范文系列之好喝的茶教案集锦六篇

在人一辈子的学习、生活的过程中，大大小小的活动我们一定参加过不少。写活动范文则是经常会遇到的事情，对于不会举办活动的人来说，多看一些活动类的文章能增进知识，你是否在找寻一些活动类范文呢？为此小编特意整理了“范文系列之好喝的茶教案集锦六篇”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。

好喝的茶教案(篇一)

大班社会活动教案《好喝的茶》

活动目标：

1、简单认识几种生活中常见的茶叶。

2、知道有些叶子和花能够泡水饮用。

3、尝试利用各种叶子或花泡制不同口味的茶饮料，并乐于品尝。

活动准备：

1、各种茶叶（如红茶、绿茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等），冰糖分别放在小盘子里，每人一个口杯一把小勺

2、《茶叶的聚会》故事磁带

3、在家让爸爸妈妈协助找一找家里能泡水饮用的叶子或花，泡给幼儿品尝。

活动过程：

1、谈话导入。

小朋友你们喜欢喝饮料吗？为什么？你们都喝过什么样的饮料？见过什么样的饮料？请幼儿说出它的名字。你知道它们是怎么做出来的吗？

（1）今天老师也泡制了一杯饮料请小朋友们品尝一下，品尝完了你要猜一猜老师是用什么泡制而成的？

（2）小组讨论并回答刚才的饮料是怎么泡制的？你认为用了什么材料？把幼儿刚才喝的饮料倒入透明杯子里，揭晓老师的茶饮料用了什么材料泡制而成。

2、这几天爸爸妈妈在家里给你们泡了什么样的水给你们品尝？

（1）将各种准备好的放在小盘中的茶叶摆放在桌子上，让幼儿观察一下，看一看它们的颜色，闻一闻它们的气味，并说一说它们的异同点。

（2）教师可以引导幼儿简单说一说各种茶叶的功效，教师总结告诉幼儿。

3、泡茶：每人一个口杯，小勺，请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。在等待茶饮料变凉的过程中，组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化，再看一看茶水的颜色，闻一闻它的味道有什么变化？可以互相的看一看闻一闻。尝一尝自己做的饮料什么味道！

4、游戏"小小茶师"：请几名幼儿当小小茶师，利用自己刚才的实践泡制一款最好喝的饮料茶。

5、听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶叶的故事。

好喝的茶教案(篇二)

幼儿大班社会教案《好喝的茶》

活动目标:

1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。

2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。

3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。

活动准备：

1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。

2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。

活动过程：

一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。

1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。

①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？（教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。）

②师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？（幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分）

③师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。（乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意）

④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。

2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。

①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？（幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的）

②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？（好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶）

3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。

4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。（喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起）

二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。

1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。

①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑）教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。

②教师表演功夫茶茶艺。（我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声）

2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。

教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？教师表演"闻香品茗"。（我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉）

3、幼儿品茶，学习"三龙护鼎"手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。

①教师介绍"三龙护鼎"的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。

②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。（孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇）

三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。

好喝的茶教案(篇三)

幼儿园大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝

大班社会教案：客家擂茶真好喝

教学目标：

1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗。

2、让幼儿初步学习制作客家擂茶。

3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。

教学重点：

让幼儿初步学习客家擂茶的制作方法。

教学难点：

擂棍的使用

教学准备：

1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）

擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份

2、事先擂好的擂茶

3、课件(制作擂茶的过程)

教学课时: 两课时

教育理论依据：

新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼儿爱家乡的情感是非常有必要的。

教学过程：

一、闻一闻，尝一尝 ，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。（第一课时）

1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)

2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）

（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）

（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)

3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?

二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化习俗。

1、 放多媒体课件，（一个客家装扮的客家女人在擂擂茶，旁边放有芝麻、茶叶等材料）

看完后提问：这个阿姨为什么这样打扮？她在干什么呀？（先让幼儿说，再老师说）

小结：擂茶是客家人发明的，古时候客家人就喜欢用芝麻、茶叶放到擂钵里用擂棍来回地擂，然后放入开水，发现很好喝，后来就用擂茶来热情招待客人，客人都很喜欢喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的习俗了，有什么重大的节日和活动客家人都喜欢献上擂茶，表示欢迎客人的到来。

提问：客家人是怎样做擂茶的？什么时候喜欢做擂茶？

三、介绍客家擂茶的用处。

1、好喝的擂茶

老师每次回老家的时候，家乡人经常用擂茶招待我们，可好喝了，现在老师也学会做擂茶，除了放芝麻、茶叶以外，还会放许多的东西，如加入花生、蔬菜、菊花、红小豆等等，香气扑鼻，味道棒极了。

2、营养的擂茶。

擂茶不但好喝，而且是一道非常有营养的汤茶，因为在茶里面可以放好多的食品，可以补充维生素，经常吃擂茶，小朋友的身体会长得棒棒的。

3、治病的擂茶。

除此以外，擂茶还可以治很多病呢，比如说生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驱寒，这样就能把你身体上的病毒赶跑，很快就会好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜欢喝茶叶那就少放点茶叶。

4、 提问：擂茶有什么用处?

擂茶的用处可真大，小朋友你们想学做擂茶吗？等下老师就教你们学做擂茶。

三、幼儿制作擂茶。（第二课时）

1、放多媒体课件，让幼儿了解制作擂茶的过程。

看完后提问：

(1）老师介绍擂擂茶的工具及其使用方法：擂钵、擂棍、捞子。

这个阿姨手里拿的是什么？（介绍雷棍）

这个大盆子用来干什么?(介绍雷钵：里面不光滑，很粗糙，并让幼儿摸一摸)

（2）教师示范，并重点让幼儿观察老师如何使用擂棍的。

小朋友在使用擂棍的时候，要用点力，然后在擂钵里绕圆来回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。

(3）放课件，让幼儿完整观察制作擂茶的过程。

2、幼儿制作擂茶

(1）老师提示：现在我们分四个组，每个组有一套擂擂茶的工具，是什么？还有一些要用到的材料，有什么材料？这些材料由小朋友选择自己的口味。每个组有一张记录表，你们用了什么东西，就做个记号。

（2)教师巡回指导，重点让幼儿学习如何使用擂棍。

四、擂茶品尝会。

1、现在小朋友的擂茶已经做好了，每个组派个代表，说说你们组用了什么材料做成的。

2、请小朋友互相品尝客家擂茶。并讨论用什么材料做的更好喝?

小结：小朋友真能干，学会了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀？回家后做给家人喝，好吗？

教学评析

“我在客家文化城喝过”“我在老家田村喝过了 ”…… 当问到小朋友有喝过擂茶时，小朋友七嘴八舌地说开了，当问到擂茶是怎么做成的，教室里顿时一片安静，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出来的，更不知道擂茶的由来，因此，在活动中，我设计了让幼儿了解客家擂茶的由来，让幼儿对擂茶有了新的认识，从而让幼儿感受到了家乡的文化，培养了幼儿爱家乡的情感.特别是在让幼儿体验制作擂茶过程中，小朋友积极性很高，都主动地参与到活动中去，组长也分配了幼儿各自的任务，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。通过“擂茶品尝会”让幼儿学会了分享，小朋友脸上个个洋溢着笑脸。“老师，我要擂擂茶给爸爸妈妈喝。”“我要擂擂茶给客人喝。”“下次，我们擂擂茶给小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶还是有一定的难度。

好喝的茶教案(篇四)

活动目标：

1、观察画面，理解故事内容，激发幼儿阅读的兴趣。

2、在游戏情境中体验与他人分享的的快乐。

3、学一学绘本中的句式“是谁在煮汤呀，放X只进去，一定很好吃吧!”

4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

5、能分析故事情节，培养想象力。

活动准备：

《好喝的汤》PPT

活动过程：

一、情境导入，引起幼儿的兴趣

1、小朋友们，你们喜欢喝汤吗?喝过什么汤?

2、今天，我带来了一个故事，故事里的小猪也要来煮汤了，我们来看看它煮的是什么汤?

二、观察图片，游戏中理解故事

1、看看图上有什么?(一个大锅子)嗯，大锅子里煮了一大锅的汤。咦?这时小猪要去干什么呀?你们来猜猜看小猪要去干什么?(幼儿自由猜测，教师先设置悬疑)

2、这时候谁来了?小猫来干什么呀?你们看它手里拿了什么?它是怎么说的?你们觉得要是把一条鱼放到汤里，汤会怎么样?(说一说“是谁在煮汤呀，放一条鱼进去，一定会很好喝吧!”)

3、小猫、小鸡、小兔、小鸭分别往锅里放了什么好吃的?(教师和幼儿模仿小动物进行游戏并学一学、说一说绘本里的句式)

4、回顾故事内容，说说有哪些小动物往锅子里放了这么多好吃的。(再次巩固句式)

5、揭示开头小猪到底去干什么了。

6、重新阅读故事，加深对故事的理解。

三、总结分享

教师小结：小猪最后煮好汤有没有一个人喝汤，不把汤分给其他小动物?小猪最后把它煮的汤分给了好多小动物一起吃，那我们以后有好吃的东西好玩的玩具应该怎么样?对!应该要分享!

附故事：《好喝的汤》

小猪说：“肚子好饿呀，我要去拔一个大大的萝卜，回来煮一锅香香的萝卜汤。”

这时小猫进来了：“喵呜喵呜，是谁在煮汤，放一条鱼进去，一定会很好喝吧!”

“叽叽叽叽，叽叽叽叽，是谁在煮汤?放两颗青菜进去，一定很好喝吧!”小鸡说。

小兔推门进来：“蹦蹦跳，蹦蹦跳，是谁在煮汤?放三个蘑菇进去，一定会很好喝吧!”

“嘎嘎嘎，嘎嘎嘎，是谁在煮汤?放四只大虾进去，一定会很好喝!”小鸭子说。

这时小猪抱着一只大萝卜回来了：“咦?是谁放了这么多好吃的东西?让我把萝卜也放进去吧!”

汤煮好啦，小猪招呼小猫、小鸡、小兔、小鸭一起来喝汤，大家都说：“真好喝呀!”

活动反思：

《好喝的汤》是一个富有童趣而又温馨的故事。一群可爱的小动物们愿意把自己最喜欢的食物和大家一起分享，让大家在集体分享的过程中体验快乐。故事中还蕴含着认知领域的知识，让幼儿在绘本阅读的过程中，学习数量关系并了解小动物们喜欢吃的食物。

在这次活动中，我虽然是通过游戏，边玩边学，但是并没有把重点放在学说绘本中的句式上，导致了整节活动没有重点，小朋友们通过这一节课似乎也没有学到什么。在最后的结尾部分，学会分享这一条目标只是匆匆一带而过，并没有让幼儿去真正的体会，导致他们对于分享这一概念还是很模糊。整节活动中，给孩子的时间太少，大多都是我在叙述而并没有让幼儿真正的去理解故事，这些都是在以后上课的时候应该要注意的地方。

在课件制作方面，可以不单一的只是出示图片，小动物们放到锅子里的菜在图片上显示了太小，或许可以在边上把放到锅子里的菜放大，让幼儿更好的观察，更好的学说。在最后进行再次倾听故事的时候，所显示的PPT可以重新制作，并不一定要退到第一页重新开始。

通过本次活动，我学到了很多，包括一些细节的地方!

好喝的茶教案(篇五)

活动目标：

1、观察画面，理解故事，清晰连贯地讲述故事内容。

2、培养与他人分享的能力，从中体会到分享的快乐。

活动准备：

经验准备：了解汤的做法。

材料准备：绘本《好喝的汤》和教学课件PPT；各类物品的卡片（小动物图卡、食物图卡、数字卡）；轻快的背景音乐；各种小动物喝汤时发出的声音音效。

活动过程：

一、图画导入，引起兴趣。

出示封面图画内容。

师：图上有谁？它们在做什么？

二、观察画面，理解故事内容。

师：今天我们就来听一个和汤有关的故事，故事的名字叫《好喝的汤》。

谁的肚子饿了？它要去做什么？

是谁放进去一条鱼？（小猫）

谁来了？小鸡往锅里放入了几颗青菜？（两颗）

“咻咻咻”，是谁呀？小兔往锅里放入了什么？放入了几个蘑菇？（三个蘑菇）

小鸭怎么叫？（呷呷呷）小鸭做了什么？

请一位小朋友完整地讲述这张画面的内容。

瞧，谁回来了？小猪看着汤在想什么？

小动物们放入汤里的东西一样吗？为什么？

出示对应图：小猫——小鱼；小鸡——青菜；小兔——蘑菇；小鸭——大虾；老鼠——豌豆。

师：喵呜喵呜是小猫，小苗喜欢吃小鱼。

叽叽叽是小鸡，小鸡喜欢吃青菜。

咻咻咻是小兔，小兔喜欢吃蘑菇。

呷呷呷是小鸭，小鸭喜欢吃大虾。

吱吱吱是老鼠，老鼠喜欢吃豌豆。

小猪放入大萝卜，煮成一锅好喝的汤。

师：汤煮好啦，小动物们都迫不及待地喝了起来。

依次播放小动物喝汤的声音。

师：汤真好喝呀！

播放轻快的音乐。

师：小动物把自己喜欢吃的东西放入了锅里。汤煮好了，每个小动物都品尝到了更多的美食。我们要学会与他人分享，这样自己也会有更多的收获！

三、在轻快的背景音乐声中，教师带领幼儿一同结合PPT画面连贯地讲述故事内容。

活动延伸

情景表演《好喝的汤》。

数学活动《数物对应》。

好喝的茶教案(篇六)

活动目标

1.说清楚煮绿豆汤的材料。

2.比较完整地说说做汤的经过。

3.愿意参加做汤相关的谈话和游戏活动。

重点难点

重点：能仔细观察图片，结合生活经验说说做汤的经过。

难点：回顾经验、运用经验，进行经验的迁移，围绕主题谈话。

活动准备

PPT、锅子、勺子、白糖、水、炉、绿豆汤若干、红豆汤若干、南瓜汤若干

活动过程

环节一，认认谈谈：观察实物和图片，围绕做绿豆汤主题谈谈所需的材料。 借助实物,引发谈话的兴趣,抛出谈话主题。并运用图片调动说的兴趣，

丰富孩子围绕主题谈话的内容：

教师引出主题：“我，是美食达人沈老师，我最擅长做甜汤。今天我带了好多东西，想和你们边说边做好吃的汤！看，我带来了什么？我们一起做好吃的绿豆汤！”还需要什么东西呢？让我们看一看。

“小朋友阿宝和妈妈也在做绿豆汤，他们用了哪些东西，你知道吗？”

教师回应： “哦，你说需要锅子。说得很有道理，煮东西需要锅子（端出准备好的锅），我的锅是什么样的呢？”这里可以引导孩子观察实体锅的颜色等特征：是红色的，有锅盖，锅子上还有两个耳朵一样的把手。以此类推， 可以观察水，炉子，绿豆，糖等相关物体。

重点把握：进一步打开谈话范围，鼓励孩子多说一说，丰富谈话经验。环节二，看看谈谈：观察图片，梳理经验，谈做绿豆汤的方法。

1．观察图片，分步说说做绿豆汤的方法

教师发起话题：“东西我们已经有了，该怎么做汤呢？我们先看看阿宝他们是怎么做的。”

教师回应： “若孩子说到“锅子在火上烧的时候，眼睛要看牢。”我就把这张图片放大，结合图片，发起谈话：“图片上发生了什么？绿豆汤怎么了？阿宝和妈妈又是怎么做的呢？”除了观察，这个时候也可以引入安全教育的话题，进一步深入谈话，“若汤溢出来了，怎么办呢？可以把盖子打开，也可以把火关小。”以此类推，围绕图片说说其他做汤的步骤。

2．观察实物，完整说说做绿豆汤的方法

教师引导：“我们现在也学着他们做绿豆汤吧！先把绿豆放进锅里，再用水洗一洗，把脏水倒掉，然后加入干净的水，盖上锅盖，放在炉子上煮。眼睛一直看着，差不多煮好了，最后放点糖，搅一搅，当绿豆变得软软的。绿豆汤做好了！”

重点把握：边说边做，用“先、再、然后”等词语帮助孩子整理做汤的顺

序。

环节三，尝尝谈谈：品尝各类汤，迁移经验，谈做各种汤的材料和方法。

教师引导：“我今天还做了许多其他的汤，请你选一碗喜欢的尝一尝，看看他是什么汤，里面有什么？你觉得是什么方法做的？”

重点把握：借由提问“里面有什么”、“是什么汤”，引导幼儿对汤进行观察，并引出核心问题“你觉得你的汤是怎么做的”。让孩子回顾经验、运用经验，进行经验的迁移，围绕主题谈话。

活动总结

本次活动从“做汤”入手，借助图片和真实的厨具，迅速引起小班孩子的谈话兴趣。他们乐于猜测推理做汤的步骤，教师和孩子一起边说边做汤。做汤完成后，引导孩子完整回忆、简单叙述做汤的步骤。最后通过“其他汤的品尝”，通过美食的辅助，迁移经验，说说其他汤的做法。

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