。 9月,人事部和家政部经理将对员工进行专业培训,从礼仪、实际操作,一一具体培训。 标准化水平是预期的。

最后感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门对客房工作的良好配合,感谢全体员工 感谢家政部对我工作的支持和理解,衷心希望大家今后继续携手共进。 ,为酒店更美好的明天贡献力量!

记者:XXX

2011年2月20日

客房部述职报告(篇10)

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是客房部的主管,今天我很荣幸能够向大家汇报我在过去一年中的工作情况和成果。

1. 工作职责和目标

作为客房部主管,我的主要工作职责是管理和协调客房部的日常运营工作,确保顾客对酒店服务的满意度。在过去的一年里,我的工作目标主要分为以下三个方面:

(1)提升客房部的服务水平:通过培训和指导员工,提高他们的专业能力和服务意识,使客房部整体服务水平达到更高的标准;

(2)改善客房部的工作效率:优化工作流程和制定更科学合理的工作计划,提高员工的工作效率,以更好地满足客人的需求;

(3)增加酒店的收入和利润:通过推销酒店的客房服务和产品,提高客房的入住率和平均房价,增加酒店的收入。

2. 工作内容和成果

在过去的一年里,我积极履行了自己的工作职责,具体的工作内容包括:

(1)人员管理:我全面负责客房部员工的招聘、培训、考核和绩效管理等工作。我努力提高员工的工作素质和服务技能,并且重视团队建设,加强员工之间的沟通和协作,增进整个部门的凝聚力。

(2)工作流程优化:我和团队一起进行了现有工作流程的分析,发现了一些不合理之处,并提出了对应的改进措施。我们通过引进新的管理工具和技术,加强了各项工作的监控和控制,提高了工作效率,并减少了失误率。

(3)服务质量提升:我组织了各类培训活动,包括服务礼仪培训、沟通技巧培训、客户投诉处理培训等,帮助员工提升服务质量和解决问题的能力。同时,我建立了投诉反馈机制,及时处理客人的投诉,并进行跟进,确保客人的问题得到解决和满意。

(4)市场推广:我总结了酒店的特色和优势,制定了推销策略,并通过各种渠道进行推广,包括旅行社合作、网络宣传、降价促销活动等。这些努力使得酒店的客房入住率和平均房价都有了一定的提高,为酒店带来了更多的收入。

3. 问题和改进

在工作中我也遇到了一些问题,主要包括:

(1)员工流失率偏高:由于行业竞争激烈,员工流动性较大,导致了客房部的员工流失率较高。为了解决这个问题,我提出了一系列的员工关怀措施,包括提高薪资福利待遇、加强培训和职业发展机会,以留住优秀员工。

(2)资源利用不充分:酒店的客房资源在旺季和淡季之间存在一定的利用不平衡现象,旺季房间紧张,淡季房间闲置。为了解决这个问题,我与其他部门的合作紧密,开展了各种客房促销活动,并积极拓展市场,开发非传统入住客源,提高客房使用率。

4. 展望未来

在未来的工作中,我将继续努力,进一步提升客房部的服务水平和工作效率,为酒店创造更多的收入和利润。我将加强团队建设,适时组织各种培训活动,提高员工素质和服务能力。同时,我还将加强与其他部门的沟通和协作,共同开发市场,提高酒店的知名度和竞争力。

感谢各位领导和同事对我的支持和信任,在过去的一年中,我的工作能力得到了充分锻炼和发展,我在这个岗位上取得了一些成绩。我相信,在未来的工作中,我将继续努力,为公司作出更大的贡献。

谢谢大家!

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