收银周记

收银周记(实用十二篇)。

周记写作是人类的一种特殊的，有目的的社会实践活动的记录，在学习中，我们经常会有些周记的习惯。撰写周记能够锻炼我们的逻辑思维和表达能力，写周记时需要注意哪些？想要更全面地了解“收银周记”吗请阅读下面这份资料，为了不忘记重要信息建议您将该网页加入收藏夹！

收银周记 篇1

本人在一家中餐厅进行为期一个月的餐厅收银实习，以下是我的实习周记。

第一周：

在第一周的实习中，我主要了解了收银机的使用方法和餐厅的收银流程。在收银机的使用方面，我学习了如何开机、输入金额、找零等基本操作。在收银流程方面，我了解了客人点餐后的结账流程、优惠券和积分的使用以及餐桌清理等方面的工作。

同时，我也尝试着与顾客沟通，了解他们的需求和提供建议。其中一个难点是如何处理客人的投诉，我在实践中不断尝试积累经验，并及时和主管及同事沟通，以避免类似问题的再次出现。

第二周：

在第二周的实习中，我逐渐熟悉了餐厅的各类菜式和点餐的方式，以及与厨师、服务员、收银员的协作关系。我也学习了如何辨别误打误撞的操作和欺诈行为，并学会了处理退款和换货等操作。

同时，我也开始尝试承担更多的责任，比如说处理更高金额的账单、参与餐厅的日结工作等。

第三周：

在第三周的实习中，我继续参与日结工作，并逐渐开始从实习生向工作人员转变。我在实践中摸索出了更适合自己的收银方式，例如分快速和普通结账等方式。

除此之外，我也有机会帮助餐厅进行营销活动，了解到各个平台的优惠券和促销活动。

第四周：

在最后一周的实习中，我逐渐发现自己的进步和变化点。我对于顾客服务能力的熟练程度得到了提高，同事们也逐渐对我表示认可，让我更加安心和自信地工作。在结业前，我的主管特意和我沟通了工作情况，鼓励我在未来的工作生涯中不断努力，明确自己的目标，不断进步。

通过这一个月的实习，我对于收银工作有了更加深刻的了解，并学会了如何与顾客进行有效的沟通和服务。希望自己的未来能够在这个领域有所成就。

收银周记 篇2

本周是我作为一名景区收银员的实习周，我感受到了工作的紧张和忙碌，也体验到了与不同游客的互动和沟通。在这个周记中，我将详细记录下我一周的工作经历和所得到的感悟。

周一

入职的第一天，我怀着兴奋和期待来到景区，迎接我的是早晨蒙蒙细雨中的拥挤人群。我的导师告诉我，景区的工作节奏非常紧凑，大量的游客需要购票，我的任务就是负责收银。我拿到自己的工牌和收银机后，开始接受培训，了解收银系统的使用方法。早晨的时光过得很快，让我体会到了时间的宝贵。

周二

渐渐地，我熟悉了收银工作，可以快速准确地处理游客的交易。但是，随之而来的是不断重复的工作，节奏紧张，需要保持高度的专注力和耐心。当有游客付款时，我会微笑着接纳他们，用柔和而明亮的声音祝他们玩得开心。而当有问题出现时，比如游客拿错票，或是付款卡不起作用，我需要灵活应对，寻找合适的解决办法。这让我意识到沟通和解决问题的能力对于顾客满意度的重要性。

周三

今天的天气非常炎热，景区里的游客络绎不绝。我并不是一个热爱夏天的人，面对满头大汗的自己，我不禁觉得有点疲惫。然而，我看到一位老爷爷推着轮椅为他的妻子穿过售票口，妻子脸上尽是幸福和满足的笑容。他们的笑容让我忍受住了炎热的痛苦，更加坚定了我为景区游客提供优质服务的决心。

周四

我意识到，在景区工作，掌握多种语言将会是一项巨大的优势。今天，我遇到了几个外国游客，他们只会说英语。虽然我能勉强与他们沟通，但是我的表达能力受到了限制。我下定决心，要提升自己的英语水平，为以后更加高效地工作做准备。

周五

我对整个景区的运营情况有了更深入的了解。通过观察，我发现有些景点的游客人数相对较少，而有些则拥堵不堪。我和同事们商量后，决定向游客介绍一些人流量较少但是同样美丽的景点，以缓解景区拥堵的问题。这让我明白了如何通过主动的沟通和客户引导来提高景区的游览流程和游客的满意度。

周六

在这个周末，景区迎来了大量的游客。我感到自己的动作越来越熟练，为游客提供迅速方便的服务。然而，我还是出现了一些错误，比如算错了找零，或是遗漏了一些细节。虽然导致这些错误的原因可能有很多，但这让我深刻地意识到细心和耐心的重要性。我决定在以后的工作中更加仔细，努力提高自己的专注力和细节把控的能力。

周日

这是我实习的最后一天，总结了一周的工作经历，我感受到了成长和收获。通过这次实习，我不仅学到了很多收银和客户服务方面的知识和技巧，更重要的是培养了自己的责任感和团队合作意识。我和我的同事们一起面对繁忙的工作，互相支持和鼓励，成为了一个紧密的团队。

实习周记就到这里了，这一周对于我来说是忙碌而充实的。我在实习期间不仅与游客建立了联系，还在每一个过程中成长和进步。希望以后能够将这些经验和感悟应用到自己的职业生涯中，成为更加专业和出色的景区服务人员。

收银周记 篇3

餐厅收银员实习周记

第一周

我是一名大学生，在学习期间进行实习，选择了一家本地知名的餐厅。我被分配到了餐厅的收银台，开始了我的实习之旅。

第一天，我的工作内容是观察老员工的工作流程。在短短的一天时间里，我学到了很多关于如何处理客人的订单和如何收银的技巧，也学会了如何填写日结和清点现金收入。但是，这些任务看起来非常简单，实际上却需要耐心和细心，否则就会出现错误。

第二天，我开始了自己的实习。我发现自己在面对客人时似乎有些紧张，但是随着不断的练习，我的工作效率和自信心都得到了提高。我开始对自己的工作任务进行规划，为客人提供迅速、准确的服务。每个客人要求不同，我的目标就是在花费最短的时间内给出最好的建议，确保客人有一个愉快的用餐体验。

第三天，我遇到了一名有些挑剔的客人，他对我的服务提出了一些不满。虽然我很不爽，但是我继续保持微笑，耐心地听取客人的需求和反馈。我意识到每个客人的需求都是不同的，对待客人的方式和提供的服务也应该有所区别。经过接下来的几次实践，我意识到了这一点，成为了一名更加优秀的餐厅收银员。

第四天，是我的最后一天实习。我对自己在这个星期中所学到的知识和经验感到非常满意。我学到了很多关于专业的收银技巧、如何处理客人投诉和如何与其他工作人员进行协作的方法。这些都是我日后工作中所需要具备的综合素质和技能，我相信我在实践中能够不断提高。

总结

通过这一周的实习，我不仅学到了很多在课堂上学不到的知识，也感受到了工作中的挑战和机会。通过与其他同事的沟通和合作，我不仅提高了自己的工作能力，也拓宽了自己对工作的认识。

在这一周的实习中，最难忘的是我对客人的服务。我发现每个人都是独一无二的，对待每个人需要不同的方式和技巧。面对客人投诉，需要耐心和理解，积极采取措施解决问题。而为客人提供迅速、准确的服务，则需要善于交流、细心和快速反应。这些都是非常宝贵的工作经验，我相信我会对此记忆深刻。

收银周记 篇4

这周我开始了在一家繁忙餐厅担任收银实习生的工作，这是我第一次接触这个行业，我感到非常兴奋和紧张。在这个周记里，我将详细记录我的实习经历和所学到的东西。

星期一，我第一次踏入餐厅。一走进门，我就被热闹的氛围所感染。餐厅里音乐低声播放，顾客们低低的交谈声萦绕在空气中，厨房里传来炒菜的声音。我向经理报到，她非常友善地向我介绍了餐厅的每个角落和工作流程。接着，她带我到收银台，详细讲解了如何操作收银系统。

星期二，我开始进行实际工作。我戴上收银员标志性的红色围裙，站在收银台前。刚开始，我有些紧张，生怕搞错了订单，但慢慢地我开始适应了。我细心观察其他收银员的工作流程，并向他们请教一些技巧。这一天我学会了如何记录顾客的点菜订单，如何处理付款和找零。

星期三，我对收银系统更加熟悉了。我能够更快地输入订单，并准确地计算出找零。餐厅内的顾客也越来越多，我感到有点压力。但是在忙碌中，我学会了保持冷静，并处理好每个订单。尽管我有些紧张，但我很庆幸我能够应付自如。

星期四，我尝试了更多的技巧和挑战。餐厅经理在早晨的会议上讲解了如何处理现金结算和信用卡支付。我被要求协助处理一些账单，这是一个新的挑战。我发现处理信用卡付款需要更加专注和谨慎，以确保付款的准确性和安全性。

星期五，我觉得自己在工作中更自信了。我能够更快地处理顾客的订单，并与他们保持愉快的交流。我学会了如何处理一些饮食需求特殊的客人所提出的要求，例如分食物，加减配料等。这一天的夜晚很忙碌，餐厅几乎满座，但我感到很兴奋，因为我能够应对每一个挑战，并圆满完成我的工作。

这一周的实习经历让我对餐饮行业有了更深刻的理解。作为一个实习生，我不仅能够学习如何操作收银系统，还学会了如何与顾客进行有效的沟通和交流。我也意识到餐厅行业需要团队合作和高效的工作能力。每一个环节都需要各个岗位间的紧密协作，才能够给顾客提供高质量的服务。

这周的实习经历对我来说是非常有价值的。我不仅学到了实际操作的技能，还培养了以团队为重心的工作态度。我希望在未来的实习中能够继续学习和成长，为餐厅的发展贡献自己的力量。我相信这个经历将对我的职业生涯产生积极的影响。

收银周记 篇5

第一天：

今天是我作为一个收银员领班的实习生的第一天，我对这个职位充满了期待。早上9点整，我来到了超市，跟着领班熟悉了一下工作环境和工作流程。我学会了如何清点现金，这是一个非常重要的工作，因为每天有大量的现金需要处理。领班教会了我如何使用点钞机，确保每笔款项都准确无误。然后，我们进行了一些角色扮演，模拟了各种可能的支付情况，我学会了如何接待顾客、开票和找零。这一天过得很快，但我感到非常兴奋，准备迎接挑战。

第二天：

今天，我开始独立负责一个收银台。我不再只是一个跟班，而是真正地要面对顾客的支付需求。一个顾客走过来，我迅速和自信地处理了他的购买，感觉自己十分顺利。接下来的几个小时里，却遇到了一些挑战。有的顾客对商品的价格提出了质疑，有的支付方式出了问题，有的人不小心丢失了购物小票。我学会了如何巧妙地解决这些问题，保持冷静并提供有效的解决方案。每个顾客的需求都不同，我必须根据具体情况灵活地调整自己的策略。这一天的实习经历让我更加意识到工作的挑战性，同时也增强了我的批判性思维能力。

第三天：

今天，我被安排去处理收银台后面的一些管理工作。领班告诉我，一个顺畅的收银流程不仅涉及到支付过程，还需要整理清理收银台和维护设备。我清点了收银台的库存，记录了现金和支票的收益情况，并清理了收银机和打印机。这些看似琐碎的工作实际上对于维持一个高效的工作环境来说至关重要。实习中，我学到了一些关于团队协作和时间管理的技巧。领班告诉我，在高峰期需要更多的员工在收银台工作，以确保流程持续流畅。这一天的实习让我明白了作为一个领班的责任和重要性。

第四天：

今天，我被赋予了更多的责任。领班让我协助培训新来的实习生。我带着他们重温了收银流程并教会他们如何应对不同的支付方式和困难情况。这个过程对我来说非常有益，我发现自己通过教授别人，加深了自己对工作的理解和熟练程度。同时，我注意到新实习生们都表现出了强烈的学习欲望和求知欲，这让我感到非常高兴。在培训结束后，领班对我给予了充分的肯定和赞扬，这让我信心倍增。

第五天：

这是我在收银员领班实习中的最后一天。我感到非常感激能够有这样一次宝贵的实习机会。在这一周的实习中，我通过亲身体验理解了领班的重要性和责任。我学到了很多关于收银流程、客户服务和团队管理的技巧，同时也对自己的能力有了更深的认识。这段实习经历不仅在职业发展上帮助了我，也在个人成长上起到了积极的推动作用。我深信，这段经历将成为我今后职业生涯的宝贵财富。我感谢领班和整个团队对我的支持和鼓励，我相信自己会以更大的热情和动力去迎接未来的挑战。

收银周记 篇6

第一天：开场白

今天是我作为一名实习生首次踏入这家知名餐厅的收银台，心情忐忑不安，满腔热血却又带着一丝迷茫。我握紧手中的笔，在岗位上迎接顾客的潮水。

早晨，餐厅还温暖地空荡着，偶尔有几位早起的客人走进来，营业员们亲切地询问着他们的用餐意愿，侧耳倾听他们的点餐要求。而我，站在收银台前，举目注视着顾客们选择美食、点菜和享受美味的场景，感受到了一种生活中平凡却又重要的魅力。

第二天：接触点餐世界

第一次解决了那么多客人的点餐需求，虽然一开始有点乱了阵脚，但是慢慢地，我也渐渐地喜欢上了这个与人打交道的工作。点餐，变得得心应手。

“你好，请问有什么我可以为您做的吗？”我戴上温暖的微笑，耐心地询问。

许多顾客都有着自己独特的口味和喜好，我需要用心倾听，遵循他们的要求，然后进行计算，最后收取费用。有时我会遇到喜欢翻找硬币的客人，也会遇到一些善于搭讪的大叔大妈，和他们聊天，我感到非常有趣。

第三天：手速的挑战

今天餐厅人流量明显增多，顾客们络绎不绝地涌进餐厅，熙熙攘攘的场景让我瞬间加快了手速。纸币、硬币在我的手中飞速穿梭，仿佛成了一场小小的速度竞赛。

时间是残酷的，却也让我更加熟练地掌握了接待顾客的技巧。我逐渐能够预测顾客投放的金额，准确地找零，并呈递富有礼貌的服务态度。周而复始，繁忙却又鼓舞人心的一天过去了。

第四天：付出与成长

回到餐厅的第四天，我骄傲地意识到自己的进步和成长。我熟练地操作收银机，收集所需的信息，同时始终保持微笑，展现出自信和专业。

与同事们的相处也令我感到幸福。每个人都在彼此帮助和鼓励中成长，忙碌中也找到了工作的乐趣。我们通过默契配合，互相调侃和鼓励，让工作成为一种享受。

第五天：感恩与告别

就这样，我的实习周实习结束了。我从这段经历中学到了许多，不仅仅是收银员的技能和职业道德，而是更多对人性的理解和服务态度的培养。

这周，餐厅里那些忙碌的身影，那些微笑的面孔，给了我许多启发。他们默默地为顾客提供服务，用心对待每一位顾客，他们的付出是感动人心的。

这五天，我在实习中获得了成长和收获，更加明白了“对工作的敬业，对他人的关爱”是最美的精神追求。我用笔尖勾勒着这一切，留下了这篇收银员实习周记，一如餐厅中无声的付出，伴随着记忆，一直存在着。

通过这一周的实习，我深刻体会到了作为一名餐厅收银员所需要的技能和态度。无论是对顾客的认真倾听，还是对操作细节的灵活应对，都需要扎实的基础和不断的实践。

作为一名实习生，我也受益匪浅。在这家餐厅，我不仅仅学到了专业知识，更学到了团队协作、服务意识和坚持的重要性。这五天的实习经历让我成长了许多，我衷心感谢这次机会，也希望自己的努力能够得到认可，将来能在收银员这一岗位上有所建树。

收银周记 篇7

第一周

作为一名大二的学生，我有幸获得了一份在一家知名酒店的实习机会。作为一名酒店管理专业的学生，我对于进入酒店行业的前景充满期待。这次的实习是在酒店的收银部门，我期望能够通过这次实习，深入了解酒店行业的运作和酒店收银的各个流程。

我进入实习的第一天，跟随着主管经理参观了整个酒店。酒店的装修豪华而现代，让人仿佛置身于一个宫殿之中。我们还参观了各个部门，包括前台、客房、餐厅等等。我对于酒店的规模和运作方式感到震惊，也对于酒店的管理有了更深入的了解。

第二天，我开始了在收银部门的实习，主管经理为我介绍了整个部门的工作流程和收银系统的操作。我很庆幸之前学习过基本的电脑操作知识，这使得我能够很快上手使用收银系统。我学会了如何接受客人的付款，如何开具发票以及如何进行退款等操作。这些操作看似简单，但是却需要高度的耐心和细心，以确保每一笔交易的准确性和客户的满意度。

第三天，我开始实际操作收银系统的内容较多。我跟随着主管经理进行各种不同类型的付款，比如现金、信用卡、微信支付等等。我还学会了如何进行小费的结算和收取，以及如何进行折扣等操作。在实际操作中，我发现自己的沟通能力起到了很大的作用。有时候客人对于付款方式或者发票的开具有一些疑问，我需要耐心地解答并为客人做出最好的建议。

第四天，我有机会接触到了一些问题交易的处理。有客人不小心刷错了卡，需要进行支付方式的修正；有客人要求退房时遇到了一些不愉快的事情，需要进行退款。这些突发情况要求我能够快速反应，并且冷静处理。我明白，酒店是一个对客户服务要求极高的行业，我需要不断提升自己的应变能力和解决问题的能力。

第五天，我开始了与客户较多的互动。我能够感受到，酒店的服务态度和服务质量在客户的心中有着非常重要的地位。一位客人对于我提供的服务非常满意，并且留下了一份非常大额的小费。这让我感到非常高兴，也更加坚定了我在酒店行业的选择。

在这一周的实习中，我对于酒店收银的流程和工作要求有了更深入的了解。我学到了很多专业知识，增强了实际操作的能力和沟通的能力。通过与客户的互动，我也体会到了酒店行业对于服务质量的要求。我相信这次实习的经历对于我的职业生涯将有着非常宝贵的意义。我将继续努力，不断提升自己的专业素养，为将来的酒店管理工作做好充分的准备。

收银周记 篇8

实习周记一（开始实习）

11月26号---12月9号

由于种种原因，我又换了一个工作环境。这是我第一天上班，我感到十分紧张，踏着遥远的路，我想起了面试时自己的窘态。 望着逐渐变大的高楼，我不禁快乐起来，这是我将要工作的地方。我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔步走进了上城星座那座大厦。

实习周记二（“服从”是必须的）

12月15号---12月22号

没什么比单纯接受培训更轻松的工作了。在上岗前我必须接受需一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。本周，我感受最深的是“服从”二字。

“服从”二字，现在，我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要做到的； 这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。主管常常向我们强调纪律。或许，我的学历比他们高，但是我的工作经验比他们少的可怜，环境不熟悉；或许，我的理论知识过不了关，但酒店知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足；或许……很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我还是时刻警惕自己，一定要虚心；鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

实习周记三（收银员的岗位职责）

01月5号---01月20号

我，想到了我的身份，我是一个收银员，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。作为一名收银员岗位职责，便是为顾客提供咨询和礼仪服务；为顾客提供结帐服务改造；现金作业和损耗的预防；营业前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务，是我的荣幸；请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚平；当每日都充满爱，那便是“暖”。

实习周记四（努力努力再努力）

01月30号---02月09号

这二个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。

每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。每天都有师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换房的一些相关知识，碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。

在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客开房的账目结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进酒店，接触的第一个员工也许就是收银员，退房结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，酒店也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和酒店员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。

我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正，如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验，使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。

实习周记五（转 正）

02月12号---03月01号

我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

几天的考核，让我感觉到酒店内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上，当时易董的讲话使我撼动，易董个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。

实习周记六（加强英语的培养）

03月02号---03月16号

前几天。华为公司的派了几个老外出差。他是入住在我们酒店。当时我在上班，是在我手里接待的。很惭愧，他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是大学生。

通过这次的尴尬囧样 激起我一定要学好英语的心踊跃而来，我一定要不断恶补，继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流，同时也能更充实自己的工作与生活，为以后的生活做好准备。

英语其实是持久战要努力学习，就算每天很忙，我至少也要抽出早上或晚上的半小时的时间读一下，读的内容可以是一些常用语，也可以是自己可能会用到的东西。读多了我相信一定会记住的

实习周记七（自我反省）

03月18号---03月28号

最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少；我的慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种氛围中对自身能力与心态的自恃，慢慢地，我开始觉得飘飘然，感到与众不同，甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时，我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚”。刚开始，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟悉了，自己的慵懒便开始露出苗头，我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。

我感到迷惘与彷徨。实际上，我不善于处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工；但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的处境下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺；有时，我也希望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的办法来处理两难的局面，务求实现“双赢”。但我发现，“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。

之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我展现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够谦虚吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我的确缺乏“虚心”与“踏实”，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。成功，离我还很远。可能现在的我，更多的是“自卑”吧。

那天，主管说我；“很喜欢推卸责任，很怕麻烦。”我说：“没有。”后面他说：“不要再为自己解脱，好好工作。”是的，我为什么老是喜欢为自己辩解，喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会，我在抱怨什么，迷惘什么，我竟在钻牛角尖！我感谢提醒我的人，我感谢上天赐给我这么一个挫折，让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。

实习周记八（“延伸”的概念）

04月01号---04月08号

“延伸”，根据百度百科的解释，词义为“向外延长、伸展；扩大宽度、大小、范围”，引申义为“对先前发言中曾经提出过的论证进行补充”。这个星期受到“延伸”氛围的影响，我经常会在做这样的事情时不经意地想到这个词。其实，在以前未接触到“延伸”这个词的时候，我也已经在做着“延伸”这样的行为。只是，以前的我，不会感知到这是一种延伸，但同样地，我会用另外两个词来表达，那是“联想”与“扩充”。在与别人的沟通中，我会经常使用联想，也会建议别人用联想。因为这样做能够使得两人之间的对话得到延伸。而扩充，则多在文字写作，特别是议论性散文和通讯稿等方面，如何先定主题或主线，继而把整篇文章加以补充说明使其变得充实，正是扩充能带来的方便。

实际上，无伦是“延伸”、“联想”还是“扩充”，说的都是我们在接受知识或思考问题时，要学会抓住一个点，然后将其放大，用其他相关的东西充实这个知识点或沟通点，这样便有助于我们更好地掌握这个知识，对这个点会有更深刻的印象，去解决某个问题。在酒店服务方面更是需要这样的延伸。如接待面对客人时直接的交谈，可以从好的房间延伸至其成分，再在其中的某间房的信息告诉客人。这样，接待员与客人之间便产生了沟通与共鸣，将有助于接待更好地向客人推销好点的房间。

我们对“延伸”这个词的理解貌似有点偏离。有时，部分人的“延伸”会天马行空，成为了俗话说的“扯远了”；甚至有时，部分人还没开始抓住问题的重点，便开始“延伸”，完全风马牛不相及的事成为了滔滔不绝的话语，那便是“扯淡”。我们应该要知道，“延伸”不是毫无方向的，需要有的放矢。连“点”都还没抓好，又如何聚合成“线”，更别说“延伸”到“面”了。假设在面对客人投诉时，如果连客人投诉的是什么都没清楚知道，又如何能去解决这个投诉呢？

无可否认，“延伸”是个积累知识的好方法。但在掌握这个方法之前，我们更应先找准“点”，特别是酒店服务人员，才能更好地运用“延伸”。

实习周记九（齐心协力）

04月12号---04月22号

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

不过令我感到高兴的是，我们酒店的员工。大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！

我想开始与完毕的话题，说得有些牵强。什么是真正意思的开始，什么又是真正意思的完毕呢？是从到酒店的那天开始，走的那天完毕？我想这未必太简单了一点。一个学期中会经历不少开始，开始客房工作、开始跟班工作、开始独立工作，之所有的开始都伴随着完毕。说了这么多，我的意思就是想说，没有绝对的开始，没有绝对的完毕，这就是关于开始与完毕的话题牵强的缘故吧。开始，我是试用工，慢慢的我是新员工，再后来我是老员工，后来我会走。要说开始与完毕，这便是我最简单的开始与完毕。我的实习之旅是完毕了，可是我觉得我的旅程才刚开始，实习让我发现了太多的新东西，让我对酒店的不少理念有了新的了解，兴趣告诉我，我刚开始，我刚启程。从满腔热血开始，从满腔热血完毕，还有比这个更好的旅程吗？

收银周记 篇9

本周我开始了在餐厅进行的收银实习，并且度过了一个精彩而又充实的一周。在这里，我不仅学到了专业的收银技巧，还感受到了餐厅管理和团队合作的重要性。下面，我将详细叙述我这一周的实习经历。

第一天，我首先被派到前台学习如何正确地接待顾客和进行收银工作。经过一位经验丰富的收银员的指导，我了解到了良好的服务态度对于留住顾客和增加销售的重要性。在熟悉了收银机的操作后，我开始尝试给顾客结账。在实践中我不仅学到了如何快速计算账单，还学会了如何应对各种顾客的问题和投诉。通过与顾客的互动，我渐渐发现好的服务可以带来顾客的忠诚度和口碑传播。

第二天，我被安排到了后厨进行点菜服务。尽管这不是传统的收银工作，但它让我更好地理解了前台和后厨之间的沟通与配合。在点菜系统中，我需要准确地将顾客的菜单传达给后厨，并且及时解决一些可能引起误解的情况。这一天的实习让我懂得团队合作的重要性，只有彼此合作，互相支持，餐厅才能够达到高效的运营。

第三天，我得以参与做账工作。财务工作在餐厅中扮演着至关重要的角色，正确认账对餐厅的管理至关重要。在导师的指导下，我学习了如何核对收入和支出，如何编制日记账和财务报告。通过这一天的实习，我明白了财务工作需要细致入微，必须要有耐心和严谨的态度。

第四天，我回到了前台继续实习收银工作。这一天餐厅人流量较大，我需要迅速地进行结账，以保证流程的顺畅和顾客的等待时间的缩短。这一天面对各种各样的客户，我需要更好地管理自己的情绪，做到礼貌而高效的服务。

第五天，我得以观摩餐厅管理层的工作。作为一个实习生，我很愿意了解餐厅背后的管理者是如何保证餐厅日常运营的。我跟随着餐厅经理进行各项工作的安排和调配。在观摩中，我明白了一个好的餐厅经理需要具备领导力和沟通能力，同时要了解餐厅的各个职位的工作内容和工作流程。

通过这一周的餐厅收银实习，我深深地感受到了专业技能和团队合作的重要性。在实践中我学会了如何快速而准确地进行收银结账、处理顾客的问题和投诉，以及如何与前厅和后厨进行良好的沟通与配合。同时，我也了解到了财务管理和餐厅经营所需的知识和技能。这次实习不仅让我积累了实践经验，还培养了我的责任心和团队合作精神。

总结起来，这一周的餐厅收银实习让我从多个方面提升了自己。我学会了如何处理与顾客的交流，提供高质量的服务。我也了解到财务管理对于企业的重要性，学会了如何对账和编制财务报表。通过与餐厅管理层的接触，我明白了一个良好的团队合作和领导力对于餐厅的成功至关重要。这一周的实习不仅让我对餐厅行业有了更深刻的了解，也提高了我的实践能力和职业素养。我相信这些经历将对我未来的职业发展产生积极的影响。

收银周记 篇10

毕竟是人生的第一次，虽然对实习的艰苦早有所闻，但免不了欣喜与兴奋。

新员工培训是我们与酒店的第一次亲密接触。整个实习生活像是开了一个小缝隙，让我们由此不断展开，一点一点地感受。每个人都好奇地从小缝不断往里张望，想提前看到自己的实习经历。

Grace是给我们上课的第一个老师。人如其名，端庄，优雅。举手投足无不温文尔雅，得体大方。说话的音量，语速控制得很好。如果我们只是很单纯地看作Grace个人的涵养与气质，那我们错了。后来陆续接触的几位女老师真正让我们知道这是作为从事酒店业的基本素养。我突然想到了自己，联想由此展开。一身制服，矜持的微笑，柔缓的语速，标准的站姿。呵呵 ，有点小吓人。被自己打败了。其实这是种潜移默化的影响，在酒店呆久了，必然被整个文化氛围感染。

第一课上的是酒店概况。Grace详尽而耐心地介绍京闽酒店的整体情况，让我们对此有个基本了解。楼层的分布，各个营业场所的名称，营业时间着实让我们迷糊了一阵。Grace也善解人意地让我们不用着急，上岗工作后自然就会更清楚。于是就莫名其妙的期待上岗。想起小时候为了收集糖纸就拼命的买糖吃，直到蛀牙。一边牙痛地掉泪，一边却看着满抽屉的糖纸傻笑。想想现在为了更了解酒店就想上岗。好象是一样的道理。有苦日子受了。

收银周记 篇11

星期一

今天是新的一周开始的第一天，作为一名收银员，我早早地来到了超市。一走进收银台，我就看到了一排排整齐摆放的商品，货架上的商品也整齐地排列着，亮晶晶的，让人心情愉悦。我准备好了自己的收银机，将钱箱打开，准备迎接今天的第一位顾客。

顾客们陆续进来了，他们拿着购物车慢慢地选购商品。有的顾客会问我关于商品的价格和特性，我会耐心地为他们解答。有时候会有顾客找错商品，我会及时给他们提醒，让他们挑选到自己想要的商品。这些琐碎的事情虽然简单，但对顾客来说却能给他们带来更好的购物体验。

下午的时候，有一个小女孩过来买零食，她手里只拿着一些零钱，看起来有些犹豫。我主动向她询问是否需要帮助，她羞涩地点了点头。我很贴心地帮她将零钱数清楚，然后在她选购的零食上做了标记，算好了总价。小女孩高兴地拿着零食离开时，向我露出了灿烂的笑容，这一刻，我感到心中充满了满足感。

星期二

今天是个寒冷的冬日，超市里顾客较少。我望着窗外飘落的雪花，轻轻地唤起了对家乡的思念。然后我走进收银台，准备开始新的一天。虽然顾客少了许多，但这并没有减轻我的工作繁忙程度。我认真地核对商品的价格，不放过一丝的差错。就算是得到了空闲的机会，我也会拿起抹布擦拭收银台，确保收银区域的整洁。

当午饭时间到来时，我和同事一起在员工休息室吃饭。大家围坐在一起交流工作和生活中的点滴，互相鼓励和帮助。这些同事们就像是我的家人，他们的关心和支持让我感受到了温暖和力量。

傍晚，我看到了一个疲惫的妈妈带着一个小孩进来购物。她手里拿着一张长长的购物清单，看起来有些困扰。我走过去主动询问她需要什么帮助。她告诉我自己忙于照顾孩子，时间有限，希望能快速购物。我向她推荐了一些适合她的商品，并帮她快速找到了需要的商品。妈妈露出了感激的笑容，她对我说：“谢谢你的帮助，要是没有你，我真不知道今天要怎么才能完成任务。”听到这些话，我觉得自己的心里有一股暖流涌动，这正是我作为一名收银员给顾客带来的快乐和帮助。

星期三

今天的天气晴朗，阳光明媚。在这样的好天气里，我感到心情格外愉悦。我整理着货架上的商品，将陈旧的商品放在最前面，让顾客更容易看到新鲜的商品。整洁的超市和优质的服务是吸引顾客的重要因素之一。

今天是一个特殊的日子，超市举行了一次慈善义卖活动。我和同事们提前做好了准备工作，准备为顾客提供更加优质的服务。活动开始后，顾客络绎不绝地前来参与。我和同事们忙碌地为顾客结账，尽量让他们等待的时间缩短。虽然忙碌，但看到顾客们拿着自己购买的义卖商品满怀喜悦地离开时，我觉得这一切都是值得的。

星期四

今天是我工作的最后一天，我有些舍不得离开这里。来到这个超市已经有一年了，我深深地爱上了这里的工作环境和工作内容。在这里，我不仅仅是一名收银员，更是一份使命和责任的承担者。

离开前，我和同事们一起合影留念。虽然相聚的时间不长，但是已经深深地走进了彼此的生活。这一年的收银员生涯让我学到了很多，我收获了满满的成功和成长。

这是我在这个超市的最后一天，但我知道我会把这份深深的情感带走，永远铭记在心。我将继续努力，成为更好的收银员，在这个岗位上尽自己的力量服务于顾客们，给他们带来更好的购物体验。

收银周记 篇12

星期一：

新的一周开始了，我是一名收银员。每天站在这个收银台，像一个守护者，迎接着来来往往的顾客。早上还没开门，我就开始整理收银台上的货品，确保一切准备就绪。开门后，第一位顾客走进来，一个年轻的妈妈，她带着一个可爱的宝宝。我微笑着问候她，她也友好地回应着。

不久后，一位老爷爷走进来，他带着一束鲜花，有点急急忙忙的样子。他告诉我，这是他孙女的生日，他特地从远方赶来买一束花。我帮他把花整理好，他感激地笑了笑。这一天，我遇到了许多不同的顾客，有善良的、有自私的，但这些不同的人都给我留下了深深的印象。

星期二：

今天起了个大早，因为这个星期店里要进行盘点。收银员看似是个轻松的工作，但实际上背后需要做很多细致的工作。我在早上五点就出门了，到达店里后和同事们一起开始盘点的工作。清点了成千上万的货品，确保每一件都被标记准确。

盘点过程中，我发现了一件货品数量不符，我立刻向上级报告了这个问题。在接下来的几个小时中，我将这个问题追踪到源头，并且弄清楚是什么原因导致了数字的不符。在解决了这个问题后，我感到一阵成就感，因为我知道店里的货品库存是准确的。这一天虽然辛苦，但对我来说是非常有意义的。

星期三：

今天是个晴朗的日子，太阳高高挂在天空中，照在大街上，给人一种温暖的感觉。我站在店里的收银台上，看着窗外行人匆匆而过，我想起了我的孩子们。我已经两年没有和他们一起过周末了，因为我每周都需要工作七天。

我想他们一定很想我，我也很想他们。我发了一条短信给他们，告诉他们我很想念他们。我知道我不能回家，但我希望他们能感受到我的爱。这一刻，我突然感受到了孤单和压力。

星期四：

今天，我的同事小苏打算辞职了。在她告诉我这个消息的时候，我感到有点失落。她是个非常友好、乐观的人，经常一起聊天开心。她告诉我她找到了一份更好的工作，我为她感到高兴，但同时也会想念她的存在。在她离开之前，一起吃了最后一顿午餐，并且交换了联系方式。我希望可以继续保持联系，因为她已经成为了我在工作中的一个重要的朋友。

星期五：

今天是一个非常繁忙的日子，因为公司的促销活动吸引了大量的顾客。人潮涌动，收银台前不断有人排队。我神经紧张，但我努力保持冷静。我用快速而准确的动作扫描商品，打印收据，顺利完成收银过程。虽然工作忙碌，但是看着满意离开的顾客，我感到很欣慰。

这一周下来，虽然遇到了各种各样的挑战和困难，但是我感到很满足。我成长了，不仅学到了很多关于管理货品、处理顾客的技巧，还体会到了工作带给我内心的成就感。作为一名收银员，每天与陌生人交流，我感受到了世界的多样性和善意。这样的经历让我更强大，让我更加热爱我的工作。我期待着下一周，继续为顾客提供更好的服务！

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