写春节饺子的作文(7篇)。
作文可以帮助学生更好地认识自己增强自信心,如果没有写作思路我们可以借鉴一些作文模板,我们怎么动笔去写一篇作文呢?现在,有请阅读活动范文吧小编推荐的《写春节饺子的作文》,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你!
写春节饺子的作文(篇1)
在年夜饭上,必不可少的食物就是饺子。新春来临之际,我和爸爸妈妈一起在家里包饺子,为年夜饭做准备。
妈妈对我说:“饺子已经有很久的历史了,从汉代开始,就有饺子的出现。饺子的包法也有很多,有元宝形的,有金鱼形的,还有四眼饺子等等花样包法。饺子虽然没有一些高档菜肴鲜美,但是它历史悠久,也是餐桌上的珍馐美味呢!”
我们首先从做馅料开始,我们包的是茭白馅的饺子。雪白的茭白,红红的鲜肉,还有美味的香菇,爸爸都把他们剁碎了,揉在一起,加些调味料,变成了可口的'饺子馅。我看着这色香味俱全的饺子馅,忍不住流下了口水,恨不得它们马上变成水饺,让我大快朵颐。
饺子馅做好了,接下来当然是包饺子啦!妈妈可是包饺子的高手,只见她拿起一块饺子皮,摊在手中,在饺子皮的边缘涂了点水,用小勺铲起一点馅,放在皮中,再将面皮对折,然后捏出一个个褶皱,弯成元宝形,一个饺子就诞生了。我看得眼花缭乱,不得不佩服妈妈的技术,我也迫不及待地想向妈妈“拜师学艺”了。我也学着妈妈的模样,手拿一个饺子皮,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢。可是,我还是不够熟练,没有经验,肉馅放太多了,饺子突然就裂开了。哎!包饺子还真是不容易啊,我只能慢慢的学了。我又经历了很多次失败,有时包出的饺子破了一大个口子,有的变成了奇形怪状的,有的则整个散开来了。不过“失败是成功之母”,经过我多次试验,终于掌握了包饺子的方法。我按照刚才妈妈教我的方法,全神贯注地包着饺子,终于,一个像模像样的元宝形饺子在我手上诞生了。
下一步,就是煮饺子了。爸爸将四十个饺子先倒进锅里,然后隔一段时间加一次水。我掀开锅盖,锅里的饺子如一个个漂亮的白天鹅在水中沉沉浮浮,游来游去,有的还不时翻个身,梳理梳理自己的羽毛,真是美极了。
煮好的水饺端上桌了,看到一个个“金元宝”似的水饺,我感觉很有成就感,听到家人不停地称赞水饺味道好,看着爷爷奶奶的脸上露出了久违的笑容,我感到很欣慰。饺子寓意着团团圆圆,招财进宝,我也真心祝愿家人们能心想事成,万事如意。(M.977139.cOM 高分范文网)
包饺子的时候虽然辛苦,但看到家人这么开心,一家人热闹的围坐在桌前,吃着我们做的水饺,我感到很幸福,很开心。有些人认为幸福来得非常不容易,但我认为,有的时候幸福就是这么简单,家人围坐在一起,吃着可口的食物,谈论着轻松的话题,其乐融融,这难道不是幸福吗?
写春节饺子的作文(篇2)
春节,就是春天的节日。节日喜庆气氛要持续一个月,正月初一有祭灶、祭祖等仪式;节中给我们压岁钱、亲朋好友拜年;节后半个月又是元宵节,其时花灯满城,游人满街,盛况空前。元宵节过完以后,春节才算过完。春节是和亲人团聚的节日,离家的孩子要不远千里回到父母家。
过年晚上,我们一起到姥姥家包饺子,可是我不会包呀。心想:我要仔细地看,认真地学。开始包饺子了,我目不转睛地看着姥姥包饺子的样子,记在心里。只见姥姥左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,再用筷子夹起饺子馅来,放进饺子皮,两只手先把皮往中间一捏,再往两边一捏,一个饺子就做好了。我也试着包了一个放在桌子上,站不住,姥姥说:“馅太少了。”我又包了一个,这次我用筷子夹了一大块馅,放进皮里。糟了,皮却捏不住了,馅太多了,怎么办?我问姥姥说:“怎么办?”姥姥说:“把馅弄少点。”我照着姥姥说的那样做,终于做好了。我们包的饺子各种各样,五花八门。有五分钱包的,有奶糖包的,还有花生米包的……姥姥说:“吃到钱币,将来会挣钱。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后学习好,身体壮。”
饺子下锅了,我们在旁边等着,只听“噗啦”一声,饺子都跳进了水里,大约十分钟左右,饺子熟了。大姨端来几碗饺子放在桌子上,一股香气扑鼻而来,我恨不得把饺子全部吃完。“开饭了!”我大声喊道。大家都坐在桌子前,这时,窗外响起噼里啪啦的鞭炮声,我赶紧用双手捂住了耳朵。原来是老舅在楼下放鞭炮呢。
伴随着鞭炮声,我们开始享受这饺子大餐了。祝大家新年快乐!
写春节饺子的作文(篇3)
今天我放学回到家里,看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。
我学着奶奶和妈妈样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,夹了一点饺子馅放到饺子皮儿中间,然后把饺子皮儿从中间折起来,再将他们一点一点捏住。面可真软,想一个刚刚出生小婴儿,我手不敢使劲握,调皮饺子皮儿几次都从手里掉下来,像一个个逃兵一样从我手中跳出来。馅儿又是那样湿,我一捏,水儿就从饺子皮儿里挤出来,饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲,才包好了一个饺子,终于,我包了几个饺子了。可是我包饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶:“您是怎么学会包饺子?”奶奶说:“只有刻苦练习,才会有很好结果。”
听了奶奶话,我想我一定要多练习,包出像奶奶包一样饺子。
我开始认真地观察奶奶包饺子样子。学着奶奶样子,一步一步认真地包着。这次,我把手掌稍稍弯曲一点,在手心形成一个小坑,然后把饺子皮儿放在手心。这时候,饺子皮儿也自然形成了一个坑样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里,把手弯曲再狠点,一只手小心地把饺子皮边缘挤到一块,这次,饺子馅水儿没漏出来,饺子馅也没掉出来,我轻轻松松就包好了一个饺子,看看这个饺子,虽然没有奶奶包好,但我已经很高兴了。
包好了几个饺子后,我再看自己包饺子。怎么奶奶包饺子就像大将军一样站在我面前,而我包饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事?我又问奶奶。奶奶说:“包饺子是时候,手要放平,手心要朝上。最后包饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶样子包起来。呀!果然不一样。我包饺子终于可以站立在那儿了!我真高兴!
饺子放满了一盘,奶奶把饺子放到锅里,煮熟。我们就开始吃这自己包喷香饺子了!
写春节饺子的作文(篇4)
是过年时家家都吃饺子的。饺子原名娇耳,是我国南阳人医圣张东景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
今年春节我们家照历包饺子,吃饺子,不过这次我也参加了。
妈妈拿出了早已准备好的材料:五花肉,香菇,香菜,葱,豆腐,还有十分重要的--饺子皮。我同妈妈说:妈,我不吃肥肉,把肥的切了吧!妈妈却说:不行,瘦肉的脂肪低,口味较柴,做馅的话口感不好,加点肥的就好了。
开始做馅了,妈妈先拿了一大块五花肉,用刀把肉切成肉片,再把肉片切成肉丝,然后把肉丝切成肉丁,最后把肉丁剁成肉泥。再依次剁碎香菇,香菜,葱和豆腐,并把它们和肉搅拌在一起,接着把生姜切成碎末,正要放进去时,我拦住妈妈:妈,妈,你别放生姜,我不吃!不行。啊,为什么呀?因为加入适量的生姜,不仅能去除肉的腥味,还可以做到提鲜的作用,提高口感,而且把生姜切成碎末是吃不出味道的。哦。最后妈妈在馅里放入了鸡精,鸡蛋,白糖,搅拌均匀后,饺子馅就完成了。
要开始包饺子了,爸爸,姐姐跑来帮忙,为了加快速度,姐姐提出了比赛,大家都同意了。我和妈妈是老手,速度可不赖。姐姐,可是我的徒弟速度也不慢,爸爸呀,笨手笨脚的,和刚开始学包饺子的我一样,露了馅就拆了东墙补西墙,哈哈,这不是鲧来治水吗?排名一目了然,妈妈第一,我第二,姐姐第三,可怜的爸爸呀,是第四。妈妈看了看我的饺子,对我说:不错呀,有进步。听了这话,我心比泡在蜜饯里还甜。
哦,终于可以煮饺子了,我在客厅里焦急的等待着,来回的走着。十几分钟后,妈妈终于端着一盘香喷喷的饺子出来了,哦,真香!
我一个箭步冲上去,迫不及待的夹了一个放入嘴里,一股肉香在我嘴中游走,飘到我的体内,回味无穷。
这次的饺子是格外的香,不是因为我参加了这次包饺子,而是因为全家的出动,让新年更加红火,更加的热闹。
我喜欢这过年的饺子!
写春节饺子的作文(篇5)
每年过年的时候,我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子,因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新!
去年过年,妈妈包的饺子有两种味道:一种是芹菜馅的,一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮,她把饺子一个一个放进锅里,大概煮十五分钟饺子熟,妈妈把锅端到桌子上,味道香喷喷的,我和爸爸都忍不住留下口水。
我们一家人开始吃,我先夹一个芹菜味的,特别好吃,接着妈妈给我夹一个肉馅的,我说:“妈妈,我不喜欢是这个味道!”妈妈非让我吃,还笑着说:“孩子,这个肉馅的饺子是甜的饿,不信你尝尝!”我咬一口,一块硬硬的东西碰到我的牙齿,我吐出来仔细一看是一块水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!这时候,妈妈笑眯眯地说:“如果吃到带糖的饺子,这一年都会幸福甜蜜的!”接着,我们全家人欢呼起来,他们一起为我祝福。我这才知道刚才妈妈的良苦用心,眼里闪动起感动的泪花!
我喜欢吃饺子,更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子,因为吃饺子的时候,我能感到妈妈那份浓浓的爱!
写春节饺子的作文(篇6)
一年一度的春节在我左思右盼中终于到了!以往春节包饺子都是爷爷奶奶包,可今年春节的饺子却由我来包。奶奶笑着说:“俺的小孙女长大了。”
大年三十终于到了。我从中午就开始准备跃跃欲试。等奶奶和好面便迫不及待要爷爷开始擀饺子皮。只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间,然后先把中间捏一下再把两边灵巧的一压一挑,就出现了一个波浪形的饺子,我的眼睛都直了。饺子也能像波浪。好神奇!奶奶说你试试,我尝试着包了一个。啊,馅太多了!像个吃包的笑弥陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子瘪瘪的,像打蔫的黄瓜秧。唉,我赶紧再添些馅,好,这次正正好。呀!坏了,波浪边怎么像拧歪了的麻花辫?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下来了。怎么会这么难!我可是夸了口的一家人都等着呢。婶婶一边包一边笑着说包的挺好,还挺有创意的。妈听了抿着偷嘴笑。”万事开头难"我定了定神,又仔细回想了一下奶奶包时的手法和要领,又拿起一个饺子皮认真的包起来,挖半小少馅放上,正好。先把中间和上,再捏两边,然后波浪纹,成功!顺然不是太好看,大人们还不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看这一个胖胖的饺子好像我们上自由课时的样子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,还有得东倒西歪。
这时,一直没说话的爷爷开口:”世上无难事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我听了,连连点头。饺子下好了,盛整整八大盘。哥哥羡慕的说明年也要学,还拜我为老师呢。!吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。我兴致勃勃的提议:春节包饺子,快乐又团圆。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧!爷爷奶奶爸爸妈妈笑着都说好。
放炮了,炮声从远处传来,我家的笑声传的更远!
写春节饺子的作文(篇7)
“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃,总是“初一饺子”打头儿。
天津市民俗专家高成鸢介绍说,饺子的发明经历了长期摸索,到三国时,《广雅》出现的“形如堰月(半月)”的“馄饨”就是饺子,唐代《西阳杂俎》中又叫“汤中牢丸”。元朝称饺子为“扁食”。
天津市天文学会理事赵之珩介绍说,民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子劝更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
赵之珩说,饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子劝招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
在包饺子时,人们常常将蜜枣、花生、栗子、硬币等包进馅里。吃到红枣的人,来年的日子甜甜蜜蜜,吃到花生的人健康长寿,吃到硬币的人财运亨通。
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