2024做寿司周记。
做寿司周记 篇1
星期天,妈妈在家教我做寿司,我很高兴,因为这是我第一次做寿司。
寿司是从韩国传过来的,主原料是紫菜、大米,辅料有火腿、黄瓜、胡萝卜、鱼子……做寿司用的米是熟米饭,所以先把米蒸熟,在蒸饭的时候,我们把胡萝卜和黄瓜洗干净,妈妈把黄瓜、胡萝卜和火腿切成粗细一致长短相同的条,放在盘子里,卷寿司时用,然后把番茄酱和肉松放在了一边。这时,米饭蒸好了,妈妈把饭盛出来,放到一边。终于要开始卷寿司了,我跃跃欲试,迫不及待的拿出了做寿司专用的竹帘,洗干净,然后把蒸熟的米饭一点一点均匀地摊在紫菜上,不能太厚,薄薄的一层,再在米饭上散了一层肉松,黄橙橙的肉松一点点的铺在白白的大米上,格外好看,我又在肉松上涂了一层番茄酱,然后把刚刚切好的胡萝卜、黄瓜和香肠条放在上面,均匀的摆放好,两只手握着竹帘慢慢卷起,卷好后,放在竹帘上边压边卷,卷好之后,把竹帘拿掉,我发现寿司软软的,米饭都散开出来了,第一次没卷成功,妈妈和我总结一下,刚开始的时候,就没有卷实,导致最后卷不实。这次,我先把米和肉松摊在紫菜上,先放一根胡萝卜条,卷一下,再放一根黄瓜条,卷一下,再放一根火腿肠条,卷好了,这一次,我用了很大的力,双手握紧竹帘卷起,一点一点慢慢地卷,卷好后,我把竹帘拿掉,看着被卷好的寿司,圆圆的,像一个竹筒,我开心地叫了起来:“我终于卷好啦!“然后,我拿起寿司卷,用眼睛目测了两厘米左右,用刀把紫菜卷切成两厘米为一段,依次切开,放好。我照这样的方法,连做了几卷,做的一卷比一卷好。最后,我把所有的寿司放在盘子里,摆成了金字塔的形状。
做寿司就像做人一样,如果做人投机取巧,那他的人生就会虚而不实,如果一个人实事求是,那他就会成功。
做寿司周记 篇2
你吃过寿司吗?你会做寿司吗?我在笔畅作文学会了做寿司。下面我就来告诉你如何做寿司吧。
首先,我们要准备做寿司的材料:熟米饭、沙拉酱、香肠、黄瓜、胡萝卜、海苔、寿司垫等。有了这些材料,我们就可以开始做寿司了。
做寿司时,先把胡萝卜、香肠、黄瓜切成细条,再把海苔平铺在寿司垫上,然后把米饭均匀的铺在海苔上。接着,把切好的胡萝卜条、黄瓜条、香肠条放在米饭上面,再抹上沙拉酱。最后用海苔把这些紧紧的卷起来,再用寿司垫卷一卷,使寿司卷更紧凑一些。随后用刀把寿司卷切成一小段一小段的,摆在盘子里。这样寿司就完全做好了。
老师刚做好第一盘寿司,我们就迫不及待的`拿起来品尝。一盘寿司很快就被洗劫一空了。老师做完示范以后,就让我们自己试着做,做一盘吃一盘,直到我们吃的心满意足。
一锅米饭,很快就做完了。一块块寿司像一朵朵鲜艳的小花,盛开在盘子里,真是令人馋涎欲滴。老师把这些寿司分给我们带回家,让妈妈品尝。
这就是我学做寿司的过程。同学们,你们学会做寿司了吗?
做寿司周记 篇3
一天,我的爷爷从泰国买了很多很大的海苔,我想,可以做寿司。
我先抓了一大把米饭,准备平铺在海苔上,结果一看海苔上一粒米饭也没有,全粘在我的手上了。米饭粘粘的,我好不容易才给它弄掉。我回忆着,做寿司的`师傅应该是要戴手套吧,可是,我翻遍了抽屉也没找到手套。怎么办呢?对了,可以洗手!如果手上有水,就不会粘米饭了。我洗了洗手,又抓了一大把米饭放在海苔上,果然有用。然后我把它们铺平,原本着急的心情平静了。
我又把切成了条的黄瓜、萝卜和火腿放上去,再撒上肉松。马上就要完工了,可是最后一步,最难——要把它们卷起来。
我轻轻地把海苔卷了起来,课拿起一看,又不是一个圆了。我现在才明白,一定要用力,要不然就卷不成圆了。我又稍微用点力,让它变成圆柱,没想到要切开它的时候,竟然又碎了。看来还是力气不够。我又使出最大的力气把海苔卷成卷,这下九牛终于好了,切开的寿司圆圆的,一点也没碎。我把它们全吃光了,可香了!
原来做食物真不容易,我们以后要珍惜粮食啊。
做寿司周记 篇4
寒假来了,姐姐在网上买了寿司皮。除了大人,我们都想吃寿司。
一天一天等待,寿司皮终于到了。姐姐打开包装,拿出一张寿司皮放在竹帘上,盛出煮熟了的米饭,均匀地铺在寿司皮上面。
一开始,我以为和外面的寿司一样,放三文鱼或金枪鱼。结果都不是,姐姐把剩下的洋葱白菜放在米饭上面,最后慢慢地转起来。我和弟弟看了几遍后觉得很好玩,也想试试。
一天,姐姐懒得给我们做了。她说你们自己做吧,寿司皮给你们。太好了,我们正求之不得呢!弟弟经过姐姐的训练学会了怎么做寿司,姐姐没教我。弟弟的寿司做得很成功。我的寿司是这样做的,先把寿司皮放在竹帘上,再把米饭放在寿司皮上,洋葱放了很多,胡乱地摆上去,最后卷起来。没想到我做的寿司很大,应该是洋葱放太多了。我的没有切,因为这个如果切了一定会四分五裂的。
庆幸的是,虽然做得不成功,却非常好吃。
做寿司周记 篇5
今天中午,爸爸妈妈不在家吃饭,我去外婆家亲自下厨,让外婆尝尝我的手艺。
外婆把主食准备好之后,我就开始做蛋卷寿司了。首先要准备做蛋卷寿司的材料:两个鸡蛋、半根红肠、半根黄瓜和半碗米饭。我先把鸡蛋打在碗里,放入少许黄酒、盐和味精,搅拌均匀。
接着我把火打开,火不要开得太大,把锅烧热,沿着锅边淋一圈油,把蛋液也倒入锅内,我双手紧握长长的锅柄,使蛋液在锅子里沿着边滚起来,摊成一张又圆又薄的蛋皮。然后把蛋皮拿出来平放在砧板上,等它冷却。在等的过程中,我又把红肠和黄瓜切成细长条,盛上半碗米饭,饭里撒上一些盐拌匀。然后把米饭平铺在蛋皮上,再在上面放上几条黄瓜和红肠,再把蛋皮卷起来,用刀把卷好的长长的蛋卷切成一段一段的,这样就大功告成了。
我把蛋卷寿司装在盘子里,看黄的、白的、绿的.、红的,看得我口水都要流出来了。我连忙拿了一个往嘴里塞,啊,色香味俱全真好吃啊!小朋友们,你们想不想尝尝我亲手做的蛋卷寿司呢?
做寿司周记 篇6
今天的天阴沉沉的,看着感觉要下雨似的。只能呆在家里了。真是无聊啊!一边的妈妈看着我说道:“那我们一起做寿司吧!”我顿时来了劲:“好!”
说干就干,首先,得准备做寿司的材料。我和妈妈准备了海苔、寿司醋、萝卜条、肉松、甜辣酱,还有一个不能少的主角:米饭。材料准备好了,接下来,妈妈把米饭放进碗里,再往碗里倒一些寿司醋,并用手抓匀,这样可以让米饭软一些,同时还带点酸味。好了,前期准备工作一切就绪,马上就准备开始包了。只见妈妈先把一张海苔放在寿司帘上,然后把米饭均匀地铺在海苔上,这一步真难啊。看着妈妈那样驾熟就轻,我也迫不及待地想试一试。可每次把米饭放在海苔上,米饭就好像偏不听我的话,刚把这边铺平了,那边就被挤了出去,费了九牛二虎之力,终于在妈妈的帮助下把米饭铺好了。然后把萝卜丝、肉松、甜辣酱铺在米饭的一端,再把寿司卷起来,变成了一个长长的圆圆的黑条了,我立刻把长条寿司切成了一小段一小段的。
哈哈,在一个小时的奋战下,美味的寿司终于做好了。我拿起一个给妈妈尝尝,又拿起一个塞进自己的嘴里,一口要下去,哇!一下就吃到了酸酸的米饭和一层薄薄的海苔味,糯糯的'、香香的,与米饭的风味完全不同,虽然长得丑了些,可是一想到是自己做出来的,就觉得比外面卖的美味很多!
做寿司周记 篇7
“哈哈哈!”“看我,应该这样做的!”“不对,我来!”“……”一阵阵欢声笑语不断地从我们五(1)班中传出,走进去一看,兴致勃勃的我们正在开展做寿司的活动呢!
说到做寿司,我还从没体验过,只好“拜师学艺”啦!只见师傅袁杰认真地摊开竹帘并让我拿张海苔,我便小心翼翼地抽出一张递给她。袁杰抓了一把米饭往上铺,我跟着做,我们组的其他同学也来凑热闹,帮倒忙,使得我们才铺了一张,米饭就用完一半了,他们只要轮流去其他小组“要饭”。
“哎!哎!哎!”“邹毓在偷吃黄瓜!”不知谁叫了一声,我回头一看,小馋猫邹毓正赶紧把嘴里的黄瓜咽下去,我顿时笑得合不拢嘴。
接下来,我们又依次在米饭上放了黄瓜条、肉松、香肠等配料,把它们堆得满满的.。最后一步,也就是关键,还是得让师傅来做,说着,袁杰利用竹帘把这个“半成品”小心地卷起来,然后压了又压。这样,一个“大胖子”寿司就完工了!OK!有了第一次,接下来就简单了。我们小组齐心协力,草莓寿司、苹果寿司、肉松香肠寿司等纷纷诞生了。
我把寿司一个一个排好队,“嘿!嘿!”我切,我切,我切切切。再定睛一瞧,我切出来的寿司有大有小,有胖有瘦,形状奇特,与众不同。呵呵,“新手上路”没经验嘛!
各个小组全部搞定后,就给寿司摆造型。看看樱桃组的“小蘑菇”,芒果组的“感谢老师”以及我们组的“乱七八糟”,大家七嘴八舌地谈开了,孙广廷评得眉飞色舞,蔡庆杰更是说得手舞足蹈。最后,大家评出芒果组一等奖,金桔组二等奖,甜瓜组和蜜桃组三等奖。
评完奖,就是最激动人心的时刻——吃寿司!刚刚看了那么久,我口水都快流出来了,于是我抓了一个就津津有味地吃着。看看同桌杜佳毅,恨不得一口塞两个,嘴巴鼓得圆圆的,动都不能动,照他这样吃,不到一分钟,整盘都被扫光了,我真能评他个“狼吞虎咽”奖。再瞧瞧钱佳雯,一点点、一点点,像个小姐似得坐在那儿细细地品着,品着。
时间过得真快,转眼就是两节课!在铃声的催促下,我们很不情愿地“收摊”了。这次做寿司的活动令人难忘,寿司的美味更是让我回味无穷呀!
做寿司周记 篇8
今天一上课,老师就神秘兮兮地说:“今天要教你们做美味的寿司哦。”听了这话,我们大家都乐开了花,恨不得马上就做。
“开始做了。”老师说道。我们本来就非常的开心,老师这么一说,我们的`教室里就突然发出一阵阵打雷似的声音。看到这情形,老师怒斥道:“不要吵了,不要吵了!再吵的话我就不做给你们看了!”这时,教室里鸦雀无声,连一根针掉在地上我们都可以听得到。
老师说:“需要准备的材料有米、竹排、海苔、黄瓜条、金枪鱼、沙拉酱......”只见老师先把海苔铺在竹排上,再把米铺在海苔上。“注意,米一定铺放均匀了,不然切寿司时就不好切了。”接着老师把黄瓜条、金枪鱼等原材料整齐地摆放在上面,再撒上萨拉酱,这时黄瓜条、金枪鱼......仿佛穿上了一件薄薄的轻纱,看着就很有食欲。接下来,老师把竹排卷成圆柱状,按紧。最后把“寿司筒”切成一段一段,这样,好吃的寿司就做好了!
做寿司周记 篇9
星期日是阳光普照的好天气,我跟爸妈到大卖场买东西,我已下定决心要跟老妈学习“下厨”,于是我买完了材料,便回家准备向老妈请教一下——蛋包饭怎么煎?
一回到家,老妈教我煎蛋包饭的注意细节,再告诉我制作的过程,以及需要的配料、香料,于是我开始做起蛋包饭。刚开始,我以为下厨很简单,动手作起来还真不容易啊!煎蛋包饭的.过程好辛苦,煎的时候,油差点喷到我,还好有老妈在旁指导,不然我一定会烫着呢。终于煎好了,真想品尝我亲手料理的蛋包饭,我把成品端上桌给爸妈品尝,我也试吃了一口,结果好难吃喔!似乎是配料加太多了,希望我以后作菜会进步些。
经过这次下厨的经验,我迷上了做菜,我也期望未来下厨的功夫会比上次好,虽然蛋包饭煎得很失败,但是,人难免会遇到挫折,所以我绝不会因此沮丧,反而要更加努力练习,为明天创造佳绩。
做寿司周记 篇10
中午放学回家,家里没人——爸爸出差了,妈妈下乡没回来,怎么办?俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃,饿得慌。说实话,我长这么大,还没有自己做过饭呢!
在无奈的情况下,我被迫做饭!虽说没做过饭,但是天天看妈妈做饭,做饭的程序还是懂的。复杂的饭我不会做,煎鸡蛋我想应该很容易吧,对,就煎鸡蛋吧。我先拿了两个鸡蛋放在一旁,然后打开煤气,把煎锅放在灶上,我在锅里滴了几滴油,就把鸡蛋打在锅里了,然后,坐在那,等待……正在闭目养神,突然,闻到一股呛人的`味,不好,鸡蛋焦了!我手忙脚乱的赶紧铲出两个黑乎乎的东西,尝了一口,真是太难吃了!
好在妈妈赶回来了,给带回来了外卖,要不只好饿肚子了,不过,这样也为我增加了生活经验!
做寿司周记 篇11
寿司是日本人喜爱的传统食物,可我却非常喜欢吃。姐姐知道我非常爱吃寿司,便买一套寿司套餐,让我趁着假期的闲暇时间自己动手做寿司吃。
我兴奋极了,迫不及待地做起寿司来。我先用电饭煲烧了一些香喷喷的糯米,我把糯米放在一边,让它冷却。糯米冷却之时,我把寿司卷平铺在桌面上,在上面铺上一层薄薄的海苔。接着我把黄瓜和火腿切成条状,放入碗中。等这些步骤做完后,糯米也已经凉了。然后我把糯米铺在海苔上,用力按平,并在头尾和中间处留一些空隙。为什么要留空隙呢?在中间留空隙是因为要在空隙处放黄瓜和胡萝卜的。在头尾处留空隙是因为在卷的过程中糯米会往头尾处“跑”。
我拿出切好的黄瓜和火腿,整齐的摆放在中间,还在上面涂一些美味的鱼子酱。轮到卷寿司了。我捏着寿司卷,每卷一下就用力地按紧。卷完后就快大功告成了。我拿起刀,沾了点水,把一长条的寿司切成一小块一小块的,装入盘子内。这样,一盘色、香、味俱全的寿司就做完啦!看上去很美味哦!我拿起叉子,尝了尝自己的劳动成果。我轻轻咬了一口,顿时一股酸酸的味道流入口中。在咬一口馅,清爽的黄瓜加上营养丰富的胡萝卜再配上好吃的鱼子酱,真是吃了还想吃啊!海苔非常鲜。总而言之,一个字,好!自己做的'寿司真好吃,也许是我体会到了做寿司的辛苦才觉得寿司是那么好吃的吧!我一口一口的咬着寿司,回味着自己劳动成果的味道,慢慢的我喜欢上了做寿司。
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