学做饭周记

最新学做饭周记汇集八篇。

周记是包含在写作中的一种形式，老师都有布置学生写周记的习惯。优秀的周记是怎么样写的？以下是活动范文吧整理的“学做饭周记”类希望对你有所帮助，我们为您提供这些材料和资料可供参考和使用希望它们对你有帮助！

学做饭周记 篇1

第一天：

今天是我开始学做饭的第一天，我充满了期待和激动。我决定以炒饭作为我的第一道菜。我将米饭煮熟后静置，准备其他材料。我将胡萝卜、青豆、虾仁和火腿切成小块备用。我打了几个鸡蛋，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。我把锅加热，倒入少许油，然后加入蛋液翻炒。当蛋液开始变固态时，我把它移至一旁。接着，我加入虾仁和火腿进行炒制。当它们变得金黄色时，我加入胡萝卜和青豆继续翻炒。我将米饭倒入锅中，用铲子翻炒均匀。我尝了一口，哇，味道非常棒！学做饭的第一天圆满成功！

第二天：

今天我选择学习做一道家常菜——麻婆豆腐，这是我最喜欢的一道川菜。我将豆腐切成小块，准备其他的调料和配料。我在锅中加热油，放入切碎的肉末，炒至变色。随后，我加入豆瓣酱和辣椒粉，炒出香味。我加入豆腐并轻轻煮沸。我加入葱花和鸡精调味。麻婆豆腐的浓郁香辣味让我回味无穷。我感到自豪的是，我已经能够独立完成这道复杂的川菜了！

第三天：

今天我准备了一份丰盛的早餐——蔬菜炒鸡蛋和煎饼。我将胡萝卜、西兰花和青椒切成丝状。我将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。我在平底锅上加热油，然后倒入蔬菜丝炒熟。当它们变色后，我倒入鸡蛋液，用锅铲翻炒均匀。我还在另一只平底锅上煎饼，然后把鸡蛋和煎饼一起摆盘。这个早餐既简单又营养，让我一天都充满了精神。

第四天：

今天我决定尝试做一道面食——红烧牛肉面。我将牛肉切成薄片，然后用酱油、料酒和蒜泥腌制。我将牛肉倒入锅中煎炒，直到变色。我加入切碎的洋葱和胡萝卜，炒至蔬菜变软。然后，我倒入适量的水和调料，煮开后加入面条煮熟。我将面条捞起，放进碗里，浇上牛肉炖汤和炒好的蔬菜。一碗香喷喷的红烧牛肉面让我感觉自己仿佛成为了一位技艺娴熟的大厨。

第五天：

今天是我学做饭的最后一天，我打算尝试做一道甜点来庆祝学习的成功。我选择了制作一个水果沙拉。我买回各种水果，包括苹果、橙子、草莓和葡萄，然后切成小块。我将它们放入大碗中，并加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀。我在碗上撒上一些薄荷叶作为装饰。这份色彩缤纷的水果沙拉既美味又健康，为我学习做饭的旅程画上了完美的句号。

通过这一个星期的学做饭，我发现自己不再是一个对厨房束手无策的新手。我学会了炒饭、做川菜、炒鸡蛋、煎饼和制作甜点。每一天的学习过程都让我更加熟悉厨房的操作和调味技巧。我也意识到，烹饪并不是一件难事，只要有耐心和热情，每个人都可以成为一位出色的厨师。学做饭的周记让我更加自信地面对每一次烹饪的挑战，并期待将来能够尝试更多新菜品。

学做饭周记 篇2

今天爸爸和妈妈去上班了，爷爷和奶奶也有事回老家了，把我一个人留在了家里，我今天自己当家，起床后我写了一会作业，肚子就有点饿了，咕噜咕噜叫个不停，怎么办呢？妈妈还没下班，奶奶也没回来，我自己又不会做饭。

我回想起以前妈妈煮方便面挺简单的，我就试着煮一包方便面吧，我先往锅里倒了一碗水，然后把火打开，等了一会儿，锅里的水开了，我拿了一包方便面把袋子打开，先把面放进锅里，面煮了一会儿，我又把调料包倒进去，然后用筷子把面和调料搅拌匀，面就煮好了，我把火关掉，把面倒进碗里，尝了一口，非常好吃，这是我第一次做饭，我自豪我学会了做饭。

学做饭周记 篇3

第一天：燃起烹饪的激情

今天是我开始学做饭的第一天，我充满了激情和期待。早上，我去了市场，挑选了一些新鲜的蔬菜和肉类。回到家后，我打算试着做一道简单的家常菜——醋溜白菜。

我仔细观察了白菜的质地和形态，然后将其切成均匀的小块。我点燃了炉灶，在锅里热油。当油温达到适宜的程度时，我将白菜块放入锅中翻炒，直到变得微微发软。

然后，我加入了适量的盐和糖，并轻轻翻炒均匀。待白菜均匀上色，我迅速加入了适量的醋，出现了一股酸酸的香味。为了更好地保持白菜的颜色和口感，我添加了一些鸡精和水淀粉，翻炒均匀后迅速出锅。

第一天学做饭的体验非常好，这道简单的醋溜白菜不仅色香味俱佳，而且很入味。我深深地被烹饪的乐趣所吸引，决心将学做饭进行到底。

第二天：掌握刀功的重要性

在昨天成功做好醋溜白菜之后，今天我准备挑战一道更具挑战性的菜品——红烧肉。这是一道需要掌握刀功的经典菜肴，成功与否很大程度上取决于我对肉的切割。

我选择了新鲜猪肉五花肉，先将其用滚水焯水，去除血水和腥味。然后，我小心翼翼地将五花肉切成均匀的骰子状。切割过程需要稳定的手势和准确的力度，这让我意识到刀功的重要性。

我热锅加油，将切好的五花肉块放入锅中煸炒，直到肉变色。然后，我加入了适量的葱姜蒜和香料，翻炒散发出浓郁的香味。

为了让红烧肉更加入味，我加入了一些盐、糖和老抽。然后，我慢慢加入适量的水，让烧煮的过程渐渐浸润到猪肉中。我转小火慢慢炖煮，直到猪肉变得口感柔软，汤汁收浓。

第二天的学做饭过程中充满了挑战和乐趣。掌握了刀功的重要性，我成功地做出了一道美味的红烧肉。虽然制作过程中有些曲折，但最终的成果让我对自己的厨艺充满了自豪。

第三天：品尝国际美食

今天我想挑战一道国际美食——披萨。披萨是我最喜欢的食物之一，我总是期待去外面的餐厅购买。但是，今天我决定自己亲手制作一份。

我用细面粉、酵母和水混合搅拌，制作出面团。然后，我将其放在温暖的地方发酵，直到体积变大。

在面团发酵的过程中，我准备了披萨的配料。我选择了蕃茄酱作为披萨的基底，然后用切碎的蔬菜、培根和奶酪作为配料。

当面团发酵好后，我将其擀成适合的大小，并在上面涂抹上蕃茄酱。然后，我依次加入配料，最后撒上厚厚的一层奶酪。

我将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，直到披萨的边缘金黄酥脆。

第三天学做饭的经历让我感受到了真正的国际美食的魅力。虽然制作披萨的过程较为繁琐，但最终的成果让我忘记了辛苦。我自豪地品尝自己制作的披萨，并感受到了掌握不同烹饪技巧的乐趣。

每一天都是学习的旅程

通过这几天学做饭的体验，我不仅学会了一些基本的刀功和烹调技巧，更重要的是体验到了烹饪的乐趣和成就感。每一天都是学习的旅程，我愿意继续探索更多的菜品，不断提升自己的厨艺。无论是简单的家常菜，还是复杂的国际美食，都带给我无尽的满足和享受。让我们一起享受学做饭的美好时光吧！

学做饭周记 篇4

每次听姥姥讲我小时候做饭的事情，我都忍不住哈哈大笑。

那是我三岁多的时候，有一天，趁妈妈上班去，我就在家里忙活开了：我端着碗走进厨房，东瞧瞧，西看看，确实不知道该做些什么，刚好，我看到地上有一些菠菜，我就撅着屁股拿起菠菜，连洗都没洗，用手拽拽，放进碗里，再拿根火腿肠，揭去外面的包装皮，放在嘴里咬成小块儿，然后吐到碗里，又拿一包方便面，撕开包装袋，放进碗里，我想起妈妈平时做饭时总放点水、长点料什么的，于是，我就把方便面的调料找来，撕开倒入碗里，再把茶杯里没喝完的水加进去，一碗方便面就做好了。我望着自己做的饭菜，心里甭提多高兴了，拉着姥姥来看，把姥姥乐的直摸我的头，后来，妈妈下班回来的时候，我高兴地把碗端到妈妈身边，姥姥笑着说：瞧!你儿子给你做的饭!妈妈一看，也情不自禁地哈哈大笑!

你说，我小时候是不是很可爱、很可笑?

学做饭周记 篇5

本文是由©抄写作文网编辑为您准备的《五年级周记50字：我学做饭菜》请大家参考!

讲到做饭菜，可能谁都会些吧？但是想要做一餐色香味俱全的饭菜好像没那么简单哟！

每次看到妈妈做饭都是得心应手的，很好奇，也很期待自己那天能想妈妈那样做一餐可口的饭菜。

有天中午放学回到家，见妈妈还没做饭，觉得现在我的机会来了。趁妈妈不注意，我躲进厨房关上门。来做我最喜欢吃的蛋炒饭。我学着妈妈的样子，先把鸡蛋打开放到碗里，让蛋黄与蛋清完全融合在一起。锅里到上少许的油，妈妈总是讲不要吃太多的油，对身体不好。煤气我开了几次才打开。待油烧热后到入鸡蛋翻炒，然后再将米饭倒进去一起炒，我感觉差不多了就撒了点酱油，这样看起来还不错，自己先偿了一口，真的还不错。后来妈妈也讲还不错。这更加增加了我对做饭的信心了。

在后来的一个星期六，爸妈都在家，我提议想在您们的指导下做一次菜。妈妈今天买了一条新鲜的鲤鱼，爸爸讲那就教你红烧鲤鱼吧！

鲤鱼清洗干净后先放几片生姜来去去鱼腥味，再来准备生姜丝，葱丝，红辣椒丝来做配料。爸爸还提醒我先用油把鱼煎到八成熟，油要烧热，用手在锅的上面感觉到热时，才将鱼放入油锅中。然后再将火调到小火，慢慢煎到鱼皮变成金黄色再翻另一面来煎。爸爸说煎鱼是不能急着翻动，以免鱼皮破了就影响美观了。鱼的两面煎好后加入少许的开水，再放入生姜丝，葱丝，红辣椒丝，酱油。少煮一会就可以上碟了，红烧鲤鱼也就完成了。NNS88.COM

唉！做餐像样的饭菜还真是不容易呀！有那么多的细节要注意，每一个环节都直接影响饭菜的味道。我想无论做什么事都要用心，认真地去做。都会成功的。

学做饭周记 篇6

星期天，妈妈正在做饭，我跑去问：“妈妈，你能不能教我做蛋炒呀？”妈妈微笑着说：“可以呀！”妈妈先找来一个鸡蛋，又从冰箱里拿出一碗剩饭。我好奇地问妈妈：“为什么要用剩饭呀，你刚才不是煮好了饭吗？”妈妈回答说：“用剩饭做蛋炒饭更好吃哦！”开始做蛋炒饭了，妈妈先把鸡蛋打破放在碗里，然后把筷子递给我说：“你来搅拌吧，记得要放盐哦！”我听了妈妈的话，就放了一勺盐进去搅拌起来。这个时候，妈妈点燃了火，往锅里倒了一些油，不一会油热了，妈妈叫我先把鸡蛋倒进去，可一到进去锅里的油就溅出来了。妈妈说：“赶快翻，赶快炒！”我连忙翻炒，接着又把剩饭倒了进去，接着继续翻炒。就在我手都软了的时候，妈妈说：“差不多了，该关火了。”蛋炒饭终于好了，闻起来太香了。我给妈妈尝了一口，妈妈说：“饭还可以，就是蛋太咸了。”听到妈妈的评语，我对妈妈说：“我以后会做得更好。”做蛋炒饭真有趣！

学做饭周记 篇7

今天早上，爸爸叫我去煮早餐，我说：“我有点儿困。”爸爸说：“这是借口。”我的身体里面好像有两个心，一个勤劳的，一个懒惰的，它们两个正在打仗，勤劳的，说：“做，”懒惰说：“不做。”它们打呀打，后来，勤劳的赢了，懒惰的输了，举着白旗，说：“我投降了！”然后，我就立刻做，首先，我在锅里放了一点米，然后，我就往锅里放冷水，接着，我用双手搓搓米，然后，我把洗米水倒在桶子里，留来浇花，然后，我又往锅里放了水，放上电磁炉，按了开关，搞定！不久，我的粥煮熟了，我闻到阵阵的香味，迫不及待地尝了一口，真好吃，又滑又香。

通过这件事，让我懂得只有勤劳，才有收获。

学做饭周记 篇8

我很想学做饭，可是奶奶总说我太小了不让我学。我最喜欢吃饺子，今年暑假，在我的软磨硬泡下，奶奶教我学会了包饺子。

我告诉你怎么做吧，先用面粉加水和成面团，把面团揉成条状，切成一小块一小块的，每一小块用擀面杖擀成圆形薄片，奶奶已经把饺子馅调好了，芹菜肉馅的。每个饺子皮中间放一些馅，饺子皮对折边缘捏紧，饺子就包好了。放在锅里煮，水开三次，加三次水，饺子就出锅了！不过饺子是在妈妈的帮助下煮的。站在锅边，看着一只只饺子挺着白肚皮浮出水面，我的口水都要流出来了。

自己包的饺子吃起来别有一番味道，想吃饺子了，就按照我说的做饺子吃吧！

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