端午节安全检查模板汇总七篇

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端午节安全检查(篇一)

白蛇传中的许仙，听了法海和尚的“忠言”，在端午节这一天，劝妻子白娘娘喝下了雄黄酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇传的故事，出于明朝冯梦龙的“警世通言”之“白娘子永镇雷峰塔”。从中使我们了解到;端午节喝雄黄酒的习俗，古之有之!

除了喝雄黄酒的饮俗外，在我们江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。“五黄”者，为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(说法不一，有人将黄梅、黄泥螺也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”者，为白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜，可清热降火，健脾和胃。当然，为了文化意义上的纪念，为了投汨罗江的屈原，吃粽子与赛龙舟也是端午节的重要习俗!

为什么在端午节吃五黄?这是因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。

五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富!

而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效!

吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安!

至于黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，营养丰富且当令的大、小黄鱼，理所当然地列入端午必食的“五黄”。

而当今之前的很长一段时期，大、小黄鱼，则叫人有点“响勿落”!

记得上世纪七十年代初，我在上海最老的本帮饭店“老人和”当厨。那时的大黄鱼真的叫大，一斤左右的是大路货、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出头的。那时采购进来的大黄鱼，条条金黄锃亮，价钱是官价，每斤只要四角钱。因为当令，所以饭店的菜谱上不泛：“大汤黄鱼、小汤黄鱼、红烧黄鱼、糖醋黄鱼、松鼠黄鱼、脆皮黄鱼、豆板黄鱼、白汁黄鱼……”等以黄鱼作主料的佳肴，且价钱不贵，记忆中小汤黄鱼：四角。雪菜大汤黄鱼：五角。松鼠黄鱼：一元六角。红烧黄鱼：每斤一元二角……。而没几年后，市场上的大黄鱼，不见了踪影。当然，有钱人去的大饭店，大黄鱼还是有供应的。记得九十年代，我在著名的“夜上海”餐厅当厨，那时的冰冻大黄鱼每斤进价为一百八十元左右，而售价每斤则达四百元，一条大黄鱼，上桌就是一千数百元……!

野生的大黄鱼，在普通的餐桌上，绝对的成了绝响!

现今的端午，冰冻的小黄鱼市场上还是有供应的;原是盛产大、小黄鱼的时节却不得不因人类的滥捕被迫“封渔”!

……根据国医阴阳五行的理论;五月五的端午，正当二十四节气之夏至前后，是一年中阳气最盛的时候。而端午节的中午，则是端午节这一天中阳气最旺的时辰，故端午节之中午，按阴阳五行的理论推论;应为“阳中之阳、阳”。若在这一时辰食“五黄”，与“五白”菜，不但可祛五毒，还可借用端午节的“阳、阳、阳”之力，以达到抑制、祛除诸多霉运，增强自身的“精、气、神、血”及交“旺运”的目的!

端午节安全检查(篇二)

端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥；咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。

解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了！最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。*人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。

石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要。

村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气、威风，震撼。细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。

端午节安全检查(篇三)

“端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害。从此以后，人们为了纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。

一天只吃半个或一个，每天吃粽子别超过50克，也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌贪多贪凉，最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。

端午节安全检查(篇四)

今年端午节，我去了城隍庙感受端午节的习俗。

在上海，我有一个端午最喜欢去的景点-----老城隍庙。“到上海不去城隍庙，等于没去过大上海。”这句话是上海人常说的一句话。在上海南市区的豫园，就是被称为老城隍庙的地方。那里经营着上海的各种风味小吃，应有尽有。有绿波廊的特色点心，还有松云楼的.素菜包，还有桂花厅的鸽蛋圆子、八宝饭、南翔小笼、百叶油面筋等，加上端午节有各式各样的粽子。可称的上是“小吃王国”了。城隍庙的周围商铺云集，是上海最古朴最热闹的地方了。尤其是土特产和小东西，吸引了许多中外朋友去购物。上海城隍庙的小吃十分丰盛，我喜欢的有南翔小笼包，叉烧包，鸡腿饭，大肉粽，三丝春卷。南翔小笼包原名是南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头。它以皮薄、味鲜、汁多、肉大而驰名中外。来的城隍庙，怎么能不上九曲桥上走一走呢?弯弯曲曲的小桥直通豫园，每到有什么节目，便会张灯结彩，热闹非常。只是桥上游人如织，人山人海，挨挨挤挤，有的人拍照，有的喂鱼.......如果人多时连步子都迈不出去。九曲桥，其实只有七个曲，可能是因为中国人喜欢九的寓意吧，所以叫九曲桥。我想去吃南翔小笼包，可是队伍长得像条龙。外国游客成群结队涌在队伍里。当我拿着小笼包准备坐下来吃时，连座位都坐满了。

午饭后，我被人流如潮的队伍挤到了西洋镜旁。这是我第一次看西洋镜，太棒了!

最后走进20xx年端午文化节舞台边，和屈原塑像拍了张照就回家了。

端午节安全检查(篇五)

端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。

在我老家，端午节的传统习俗就是吃粽子。我家有一个名副其实的包粽子好手妈妈。所以每年过端午节的时候，我全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣、花生分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，包粽子的工序就开始了。她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几颗枣、几颗花生米，最后把叶子用桑条皮捆好，一个粽子就包好了。你看那又胖又大的粽子活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，先把它们放在锅里煮三个小时，再捞出来放到盛有冷水的桶或锅里冷却三、四个小时，使其入味后，就可以吃了！虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧！说到合我的口味，我也不知道我妈妈包粽子有什么秘决，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。

我爱吃粽子，想过端午节，更想让我们的祖国繁荣昌盛、兴旺发达！让先辈的遗愿变成事实在在的现实，让他们的英灵流芳百世、与世长存！

端午节安全检查(篇六)

一年中有许多节日，除春节外，我最喜欢的节日莫过于端午节。因为端午节蕴含着我国一些民族风俗特色；而且这一天人们为了纪念伟大的诗人屈原，便有了香甜可口的粽子。 端午节这天不但有粽子，还有有趣的赛龙舟，抢鸭子等热闹非凡的节目。 在我的记忆中有过那么一次难忘的回忆： 吃过午饭，叔叔带我去看龙舟比赛。那是我有生以来的第一次。哇，桥上，桃江河边都挤满了人，真可称得上人山人海，选手们早已准备好了，岸边的龙舟五彩缤纷，活像一条条花鳞龙。选手们的衣着与《安塞腰鼓》中那群茂腾腾的后生的衣着相仿，也都是元气淋漓的后生；那舟上的大鼓声音如雷，可与安塞腰鼓比美。

比赛开始了，哨声一响，龙舟如离弦之箭向前划行，各队船员竭尽全力，都想为自己家乡添一份光彩。忽儿这条龙舟在前，忽儿那条龙舟在后，这样一进一退，真是令人眼花缭乱，此时我的心中也产生出一种感叹：“太棒了，实在太精彩了，不知今年的冠军花落谁家？”哈哈，一阵笑声把我的注意力引向了南方，原来，绿队的龙舟在旋涡中打转，看得令我也不禁笑了起来。这时，鼓声响了起来，震耳欲聋，好像是在给绿队加油，鼓劲，绿队也不甘示弱，终于划出了旋涡，虽然是最后一名，但绿队的精神值得人们赞赏。 赛龙舟已完，抢鸭子节目即将开始。只见几笼鸭子被投入水中，便有几十个青年跳入水中去抢鸭子，也许是太兴奋了吧，有的到手的鸭子也飞了，有的则因抢鸭子用力过猛而摔倒在水里．．．．．．总之，这个节目是在欢笑中结束的。 在回家的路上，熙熙攘攘的人群中，我还沉浸在刚才看龙舟的兴奋之中。

端午节安全检查(篇七)

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋！随着小朋友的歌谣，一年一度的端午节又来了！

说起端午节，还有一个感人的故事呢。从前，楚国有位大臣，名叫屈原，当时楚国危机重重，因为屈原一向受楚国的信任，所以他每天晚上都为楚王出谋策划。有一天，一群小人在楚国面前告了一状，楚王信以真，把屈原赶出了楚国，后来楚国灭亡了，屈原伤心欲绝，跳汨罗江自尽了。大家得知这个消息后，纷纷前来捕捞屈原的尸体，可是一无所获，人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节吃粽子的风俗。

奶奶每到端午节都会包很多粽子。包粽子真是太有意思了！她先拿起两张大大的粽叶，卷起来变成了一个漏斗的样子，接着把米放进去，然后加入馅料，有香菇，肉，红枣等等，再用叶子把它们包起来，最后用绳子紧紧地绑起来，一个圆圆鼓鼓的粽子就包好啦！我最爱的是是红枣粽，每当奶奶把煮好的粽子端出来时，我都迫不及待地冲上去，拿起热乎乎的粽子，吃起来。啊！可真香呀！

端午节不仅可以吃到美味的粽子，还能看到龙舟比赛呢！每次我都跟家人来到江边，只见两岸人山人海，彩旗飘扬。随着“砰！”的一声响，比赛就正式开始了，一条条龙舟犹如离弦的箭，龙舟上的运动员用力的划动着双桨！一条条龙舟你追我赶，紧跟其后，“加油！加油！人们的呐喊助威声，“咚咚”的击鼓声，好一副气派的景象啊！

飘香的粽子，精彩的龙舟比赛，这就是我们传统的节日——端午节！我爱端午节，更爱我们博大精深的传统文化！NnS88.cOM

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