包饺子周记
2024包饺子周记(汇集14篇)。
周记是一种特殊的表达自己情感的方式之一,在生活和学习中,许多人都有写周记的习惯。每周写周记可以培养我们持之以恒的学习和写作习惯,常见的周记书写格式有哪些?我们为您准备了一份关于“包饺子周记”的范文,感谢您阅读本文仅供参考!
包饺子周记【篇1】
昨天,爸爸妈妈在包饺子,看我没事可做,就说:“这正是你学本领的好机会!来,加你一个人!”
看着满满一桌子材料,我可真是“狗咬刺猬,没处下嘴” !经过妈妈耐心指导,我学会了擀皮儿――可因为是第一次,擀得有些“不规则”。妈妈打趣儿地说:“妈妈擀得都是中秋的月亮,你的怎么成月偏食啦?!”
我接着学包饺子。可我发现我包的总是扁扁的,像一个个没吃饱的小企鹅;而妈妈包的圆鼓鼓的,像一队队精神十足的小士兵!这是怎么回事呢?我虚心的向妈妈“乞法”。妈妈说是馅儿放得太少的缘故。我立刻放了一大勺馅儿,心想这回可闹好啦!谁知,我包好左边,右边露着馅儿,包好右边,左边又有馅儿钻出来!弄得我顾此失彼满头大汗。真是看事容易做事难啊!
但经过我一番勤学苦练,一个个完整的小饺子终于被我包了出来。吃着自己的劳动成果,真是香在嘴里美在心中,那滋味实在难以形容!
昨天,既吃上了一顿美味饺子,也让我明白了一个道理:只要肯努力,世上无难事!
包饺子周记【篇2】
XX年04月05日 星期四 天气:晴
清明节快到了,家家户户现在都忙着包饺子吧!我们学校就组织了一次“包饺子”的活动,同学们个个都显得兴致勃勃。
终于挨到了那一刻,同学们剪好指甲,把手洗得干干净净,迫不及待地走进食堂。哇!这么多面粉,那要花多少功夫啊!材料都到齐了。首先,我把一团面粉里拿出一小块,把它搓成一个“小皮球”。之后用手轻轻地压一下,再用手把它捏均匀,在中间放一点咸菜或豆沙,然后把另一半对折过来,用手捏住。接着要捏花纹啦!饺子上的花纹可是有讲究的。我先用手在角边捏一下,在旁边再捏一下,一直捏到最旁边。
瞧!一个清明饺做完啦!接着我又做了好几个,但有几个却露了馅。
包好饺子,我们等了好一会儿才煮好,那香味儿总在我鼻子钻来钻去。等饺子出锅了,该痛痛快快的吃啦!看着我们自己亲手做的饺子,闻起来非常鲜,吃起来更是美味佳肴。
游戏结束了,我的心里一直喜滋滋的。
包饺子周记【篇3】
听说姥姥要包饺子,姥姥前几次包饺子我都错过了,这次我可不要错过啦!因为前几次姥姥在包饺子的时候要不就是我在上学,要不就是我在补习班。
我高高兴兴地和姥姥一起去菜市场买饺子的东西,到了菜市场我们买了猪肉和外面的皮,就回家包饺子了。
到了家里,我非常高兴,因为我终于可以包饺子了,姥姥先把我妈刚刚去菜市场买的东西放到了碗里就开始了。
姥姥让我先看着他做,他先把外面的皮做成的圆形,然后找了一些猪肉放进皮里,再随便做出一个形状。我看得目瞪口呆。马上开始做了起来,我跟姥姥一样先把外面的皮做成圆形,然后也找来一些猪肉放进皮里,天呐,这好像在玩橡皮泥一样,我做饺子做了一个很怪的形状。煮好之后,我吃了一下我做的饺子,发现很好吃。这就是我第一次包饺子有趣的'过程,这一个有趣的过程让我终身难忘,这也许是我最后一次包饺子也是我第一次包饺子凡事都是第一次最好的。
包饺子周记【篇4】
周日这天过年,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。
姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下了。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。
包饺子周记【篇5】
星期天,我心血来潮想学包饺子,于是妈妈决定教我。
妈妈买回一袋饺子皮,放在桌子上,桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮,把饺子馅放在饺子皮中间,然后再饺子皮的边缘涂上一点水,轻轻地捏好,饺子就做好了。我想:原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子,舀了一勺饺子馅,可是我捏左边,饺子就从右边跑出来,就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮,舀了一小勺馅,但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训,我垂头丧气地说:“妈妈,我不想包饺子了。”妈妈说:“做事可不要半途而废,这样可不会成功的。”我想:我一定要坚持,坚持就是力量。我再次拿起饺子皮,用水抹在饺子皮周围,接着小心翼翼地舀了勺饺子馅,放在饺子皮中间,包好,饺子就大功告成了。蒸好了,饺子吃起来又甜又香,真美味。
通过这次包饺子,我明白了做事不能半途而废,要不不会成功的。
包饺子周记【篇6】
星期五的下午,我们班组织了包饺子活动。第二节下课后,老师叫我们先去洗手,洗完后就可以去食堂学包饺子了。
下午,爸爸妈妈们来到了学校帮忙:有的带来了水饺皮,有的带来了好吃的馅,有蔬菜,有玉米,还有虾仁等。
我们组的灿翔妈妈特别厉害,自己用面粉做了水饺皮,有菠菜味的水饺皮,有胡萝卜味的水饺皮,还有紫甘蓝的水饺皮。其他妈妈们准备了三种味道的馅。
会包饺子的妈妈先把如何包饺子示范一遍给我们看。同学们看得很认真,看完后就迫不及待地学大人的样子包了起来。我分别包了三种味道的小笼包,其他同学有的包了胖胖的水饺,有的包了元宝模样的水饺,还有的包了海星模样的水饺。同学们你看看我,我看看你,都笑得很开心。
包完后,就开始煮了。等水饺煮熟了,我们个个吃得很尽兴。我吃了好几个水饺,还不过瘾。听老师说吃不完的水饺可以打包回家吃,我更高兴了,连忙挑了几个漂亮的放在盒子里,准备带回家给妈妈吃。
今天的活动真是太好玩了,真希望以后班级多组织这样的活动,让我们玩得更开心!
包饺子周记【篇7】
每年过年,我们家都会有一道必备的美味,那就是——饺子。当然,今年也不例外啰!
准备好各种的饺子馅材料,我就开工啦!先是剁肉馅,我把肥肉和瘦肉分开切,都切成一小块一小块的;然后就可以开始随便地用刀剁了,终于,肉已经被我剁的非常得均匀了;接着,我开始将芹菜和豆腐与肉馅拌在一起并倒入盐、老酒,馅已经完成了;最后,我将馅装进大盘子里。饺子馅就大功告成啦!
做完饺子馅后,我就可以开始包饺子了!我盛了一碗水,放在桌子上,又把饺子皮和饺子馅放在桌子上,洗了手,包了起来。我先拿出一张饺子皮取出适量的饺子馅;然后用手蘸一下碗里的水,围着饺子皮的边缘涂上一圈;接着将饺皮对折,再将饺皮外边折上两个轴,形状就像一个锁,非常漂亮!不到十分钟,我就包了三十多个。
开始煮饺子了,我倒了两大碗的水,烧开后把饺子放进去煮了几分钟左右后,等水烧开又倒了些水进去,就这样连续三次后,再转小火煮五六分钟左右就烧好了!
看着热气腾腾的饺子,我为自已感到自豪。别看就这么一锅的饺子,可是花了我三个多小时才完成的呀,我在想平时妈妈每天多么辛苦啊,这次包饺子让我终生受益。
包饺子周记【篇8】
A,你快来,快来和我们一起包饺子啊。
可是,可是我不会啊。
有什么好担心的,不会就学啊。
我会心地笑了笑。这是我们家独有的家庭版包饺子大会。
只见妈妈先拿了张饺子皮放在手心,再用勺子将馅儿放在皮中央,两边的饺子一合,打几个褶,一个美味的饺子就诞生了。满心欢喜地看着那一个个新生儿的诞生,便也学着大人的样子开工。包了一些后,发现有什么不对劲。原来我的饺子全都在睡觉!再看看他们娴熟的动作,我简直想挖个地洞钻进去。
这下便不敢马虎,猫盯老鼠般看着他们重复的动作。终于被我发现了一个细节:在一边的饺子皮中间用水点一下,拇指和食指小心的捏一捏。咦,这是干什么呢?我就不是这样的。看着我满脸的疑问,妈妈解释着说:看到没,先得像这样定个位,两边尽可能对称,再分别在两边打褶听妈妈说了这么多,而我的大脑却只接收到两个字的信号定位!妈,非要这样做吗?嗯。
妈妈的话果真有用,我的饺子终于坐起来了!但是,但是它们都是驼背!哈哈哈哈,我的傻女儿呀,简单的定了位就行了吗?不错,你的饺子皮是定了位,可是你的心呢?不要只是把你的心定位在做驼背饺子的范围。这是一个努力的过程,继续练吧!
对呀,还真是一语惊醒梦中人!包饺子不仅要将饺子皮定位,还要将自己定位。试想一下,人生是否也应像包饺子这样?
是的。我们应该为自己树立一个好的奋斗目标,并将自己定位在胜利的领域,然后用认真和努力去织就漂亮的花边。
也许,这就是包饺子的秘诀,梦想成功的真谛定位!
包饺子周记【篇9】
一天,妈妈买了饺子皮和肉回来,准备包饺子吃。妈妈把肉、葱、菜洗净、剁碎,然后调品,一盘肉馅就做好了。开始包饺子了,我迫不及待地拿起一个饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,于是我用力一捏,皮被挤破了。我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到。
包饺子周记【篇10】
我和爸爸妈妈哥哥回到了老家,包饺子的时候,我也加入了包饺子工作。
这是我第一次包真正的.饺子,心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团,在上面撒些面粉,压成扁圆形状就行了,我负责包糖饺子,首先,拿一个扁圆形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使劲捏边缘,捏到不漏馅儿为止。奶奶看着我一脸满头大汗的样子,无情的说:“不要在糟蹋这些面了,一边儿玩儿去。”我不甘心,继续包,我留意观察了奶奶包饺子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把边折成和花儿一样的形状,美极了。
妈妈看了我包的饺子,满怀欣喜地说:“嘿,第一次包包的还不错嘛!”我开心地笑了。
我知道一个秘诀,嘘,别让别人听见了,包饺子要把边捏的薄一些,中间要厚。这下你们知道我为什么包那么好了吧?
要吃饭了,我急忙跑向餐桌,看着这一碗一碗香喷喷的饺子,我忍不住流下了口水,吃一口,觉得自己做的是多么的好吃。
经过那次包饺子,我明白了一个道理:自己动手丰衣足食!
包饺子周记【篇11】
今天,天气有点凉,但我很开心,因为我自己要包饺子。
妈妈买回来各种包饺子的配料:有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我心翼翼的一切,菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:“真是太险!”第二次我双手紧握刀柄,使劲一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手的教我。过好久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱姜盐等调料,拌匀后就开始包饺子,我拿起一张饺子皮,用筷子把肉加起来,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像调皮的孩一样,滑下来,掉在桌子上。我只好拿起来重包,可饺子皮全散开,馅漏出来,妈妈说:“捏的力度不够,我来吧。”我只好再换一张饺子皮,这次我把它心的卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿起一片饺子皮像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成一个球,我看这个球,哈哈大笑起来,妈妈也笑。
我还即兴编一首饺子三字经呢:边蘸水,里放馅;在对折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;弯月亮,圆饺子;新年一家好团圆,第一次包饺子真美好!
包饺子周记【篇12】
这周,奶奶说周末吃饺子,我好高兴哦!
奶奶在厨房先和面准备饺子皮,剁肉馅,忙着不亦乐乎,“我也想学学包饺子。”我给奶奶说,奶奶愉快的答应了,说:“好吧,我教你。”我吃过饺子,也见过妈妈包饺子,还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样子好羡慕,也学着奶奶的样子,把一张面皮放在左手掌心,右手舀一点肉馅放在面皮上,学着奶奶的样子用一只手对折。啊!这个饺子瘪进去了,奶奶说:“馅料放太少了,没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子,按着奶奶教我的方法,结果肉馅太多了,包出的饺子像个“四不像”,奶奶耐心地教我,可我怎么也学不会,凡事不能强求,我的“四不像”准备自己吃。
我吃着我包的'“四不像”饺子,虽然没有奶奶包的有味道,可这是第一次包饺子,它凝聚了我的心血,嚼着它,也吃很香。
包饺子周记【篇13】
星期天,爸爸准备包饺子,他准备了一些饺子皮和香喷喷的肉馅儿。我见了,便来了劲,对爸爸说:“爸爸,我也想包饺子。”“好啊!”爸爸笑嘻嘻地说。
爸爸把一张饺子皮放在手心上,然后用勺子挖了一小口肉馅儿放在饺子皮的中心,再用手指轻轻沾一点儿水涂在饺子皮的周围,将饺子皮对折,最后连续向下按捏成美丽的花边。看那些可爱的胖娃娃,挺着“大肚子”乖乖地坐在盘子上。我试着拿起一张饺皮,挖了一勺肉放在饺子皮的中心,然后对折……“哎呀!”出来了。原来,包饺子还不容易嘛!我又重新拿起一张饺子皮,包了起来,可是,不管怎样包,不就是肉太少了,就像一个个瘦骨如柴的小姑娘;不就是肉太多了,就一个个白色的胖娃娃。我有点儿泄气了。这时,爸爸说:“做事要有耐心啊!”爸爸真是雪中送炭,听了爸爸的话,我又打起精神,包了一个又一个,经过一番努力,我终于包了个像样的饺子。渐渐地,我熟悉了包饺子的技巧。
晚上,爸爸妈妈吃着我包的饺子,禁不住赞叹,我听了心里美滋滋的。M.nNs88.com
包饺子周记【篇14】
星期六晚上,妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……
星期日早上,我们便开工了。妈妈切白菜,我便剁猪肉。妈妈切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁,右手剁累了,换左手剁。过了半个小时,大部分的猪肉已经剁好了;又过了十五分钟,我就把猪肉全剁好,并放到了盆子里。接下来,妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌,再加上白菜、香菇一起搅拌,搅拌好后,妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮,妈妈就包好一个饺子。包好后,妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。
合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!
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