西红柿炒鸡蛋日记

西红柿炒鸡蛋日记范本13篇。

在现实生活或工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的西红柿炒鸡蛋作文，欢迎大家分享。

西红柿炒鸡蛋日记 篇1

这个星期天，中午11：30分左右，我跟妈妈学做番茄炒蛋。

一开始我先打鸡蛋，打烂了，后来妈妈做了示范，然后我也有模有样地打了起来。

我开始切菜了，妈妈又怕我切坏，所以反复又做了示范。这时，我心想：妈妈这么小心眼，难道我就切不好吗？我一条一条地切，慢慢地快起来了，我果然没有让那个“小心眼”失望。

妈妈开始教我怎么样才能做好一道美味佳肴。她好像一只灵活的猴子，一个下马威，就把这一道对我来说是独一无二的番茄炒蛋做好了。但我刚要去吃的时候，妈妈十万火急地对我说：“先别吃，学会了再说。”我迫不得已又去做了。

我开始做了，我的`心活蹦乱跳，心都要爆了。我先把鸡蛋炒好，放在一边，等锅里的水干了，就要放油了。放油的那一刹那，油花四溅，我马上走开，但还是中枪了，就像游戏中说的“躺着也中枪”啊！我来不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻来覆去，然后就放盐了。我均匀地放了盐之后就盖上锅盖，等一分钟。一分钟到了，我把锅盖拿起，水泡像小精灵一样在锅盖上跳跃着，真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”！我把刚才炒的鸡蛋放进锅里均匀地翻炒。炒完之后就出锅了。看着着香喷喷的番茄炒蛋，咬了一口，感觉没妈妈做的好吃。我问：“妈妈，为什么你做的比我做的好吃呢？”妈妈回答我说：“熟能生巧嘛。”

通过这次做菜，我不仅学会了这道菜，还知道了原来做事也是要一步一步来的。

西红柿炒鸡蛋日记 篇2

今天中午，妈妈做饭，我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后，我把西红柿放在案板上，我左手摁住西红柿，右手小心翼翼地拿着刀，慢慢地，轻轻地，一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指，终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，我又准备了一个小碗，学着妈妈平时的样子，把鸡蛋轻轻在碗边一磕，劲太小了，蛋壳没破，再稍用点劲，好，两手一掰，蛋黄和蛋清流到碗里，放一点盐，然后用筷子搅拌成蛋汁，好，一切准备就绪。我打开火，把炒锅放在火上，等锅里的水分蒸发完了，往锅里放三勺油，等油冒烟了，把鸡蛋一倒，“噼里啪啦”一阵响，蛋汁变成了蛋饼，起了个大泡泡，我用铲子把鸡蛋饼切成小块，紧接着把西红柿倒进锅里，再把鸡蛋和西红柿来回翻炒，一会儿，原来一块块的西红柿变成了糊了，妈妈让我再放点盐，我又搅拌了几下，觉得把盐搅拌均匀。然后，我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口，嗯，有一点点腥，有点咸，再尝一口，呵，这一口好咸呀，没法和妈妈做的比，妈妈说炒的'时间再长点，放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢？妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里，又多搅拌了几下，多炒了一会儿，再一尝，嗯，比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说：“第一次做成这样就不错了，真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。

看似简单的西红柿炒鸡蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做几次，不过只要努力去做就一定能做好。下次，我还要再做西红柿炒鸡蛋，争取做到最好。

西红柿炒鸡蛋日记 篇3

今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业：烧美食。

我听了，可把我给难住了，心里嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我脑海里一下子闪过自己吃过的.好多好吃的美食，最后我决定，做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

晚上回家时，我和妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜———西红柿炒鸡蛋！”妈妈听了说：“好呀，那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦！”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋，说：“这些东西交给你。”

一切准备就绪，我学着妈妈平时做菜的样子，把西红柿洗干净，切成丁，放入盘中，再把鸡蛋打入碗中，搅拌开了放入盐。打开煤气，锅烧热后倒入油，再把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋煎得两面金黄，铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁，再把鸡蛋倒进锅中，一起翻炒。一会儿后，我放一点盐和鸡精，然后再翻炒一会儿，一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说：“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！”

我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里，端到餐桌上。姐姐看见了说：“哇，好香呀！给我来点。”姐姐品尝了说：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃极了。

我看着全家吃我做的菜都说好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜还甜。

西红柿炒鸡蛋日记 篇4

今天，我答应奶奶的一件事情完成了——煎鸡蛋。

爷爷先帮我拿来了三个鸡蛋，然后又放了些油到锅里。我说：“爷爷，您放的油有点多了吧。”爷爷说：“不，不，不，不多。”好吧，既然爷爷说不多了，那就这么煎吧。

于是我开始煎鸡蛋了。首先，把火开开，然后鸡蛋放锅里，“兹兹”的`响着。一面煎熟了我就换另一边，不一会，鸡蛋就煎好了。“奶奶，你吃不吃？”我问，奶奶听到大声说了一声“吃！”，于是，我又高高兴兴的煎了一个，端到奶奶面前，奶奶尝了尝，说我是当厨子的料！

收到了奶奶的夸奖，我真的很高兴。

西红柿炒鸡蛋日记 篇5

今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。

我准备了西红柿，还从冰箱里拿了两个鸡蛋。拿出来以后，我把西红柿和鸡蛋放在切板上，然后开始切。可我怎么切番茄呢？它老是滚来滚去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一样的爪子，紧紧地抓住西红柿，用了好大力气才把它切完。切完后的西红柿，有大有小，有薄有厚。紧接着，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，把鸡蛋倒进碗里，再拿筷子搅拌均匀。

开始炒了，我先倒入油，倒进去以后锅里立刻发出滋滋滋的声音。我生怕油溅到我的脸上，于是赶紧往外面跑。厨房里浓烟滚滚，就像仙境一样。过了一会儿，我确定没什么危险了，就回到厨房继续做菜。我先把西红柿倒进去，它们在锅里一直冒着泡泡，像一条鱼一样一直在吐泡泡。然后我又把鸡蛋倒进去，翻炒几下，菜就做完了。

炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等着妈妈一起吃。这道菜味道很好，就是有点咸，里面还有着喜悦的味道。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。

西红柿炒鸡蛋日记 篇6

我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋

今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的`鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜！”

西红柿炒鸡蛋日记 篇7

为什么只有盐水才能让鸡蛋浮起来？我想做这个实验验证一下。

准备的材料有一杯凉水，一盒盐，一个生鸡蛋，一根筷子。

我迫不及待地开始了实验。首先把凉水放入两勺盐再用一根筷子搅拌均匀，随后把鸡蛋放入，我目不转睛地观察着，鸡蛋并没有浮起来，我继续向凉水中加了三勺盐，鸡蛋浮到了半空中，原来真的`这么神奇！紧接着我又放入了三勺盐搅拌，在盐没有融化的时候，鸡蛋会比在半空中浮得高一些，当时我屏气凝神地等待着，最后鸡蛋缓缓地升到了水面上，看到这一幕变化，我眉飞色舞，高兴极了。

西红柿炒鸡蛋日记 篇8

今天妈妈加班，不能准时回来给我和妹妹做饭，怎么办？哈哈！这下可轮到我这个姐姐大显身手，给妹妹做一道她最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋！

我系上围裙开始动。首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋，一个西红柿，一根小葱。接着，把鸡蛋打散在碗里，洗好刀，把西红柿切成长方形的块状，小葱切成一段一段的！不瞒你说，这一切都是模仿妈妈平时的程序，也不知道对不对，心里直打鼓？

一切准备就绪，开始炒菜了。我把炒锅放在液化气上，把火打开，在锅里倒入油，直到油热得冒泡时，就把打散的鸡蛋倒入锅中，只听见兹兹的响声，油也溅了起来。慢慢的，鸡蛋在锅中开出了美丽的“花”，多好看的一朵花呀！当这朵花逐渐变成金黄色的时候，我就把西红柿也放进去，然后放点盐，不停地翻炒，炒到西红柿流出了红红的汁水，慢慢的和鸡蛋融合在一起，放上小葱，然后完美的出锅！

看着出锅的西红柿炒鸡蛋，红的红，黄的黄，加上小葱的点缀，真是让人馋涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子尝了一口，哇！当西红柿鸡蛋放进嘴里的那一刻，我感觉好像飘到了空中，味道真是太绝了！如果是要用一个词来形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一边吃，一边赞不绝口，听得我心放怒放。

今天，我不仅学会了炒菜，更让我体会到平时妈妈的辛苦，还有饭菜从生到熟来之不易！

西红柿炒鸡蛋日记 篇9

对于一个在农村长大的孩子来说，听公鸡打鸣，看母鸡下蛋，看母鸡带鸡，煮鸡蛋吃，是很平常的事。但是今天很特别，因为学校开始实施国家对贫困农村学校实施的“营养工程”，每个在学校吃午饭的孩子每天都有3元起的'膳食津贴。学校提高了我们的伙食质量。我们可以每天吃肉，有很多种菜肴。早上第二节课结束后，每个人都会多吃一顿1个鸡蛋的饭。

每个班的学生排队收集鸡蛋。每个人都很高兴剥鸡蛋吃。学校领导和老师都站在一旁，不断向我们强调，剥好的蛋壳要扔到涮桶里，鸡蛋要慢慢嚼，不要噎着。我们一个接一个吃鸡蛋。看看你。当我看着你的时候，我会由衷地微笑。

杨洋重庆市丰都县蛇潭镇永兴一班二班：

西红柿炒鸡蛋日记 篇10

春游的前一天晚上，陈老师要求我们每个人各做一道菜，春游的时候来品尝，我决定做这道菜：番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿出一个番茄，再从盆里拿出两个鸡蛋，将番茄切成一块一块的，放在碗里，然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来，我急忙把蛋壳打开，蛋黄一下子跳进了碗里，可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去，然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对，偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟，我终于将它扔进了垃圾桶，接着我右手拿着一双筷子，把蛋打匀，准备工作终于做好了。

接下来是最难的'一步了：烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的按钮，蓝色的火苗一下子窜了上来，我吓了向后退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒进了锅里，加了一点儿水，锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲，在锅里翻炒着番茄，番茄娃娃在锅里唱歌跳舞，快乐极了。炒好了番茄，我把红彤彤的番茄倒进了碗里，然后再炒蛋。这次，我比上次熟练多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里，浇上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

我看着这道“艺术品”，忍不住夹了块尝尝，酸甜的番茄在我的嘴里滚动着，美味极了，让你吃了一口还想再吃一口。

我学会了做番茄炒鸡蛋，下次我还会去尝试做其它美味的菜肴，让别人尝尝我的手艺。

西红柿炒鸡蛋日记 篇11

2月21日 星期日 晴

在我的再三申请下，今天外婆终于答应教我做西红柿炒鸡蛋啦！

在外婆的指导下，我先拿出一个西红柿，把它洗干净，切成桔子般的一囊一囊。然后拿出两个鸡蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒进一个小碗里，加入少许盐，用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。接着，在干净的锅里倒入色拉油，等油烧热后，把搅匀的蛋缓缓倒入热油锅里，并用铲子反复翻炒，直炒到蛋变成一块一块的，这时把西红柿也倒入锅内，再次翻炒。只要再放点味精，西红柿炒鸡蛋就可以新鲜出炉了！最后，我拿出一个漂亮的小菜碟，把西红柿炒鸡蛋盛入菜碟中，为了美观，我还把西红柿炒鸡蛋盛得像小山一样呢！

黄澄澄的鸡蛋衬着红彤彤的西红柿，真是让人垂涎三尺。我再也忍不住美食的诱惑了，以最快的速度夹了一块蛋，哇！软软的、嫩嫩的，味道好极了！又夹了一块番茄，酸酸的、甜甜的，开胃极了！这时姐姐也加入了馋猫的队伍，和我一起狼吞虎咽的吃起来，一边吃一边还学着春节联欢晚会中小品的'台词赞叹道：“这真是你做的吗？难道这真的是你做的吗？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盘西红柿炒鸡蛋给消灭光了！

怎么样，听了我的介绍，你是不是也跃跃欲试了呢？那就赶快行动吧！

西红柿炒鸡蛋日记 篇12

我最喜欢吃的菜是番茄炒蛋，可惜我不会做。但是我妈妈做的可好吃了，既好吃又好看，就像真正的大厨做的一样色香味俱全。于是我打算跟妈妈学。

今天妈妈叫我做番茄炒蛋，只见妈妈把刀在番茄面前挥了几下，番茄立刻就变得有模有样，晶莹剔透。一会儿妈妈又拿出了一个鸡蛋往锅上磕了一下，鸡蛋立马就碎了，轻轻滑入碗中，整个过程才不到几分钟，让我目瞪口呆。

“你来试试!"还没等我回过神来，妈妈就问了我一句。“呃，恩！”我爽口答应了妈妈。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀，那些番茄瞬间东倒西歪，左一块右一块，让我很不满意。之后我又试着拿起一个鸡蛋在锅上磕了一下，谁知我磕的力度不够，鸡蛋毫无创伤，这下我急了，我把鸡蛋拿起来“彭”的一下子蛋黄满天飞，我和妈妈忙得手忙脚乱，不可开交。

接着我妈妈把做好的番茄和鸡蛋倒入锅中，拿着铲子在锅里来回翻滚，“你来试试.""好吧！”我轻轻地拿起铲子，小心翼翼的在锅里翻了一下，生怕会把油贱起来，看着里面的蛋越来越熟，我的.心情也平稳了许多，也学着妈妈在锅里来回翻滚，还好这次比较顺利，不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦，那番茄炒蛋晶莹剔透，红红黄黄，我看着高兴极了，我一下子拿起了筷子吃了一个番茄，那番茄酸酸甜甜，香甜可口，让我的心一下子暖了起来，就连妈妈也对我赞不绝口。

我挥舞着汤勺，哼着小曲儿，大声喊道：“我终于学会番茄炒蛋了！”

西红柿炒鸡蛋日记 篇13

过年了，我爸爸妈妈从西安回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是，我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。

我先把油放进锅里是，奶奶急忙说：“要把锅里的水烧干，否则油会从锅里跳出来。”于是，等锅里的水烧干了，我把油放到锅里，再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的一声，我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。终于炒完了，看着金灿灿的鸡蛋饼，真像一个圆圆的月亮，我真想咬上一口。紧接着，我把西红柿切成一片一片的.，又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候，奶奶说：“先把油放了，再倒西红柿。”于是，我就先把油放进去，然后再倒入西红柿。当然，我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后，再把鸡蛋放入锅里，反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来，又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子，围着吃起来。不一会儿，整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。

你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧！只要你用心去做，就一定会成功的！

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