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[热搜作文] 作文:春节窗花剪纸教程推荐(篇五)

在平时的工作、生活、学习中,毫无例外地,相信每个人都参加过各种活动。写有关活动方面的范文是经常遇到的事,通过写这些相关文章,可以有效地提升我们各项能力,你也许正需要一些活动类范文作为参考,以下是小编吐血整理的“[热搜作文] 作文:春节窗花剪纸教程推荐(篇五)”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

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新年总要贴个窗花才有年味呀,分享一个最有春节味道的剪纸教程——春字剪纸,简朴又好看。想要把家里布置的年味十足,快随着下面的教程学习春字的剪法吧~

推荐用红色的纸来剪春字。把彩纸对折一下,然后开始画图案。

画出如上图的半个春字的剪纸图案,实线要剪开,打叉的部门要挖去。

开始剪纸春字。

半个春字的样子出来了。

接着是稍难的步骤,要在春字上剪一朵小花。

春字剪纸基本完成。

最后一刀是在小花中间剪出一个圆。

延伸阅读

[热搜作文] 2022春节初中优秀作文(篇二)


在日常的工作过程中,大大小小的活动我们一定参加过不少。为让活动的开展更有意义,一会会撰写很多活动相关的文章,通过这些写作可以提升我们的写作才能,哪些活动类范文可以参考呢?小编特意给大家整理了“[热搜作文] 2022春节初中优秀作文(篇二)”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

家家都喜气洋洋,人人都喜笑颜开。街上,处处可见喜庆的红色,隐隐可闻从家家户户飘出的年夜饭香;家里,大扫除,贴对联,挂灯笼,每个人都在幸福地忙碌着。

饭桌上,早已被各式各样美味的菜肴所摆满。可爷爷却迟迟没有动筷,而是凝视着那饭菜,不知在想些什么。我尽管早已饥肠辘辘,但因为长辈没有动筷,便只能巴巴地望着那可口的饭菜了。见爷爷久久没有动静,贪吃的我终于忍不住在心底抱怨了起来。

爷爷仿佛发现了我的心思,终于抬起头来,却说出了这样几句话:“以前,我们农民的生活异常穷苦,一直吃不上什么好饭菜。如今,政策变好了,人们的生活也好起来了。大鱼大肉渐渐地不再奢侈,而是被端上了老百姓的餐桌……”爷爷在语重心长地说完这几句话后,才动起筷子,细细品尝起了摆在饭桌上的可口饭菜。

姑姑首先开了口:“是啊……因为政策开放,现在的人们不但吃上了好饭菜,交通也愈发地方便了起来。原本坑坑洼洼,每逢下雨天便泥泞不堪的土路早已不复存在,被平整漂亮的水泥路所替代。我们家乡更是有了动车站!”

此时,我虽然已经吃上了美味的饭菜,可是却仿佛更加期待起了别人的发言。爷爷和姑姑的话回荡在我脑海,连我最爱喝的鸡汤此刻也索然无味。

爷爷再次发了言:“之前我当老师时,学校里不少教室漏雨。每逢冬天,教室里又十分寒冷,老师和学生们都只能顶着严寒上课。再看看今天……”伯伯接过了爷爷这段话,说道:“再看看今天,学校里实验室、计算机教室、图书阅览室等设施齐备。每个教室里都配有多媒体教学系统,窗明几净……”

一家人仿佛被打开了话匣子一般,叽叽喳喳地说个不停。而一直在认真倾听别人发言的我,也收获了许多。

是啊,改革开放使我们在阳光下茁壮成长,我们一定要在这温暖的阳光下努力学习,为我们的祖国开创更美好的未来!

[热搜作文] 春节初三作文(写作示例)


在日常的工作过程中,每个都有参加种各样活动的经历。我们一般会写有关活动方案、计划方面的内容,这些文章也是我们相关能力的很好展现。哪些活动类范文可以参考呢?下面是小编为大家悉心准备的“[热搜作文] 春节初三作文(写作示例)”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

光阴似箭,转眼间,大年三十到了,在这一天里,人们穿新衣、戴新帽全身上下都是新的,家家户户聚在一起吃一顿团圆饭,小孩子们放鞭炮,收红包可高兴了……今年我们家的春节是这样过的。

早早起了床,穿上新衣服,跑到客厅一看家里全都变干净了,我见妈妈在门外贴春联,好奇地念着:“勤勤恳恳培养又红又专后代,兢兢业业造就能文能武新人。”真对韵。门中间还有一个大牛头,栩栩如生;牛头下面还有一个倒贴的“福”。

我还以为妈妈贴错了,可妈妈说:是专门像这样贴的,这样意味着福“到”(倒)了。看来这贴东西还很讲究。”早餐端来了,没像到居然是饺子,别有一番北方风味。吃了早餐我们就去逛街。

街上车水马龙,人头攒动,在路上行走都很困难,到了商场,只见商店门口都是春联,再看看里面,商品琳琅满目,妈妈买了许多件衣服,我买了一双鞋子,爸爸也买了一双鞋子,我们心里都十分开心,便到奶奶家拜年去了。

到了奶奶家,屋子里坐满了亲人,其中让我新奇的是去当兵的姐姐回来了,去丽江读书的姐姐也回来和我们一起过年了。

我们准备了一下就朝着饭店出发了,到了饭店我们很快就开使吃团圆饭了,桌上都是山珍海味,我就大口大口的吃了起来,吃到一半时我们就向爷爷奶奶拜年,拜年过后,我终于拿到了期盼已久的压岁钱了。

外面已经开是放炮竹了,“轰轰”听着一声声爆炸声,我的心痒了起来,连忙拿起炮竹跑到院子里,点燃引火线顿时一个个礼花在天空种爆炸,礼花有蓝的、有紫的……名字也是多种多样的,有什么“震天雷”、“礼花炮”等等,美丽的烟花点亮了城市的夜空,顿时我想起了灾区的孩子们,觉得他们很可怜,就决定用一部分压岁钱捐给他们,祝他们能早日恢复家园!

这个春节真好啊!

热搜作文: 《春节趣事》作文其八


在平日漫漫的学习和工作的场景中,不少人要么参加要么组织过各种活动。参加完活动后,我们一般会被要求写相关的文章,多阅读活动文章还能帮助我们加深对活动的认识,你知道活动类范文有哪些吗?以下是小编为大家整理的“热搜作文: 《春节趣事》作文其八”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

明天就是春节了,我十分兴奋,想着能吃到厚味的饭菜,香喷喷的点心,还可以得到良多压岁钱,我越想越兴奋,当晚我高兴得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜,点心、压岁钱,还有那漂亮的新衣服,可爱的玩具……

春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,流动流动筋骨,然后高兴奋兴去叫爸妈,爸爸见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,妈妈和姐姐也陆续地起床了,洗完脸刷完牙,同心专心想到的就是吃个愉快!一想到吃,我就来劲,忙向爸妈建议做这做那,妈妈是我家的主厨,因此做什么由她这位裁判来决定,妈妈说:“良久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都十分赞同。

决定做什么以后,我们便分工进行了,爸爸做肉馅,妈妈揉面,我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,饺子也弄好了,水也快烧开了。妈妈便纯熟地包起饺子来,我和姐姐也学着包起来,我好不收留易包了三个,累死了,还真难学啊!妈妈说:“我就生成会做啊,不吃点苦,努力学,怎么可以学得好呢?”我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认当真真地包了起来,这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理:学什么都应该耐劳。

过了大概二十多分钟,揉的面已经全部做成了饺子,我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在半途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,约摸过了十多分钟吧,妈妈便把饺子捞起来,分成了四碗,在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤,我便抢了一碗津津有味地吃个愉快!因为吃得太快,舌头都火辣辣的。

我们个个都吃得满嘴是油,便欢天喜地去看出色电视节目了。

啊,真是一个快乐的春节啊!

[热搜写作] 作文:快乐的春节作文


在年复一年的工作和生活过程中,大大小小的活动我们一定参加过不少。参加过程中,我们会经常去寻找活动相关的文档,撰写活动类的文章能够更好地领悟活动的开展。你可能正在找一些活动相关的范文,下面是小编为大家收集的“[热搜写作] 作文:快乐的春节作文”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

一年一度春节马上就要来到了,大家都忙着贴春联,每家都是喜气洋洋气氛,很开心。大年二十九,我刚起床,妈妈就喊着让我与姐姐贴春联,我们在大门中心贴了一个大大福字,大门两边贴了春联,上联是“福中生喜年年乐”下联是“富上添财岁岁欢”横批是“新春大吉”我们很快就贴好了,我看着自己劳动成果非常开心。

大年节早晨,我们穿上新衣服,就与姐姐去放鞭炮。一阵“噼里啪啦”声音从我们耳朵里穿过,似乎要把祝福送到千家万户,我们开心极了。大年节夜晚,我们吃过晚饭,我就与爸爸妈妈与姐姐一起观看春节联欢晚会。那出色表演让我心情豁然爽朗,有相声,有小品还有歌舞……非常好看。但我最喜欢小沈阳丫蛋赵本山还有老毕演《不差钱》太好玩了。

大年初一我刚起床,就发现枕头底下有压岁钱,姐姐也有,我们开心笑了,然后我们吃完饺子,就去奶奶家拜年,拜完后,爷爷奶奶,就给我们压岁钱,还把好吃都拿出来了,给我们吃,我们都非常开心。

我喜欢过年,过年真好。

热搜作文: 春节游玩的学生作文范本(一篇)


在平时的工作、生活、学习中,大大小小的活动我们一定参加过不少。针对活动,有很多相关的文章我们需要撰写,实际上这些文章的撰写可以提升我们的能力。有没有好的活动类范文可资借鉴?以下是小编为大家收集整理的“热搜作文: 春节游玩的学生作文范本(一篇)”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

今天,我和家人一起去天津的古文化一条街玩。我坐在车上,兴奋不已。这条街到底怎么样呢?一个多小时后,终于到达了天津。

我下车一看,这条街上人山人海。建筑都是清代风格,有点儿像庙会的感觉。映入眼帘的有狗不理包子、天津花、耳朵眼炸糕等等,都是天津的小吃。我先要了茶汤,是一种糊糊,有不同的口味。我要了桂花馅的。还有黑糯米、杏仁、桂圆馅的,琳琅满目,看着都馋。我尝了尝,味道还真不错!甜甜的,略稠,还有重重的桂花味。嗯,不错,初次尝试,还挺成功!

接着走啊走,两旁都是卖古董的。还有杨柳青年画。这条街上大街小巷上,什么店都带张。如卖崩豆的叫崩豆张。我很喜欢买崩豆的,崩豆五颜六色的,还有酱油味的。真咸死我了!还有泥人张,皮影张,真有意思!

走着走着,看到旁边有个卖脸谱的店,挺感兴趣的,进去看了看。里面大大小小的脸谱,还有泥塑,漂亮极了!这里真是一个欣赏中国文化的好地方啊!

前面是一家包子铺,我有禁不住食物诱惑了,买了包子,我咬了一口,虽然我平常也经常吃包子,但是这次又有不一样的感觉啊!

游览一周,也饱食了一周,也该心满意足地回家了。坐在车上,我依然为这人山人海的场面和中国传统的建筑感叹!

[热搜作文] 设立节日作文之五


在大家的平日学习和工作中,我们常常被要求参加或者组织种活动。我们都会遇到写活动类范文的情况,多阅读活动文章还能帮助我们加深对活动的认识,活动类范文主要包含哪些内容呢?小编帮大家整理了[热搜作文] 设立节日作文之五”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

现代生活节奏越来越快,大人们忙着上班,小孩子除了上学还要参加各种各样的训练班,忙得连锻炼身体的时间也没有。我想设立一个快乐的体育节,在这一天,无论大人还是小孩都暂停工作和读书,一起参加到锻炼身体的.各项活动中来。

体育节的早上,街头巷尾的人们都穿着五颜面六色的运动服。人们在街头举着体育节的鲜红旗帜,一边一边高呼:“热爱生命!热爱健康!”公园里,人们正锻炼得不亦热乎。有的在跑步,有的在打太极,有的在跳扇子舞,还有的在举哑铃体育馆里,人们有的打篮球,有的打排球,有的游泳,有溜冰到处是一派热火朝天的运动景象。

我们小朋友们也有自己喜欢的体育活动。看,广场上,大家三个一群,五个一伙,有的跳绳,有的跳高,有的跳远,还有的在跳拉丁舞。无论大人还是小孩,每个人脸上都洋溢着节日的欢笑,每个人的额头都挂着闪亮的汗珠。人们相互交谈着:“体育节,真好!我们出了汗,身体里的毒素都排出来了,身体也越来越健康了。”

体育节,让所有的人都参加到体育运动中来,让我们的身体更结实,更健康!

[热搜写作] 作文:春节疯狂记1篇


在学校学习或者公司工作的过程中,很多人都有组织活动的经历和经验。活动几个阶段,一般都需要拟写相关的文章,我们也需要在网络上找找活动相关的内容。活动类范文主要包含哪些内容呢?下面是小编为大家悉心准备的“[热搜写作] 作文:春节疯狂记1篇”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

马上要过年了,人们都变得疯狂起来。我们家也不例外,下面就听我讲讲吧。

疯狂的妈妈—

过年了,各大商场都开始搞活动:打折、亏本、清仓、大甩卖……平时一向省吃俭用的妈妈,顿时变成了“榨钞机”。

清晨,雄鸡报晓,老妈准备好MONEY,如同一阵风似的提着正在和周公聊天的我,向商场冲去。到了商场,人山人海,像一片流动的海洋。老妈拉着我穿过人群,三步并作两步向女装区跑去,生怕别人抢了自己心爱的“宝贝”。买完衣服出来,老妈提的大包小包的,真是“洗劫”商场去了。

疯狂的奶奶—

超市也开始搞活动了,喜欢做饭的奶奶也开始“采集”食材了。一大清早,奶奶就提着环保袋去超市了。到了超市,奶奶先去食品区,给我买零食。食品区的食物各式各样,有乐事薯片、好丽友派、提拉米苏、大白兔奶糖、徐福记果冻……奶奶专挑我的最爱,回家我又可以大饱口福了。

疯狂的爸爸—

过年了,“电脑狂”老爸又开始玩电脑了,什么闪电快打、4390坦克大战、火柴人打架……老爸都玩了个遍。我真可怜他那双疲劳过度的眼睛。看来老爸要快换眼镜了,这个月的电费又要“涨价了”。

疯狂的爷爷—

过年了,“吸烟狂”爷爷开始更疯狂的买烟了,尽管我们制定了“吸烟罚钱”制度,可是罚再多的钱都管用,爷爷还是改不掉吸烟的坏毛病,没办法呀!

真是“你疯狂、我疯狂、大家都疯狂”呀!

[热搜作文] 广州的春节作文范文精选


在学校学习或者公司工作的过程中,毫无例外地,相信每个人都参加过各种活动。针对活动,有很多相关的文章我们需要撰写,大家也经常会通过各种渠道来寻找相关的资料。好的活动范文是怎么样的呢?为此小编特意整理了“[热搜作文] 广州的春节作文范文精选”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

“年年难过年年过。”又要过年了,爸爸又在忙乎着盘算着拜年的年货。这又让我想起那次拜年的事。

那天,爸的朋友俞叔叔来我家拜年,还送了一些礼。其中有一盒礼名叫“冬虫夏草”的。爸想看看它有什么功效,所以仔细地读起说明书来:“……增强免疫能力。生产日期,09/09,保质期18个月。”爸屈指一算,这份大礼已经足足过期9个月了。爸收敛了笑容,不禁叹起气来。

爸一向很节俭。春节的礼舍不得多备,怕浪费了可惜。本来打算把这礼再转送给王阿姨的。因为,王阿姨家我们还没有去过呢!再说,家里没有比这值钱的礼物。但这礼过期了,该怎么处理呢?这可把老实的爸给难住了。

爸皱着眉头,抽着烟。似乎在苦苦思索:如果把它送给朋友,他们看到产品已经过期了,肯定会不高兴的。但万一他们没留神,吃下肚子,坏了身体,那怎么办?如果不送出去,这一百多元的保健品,放着没用,弃之可惜。爸又重重地叹了口气说:“这过期的东西,可千万送不得啊!”

“难道是俞叔叔在家搁置多年?难道是别人送给俞叔叔的?难道是俞叔叔刚从商店里买来的?”一连串的问题也在我的脑子里盘旋着。但无论是哪一种情况,我觉得都是不应该的呀!

“哎!”偏偏这倒霉的事给咱碰上了。爸这几年生活得也挺不容易的。由于厂里不景气,效益不好,工资也不高,再加上我们姐妹俩的读书费用,负担很重。重置一百多元的礼品,对爸来说,确实是笔不小的开支。前些天,我想买个英语复读机,爸说:“家里只有800多元钱,留着给你姐妹俩报名呢!”

我没敢再吭声,只把这个美好的愿望默默地藏在心底。所以我想,爸是没有余钱再去买份“厚礼”,“礼尚往来”了。该怎么办呢?

第二天,王阿姨打电话来,叫我们一家去她家吃个便饭,商量爸工作的事。也算是我们去她家拜个回年。吃饭事小,备礼事大。拿什么礼品好呢?我突然壮着胆对爸说:“反正又不是我们买来的。春节的礼送来送去,到最后还不知是谁送的呢?”

“胡说!小孩子家,净说瞎话。做人哪能这么做呢?”爸重重地丢下一句话,转过身,拖着沉重的脚步走出门去。

过了一会儿,爸拎着个礼盒回屋来,说是给王阿姨准备的。原来爸借了100元钱买了一盒“青春宝”。还说,“青春宝,保健康”嘛!我又惊喜又疑惑,把礼盒拿了过来,朝盒底一看,生产日期01/03,。我看看爸,爸笑了。但笑里略带点苦涩。

一眨眼,一年过去了。又到了备年货的时候,我多么希望叔叔、阿姨们在买年货的时候,多看一看。买一份新鲜的贺礼,送一份快乐的心情!

[热搜作文] 春节小学文章(篇一)


在每个人的学习过程或者公司工作中,我们都参加过各种各样的活动。活动几个阶段,一般都需要拟写相关的文章,撰写这些文章对我们有着非常重要的意义。你也许正需要一些活动类范文作为参考,下面是小编为大家收集的“[热搜作文] 春节小学文章(篇一)”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

春节快到了,这是我最喜欢的节日。春节,我只想玩得开心,玩得开心。现在,春节假期去旅游是时尚和快乐的。

记得2005年春节黄金周。我和父母在昆明玩得很开心。我们在来回飞行。这是我们第一次尝到飞行的滋味:飞机起飞,我的心就要跳出来了;落地的时候好像整个人都摔倒了。在天上飞的时候,感觉很滑很舒服,但是不够。从南昌到昆明只花了两个小时。昆明是个好地方,风景优美,气候宜人,冬季温暖。在昆明的五天时间里,我们一个个参观了地方和项目,排的满满的。我们看了世博园,玩了很多好玩的,刺激的,有惊无险的游戏,吃了九江没吃过的美食。五天每天都是早出晚归。虽然有点累,但是很开心。

今年春节想去农村看看,因为暑假打算去北京看奥运会,所以寒假不会去太远。九江也是一座美丽的城市。打算春节和家人一起好好看看郊区:看看农村风光,看看新农村,尝尝农家菜,体验现代农村人的生活。在玩的过程中,我们应该拍一些照片来保持快乐的场景。

春节是加工的快乐假期。在这个假期里,我想感受一下祖国的大好河山和繁荣昌盛带来的喜悦和节日气氛。

热搜作文: 过春节小学作文如何写


在日常的工作和学习过程中,我想每个人都应该参加各式活动。参加过程中,我们会经常去寻找活动相关的文档,文章写得好与否,也直接呈现我们的能力强与否。活动类范文主要包含哪些内容呢?一起来看看小编为大家整理的“热搜作文: 过春节小学作文如何写”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!

终于放寒假了,意味着新的一年就要开始了。我想抓住马年的尾巴,追寻羊年的新味。

家家户户的门口贴上了春联,喜气洋洋。商场里挂满了灯笼,张灯结彩。大人们已经匆匆忙忙得在准备年货了;妈妈已经给我准备好了新衣服,图个新年新气象;爸爸给我买好了烟花,鞭炮声声迎新春;我赶紧把作业做完,就可以轻轻松松地过个年了。

除夕之夜,一大家子的人团团圆圆坐在一起吃年夜饭,聊着家常。这时最开心的是孩子们了,我们已经迫不及待地在放烟花了,五彩缤纷的烟花在空中绽放着各种图形,真好看!放完烟花以后就是看春晚了,春晚的节目真丰富!大人们今晚是要守岁了,而我在床上已经不知不觉得睡着了,期待着压岁钱了。

在新年的钟声敲响之际,我期待20xx年有更大的收获,在我每一个前进的脚印里,都盛开着一朵小花!

[热搜写作] 春节的作文1200字(篇二)


在每一个人日常的学习、工作中,很多人都有组织活动的经历和经验。我们会经常接触到写活动相关的文章,通过这些写作可以提升我们的写作才能,你是否正为写作活动类文章而苦恼呢?以下是小编吐血整理的“[热搜写作] 春节的作文1200字(篇二)”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

一般食俗

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意,南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。

年糕

年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

饺子

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

除夕家宴菜肴

除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为十二道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”,讨“十全十福”之彩,以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜,讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜,而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带,餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼,只能看却不许吃,既敬祖又表示年年有余,另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”,用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成,含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”,意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿,名为“抓钱爪”,意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条,叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

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