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母亲节用“母亲花”做菜孝敬母亲

经历一些活动之后,我们可以将自己的所思所感写下来。多写心得体会能够成为一个更有思想的人,一篇活动心得要怎么把它写好呢?下面是小编为大家整理的“母亲节用“母亲花”做菜孝敬母亲”,相信能对大家有所帮助。

时下,总能见到一种高挺着花杆儿,盛放着鲜艳花朵的一种百合科植物——萱草,就是我们平时用来做菜的黄花菜。

黄花菜,不光能做菜,而且还有深刻的文化含义。自古以来,它就有“母亲花”的美称。诗经疏称:“北堂幽暗,可以种莹”;北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望母亲减轻对孩子的思念,忘却烦忧。

黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花莱性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成分在高温60℃时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2h以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花莱就安全了。

一位会烧菜的同事,教给我一道利用黄花菜为原料做的菜,把它献给母亲品尝,具体做法如下。

1.主料:干黄花菜50g,水发香菇25g,熟竹笋25g,胡萝卜25g。

2.调料:精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤。

1.将干黄花莱浸入温水中泡软,拣去老梗洗净,沥干水。水发香菇去杂,洗净切成丝。冬笋、胡萝卜洗净切丝。

2.炒锅放油,烧至七成热,投入黄花莱和冬笋、香菇、胡萝卜三丝煸炒几下,加入鲜汤、料酒、精盐、白糖、味精、煸炒至沸,用小火焖烧至黄花莱入味,改旺火用湿淀粉勾芡,淋上麻油即可起锅装盘。

此菜用清热利尿、解毒消肿的黄花菜,配以抗癌、降压、滋补强壮、清热化痰、理气的香菇、冬笋和补脾养胃、行气消食的胡萝卜烹制而成。常可作为肺热咳嗽痰多、湿热壅滞、水道不利的水肿、小便淋痛以及脾胃虚弱、体质不强、饮食不振等病症的食疗菜肴。

我自己在家试了几次,基本上学会了,于是我决定,母亲节这天亲自下厨做一份孝心菜,以此来感谢母亲的恩情。

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观我的父亲母亲有感(精选好文)


电视剧《我的父亲母亲》虽然是一部以爱情和亲情为题材的影视作品,但从主人公的经历来看,我读到的不只是这些,更触动我的是一个青年怎样去面对自己的人生和前途,在现实和理想之间如何做出最恰当的选择。

剧中令我感动和思考的有这样两处,首先作为知青的陈志在是否和农村姑娘张翠花结婚时就面临了人生当中一项艰难的抉择,特别是在上大学时遇到了另外一个心仪的女孩后,但面对翠花炽热的感情和照顾病重父亲的那份恩情,他犹豫不定,痛苦不堪。最后还是母亲的一句话提醒了他:在这个世界上爱情是很重要的,但比爱情更重要的是一个人的良心。在这样的善意劝说下,年轻的知识分子陈志选择了和农村姑娘翠花结婚,并一直践诺着对翠花不离不弃的誓言。

也许有人可能会说在婚姻自由还没有真正完全进入人们意识的时候,这样的婚姻也是没有什么不能理解的,但是,在那样的年代知青跟农村姑娘结婚,返城后抛妻弃子的也是大有人在的,所以不能用人们对婚姻自由的理解程度来解释知识青年对农村姑娘不离不弃的原因,而更多的应该是从感情是可以培养的,维系这种感情的更多的是一个人的良心和责任心这方面来加以理解,正如陈母所说"爱情是很重要的,但比爱情更重要的是一个人的良心"。而陈志恰是凭着一个人的良心和知识分子的良知来维持和经营着这样一份开始不是很尽如人意的婚姻。

《我的父亲母亲》另外一处的情节更是引起了我深深的思考,主人公的做法也许能为我和大多数年轻人现在所面临的困惑找到一个正确的解法。陈志大学毕业后毅然选择回农村中学教书,他喜欢清静,而且平时可以写写作,这是他的理想,但作为第一个回到农村的大学生,公社书记坚决不同意他的选择,一定要他在公社中当干部,走仕途。迫于来自各方面的压力,他最后不得不选择在公社中当一个小小的办事员,虽然偶尔也会写点小文章,但更多的是把手头的工作做好,就这么踏踏实实地干,由于做事认真负责,工作能力突出,一直被领导看好,级级攀升,即使是这样他依然觉得他的理想是当老师和写作。

人生不是你想做什么就可以做什么,而是你不想做什么却依然要做什么,就像剧中翠花劝说陈志的一样:人不能只为自己而活着。在我们这个年代可选择的东西就更多了,包括职业,现在很多年轻人在工作一段时间后发现不是自己的兴趣所在,大多数都会选择跳槽,很少有人会坚守下来,踏踏实实地干下去,然后慢慢去培养自己的兴趣,慢慢去发现工作的乐趣。或许不应该强求大家都做自己不喜欢的事,但至少在你还没有发现自己真正感兴趣的事之前,能静下心来把自己手头上的工作做好,也算是对自己和交给自己工作的人负责。人在职业生涯中最重要的也许不是对工作是否感兴趣,而是对工作是否负责任。

作为一部优秀的影视作品传达给人们的往往都是一些积极向上的内容,《我的父亲母亲》剧中值得我们学习的地方还有很多,但对于现阶段我所能深深理解和思考的主要也就这些。虽然所处的年代不一样,我们现在这个年代更崇尚自由和个性,但我们依然在承受着来自自然、人类社会乃至自身的种种束缚,我们不得不在理想和现实之间做出艰难的选择,我们需要有为理想献身的精神,但我们更需要有承认现实的残酷而坚强活下去的勇气。在不忘理想的情况下,踏踏实实做好手头的一切事,就像主人公陈志说的那样:心怀梦想,现实地活着。有感》

电视剧我的父亲母亲观后感 学习活动的心得体会怎么写


--电视剧《我的父亲母亲》观后感

连着几天,终于看完了这部剧,38集连续剧《我的父亲母亲(我的父亲母亲的婚姻)》,这是一部很朴实的爱情故事,一部很令人感动的爱情故事。习惯性的,写点东西,趁着总有一些想法萦绕在心,记录下这词句。

故事讲述了知识分子陈志与农村姑娘张翠花两个家庭背景、成长经历、生活志趣完全不一样的人阴差阳错地走在了一起。30年间,二人在柴米油盐中摸爬滚打,在儿子的劝说下,最终坦然面对感情,选择了和平分手。陈志那份淡定的隐忍,特定历史年代的无奈,如春风细雨,无声无息,浸润、积淀,展现了“鸟儿飞过风唱歌”的浪漫情怀。

剧情不多写了,辛柏青版的陈志,温文尔雅,低调做人,对于翠花的无理取闹,总是隐忍着,有修养,有时明明是翠花的不对,他总是说“是我的错”。陈志的所作所为,让人觉得太窝囊了,不过这样的男人挺难得,也太压抑了。所以我支持他们分手。电视剧的高明之处,在于这个分手不是陈志提出来的,而是翠花提出来的;这表示翠花的觉醒和文明程度的增长,是她的进步。

电视剧的结尾部分,在儿女的说服下,翠花主动提出离婚,她找到了自己爱的人,可以一块儿做买卖的人,她跟陈志说,咱们得为自己活着。此时的翠花已经不是陈志的累赘了,她不靠陈志养活,她自己开饭店当老板了,有尊严了,可以开始新的生活了。她还感谢陈志让她知道人怎么活着,嘱咐陈志也去找自己爱的人去。翠花还提出,咱们不是因为恨离的婚,而是因为爱离的婚,咱们要大操大办,举办仪式,宣告婚姻的结束。因此他们请来了至爱亲朋,公开宣布将带着记忆留恋,告别过去,寻找新的幸福。

陈志和翠花,一直在为自己的家庭努力,他们之间也有值得留恋的好日子;因为特殊年代特殊的结合,他们之间有许多不和谐,终于解脱了,好事!他们两人都是好人,好人一生平安,祝福他们未来各自的日子都幸福!

这部电视剧告诉我们,爱情不是靠感恩或一厢情愿,而是要靠二人心心相通,靠感情联系,没有共同的语言很难走到一起,没有共同的兴趣爱好,也说不到一块。最重要的是夫妻二人要互相信任,彼此互相坦诚,互相留有自己的空间,多给对方一些自由,朋友往来,多一些理解,而不是猜疑。心中狭小,就光想着怨恨,最终会分道扬镳的。

我觉得,电视剧的这种结尾,能把编导的思想最终展现给观众--通过离婚让几对人重组家庭--所有人内心隐藏的梦想及无奈,让有情人终成眷属。这样大胆与超时代的构想,也可能是如此优秀的剧目不能进入央视首播的主要原因。我喜欢这样的进步!喜欢这样的结尾,让我们懂得,人应该有尊严、有爱的活着……

PS影视作品、音乐作品之所以能让我们感动,是因为在作品中,我们找到了自己的影子————

无论什麽时候都要记得,相信爱情——

片尾曲:爱你就让你快乐词曲:常馨内编曲:何诗蒙演唱:桐瑶智馨

就这样开始我们的故事,

没有浪漫的传说,

鸟儿飞过风唱歌,

你从此是我的。

如果时光能够回转到从前,

你会不会选择我,

不要委屈要真爱过,

你还是不是我的。

爱你就要让你快乐,

不愿看到你眼中泪闪烁,

幸福是什么要每天笑着过。

看日出日落,

爱你就要让你快乐。

我在这里等你从未离开过,

花开花落缘躲不过,

你就是我的。

20xx年4月4日

甲午年三月初五

0:23

【江南作品】观后感》

电影花火观后感(精选好文)


电影《花火》观后感

最近又看了不少电影,感觉大学看的电影比我大学之前十多年看的电影加起来还要多。今天介绍的电影《花火》是1998年上映的日本电影,由日本著名导演北野武兼编剧、导演、剪辑、主演于一身摄制而成。影片通过描绘一个硬派刑警在一连串打击下变得极端走上绝路的过程,刻画出生存的沉痛与美好,死亡的轻易与艰难,以及生死之间的互动关系,以独特的方式探讨了生与死的问题。《花火》获得1997年威尼斯电影节金狮奖。

所以这是一部非常有名的日本电影。我看日本电影,还是动画类和纯爱类比较多,当然有深刻的社会电影也有的看的,如《入殓师》等,非常好看,也有意义。一个警察,在伙伴们死的死,残废的残废,自己妻子的绝症的时候能做出什么事呢?为了他们,他去抢劫银行,而后和妻子去旅游。他最后和妻子自杀在海边。警察,一个对社会做了非常大贡献的警察,最后的下场竟如此悲剧。但他在死亡前和妻子度过了一段挺快乐的时光,旅行,确实能带给人非常多的快乐。在别人面前寡言少语的他在妻子面前说了不少话,还会逗妻子开心,这真是令人感到欣慰。

选择生还是死?妻子得了绝症,女儿又夭折了,他活着的意义已经没有了,所以他选择死亡。临死前还为他的好友还有好友的遗孀做了点事。悲剧性的英雄。

北野武,最好看的自导自演的电影《花火》就这么看完了,有耐性,就会觉得更好看。

观后感》

电影海上花观后感 优秀学习活动心得精选


都说侯孝贤的《海上花》拍的闷,我倒看的津津有味,还接连看了两遍。

影片一开始就是为王莲生接风的酒宴,觥筹交错,好不热闹。洪善卿的演员罗戴儿不知是哪里人,竟说的一口流利的上海话和广东话。粤语不难学,上海话对于不是上海人来说却是极难的,梁朝伟的上海话我听着都吃力,李嘉欣是说得硬梆梆,尾音还经常是粤语的音,刘嘉玲学的那样算是难得了,也还是生硬。唯有演洪善卿的罗戴儿,说的一口标准流利的旧上海话——那种语调姿势和俚语,与现今又有些微不同,是我外公那一辈的语调语气。

朱霭人笑话陶玉甫和李漱芳的那段台词,演员说的真是好,那种语调姿势,嘲讽但不是恶意,不理解于是不屑——难怪很多人说电影闷,不懂上海话的人不能体会其中的好。

其他人听了也都笑得热闹,风月场中竟然讲起爱情来,还两个都那么痴,难免惹人笑话,唯有梁朝伟演的王莲生只是礼节性的微笑,心中不以为然,大约因对沈小红有几分真情,触动了心境。《海上花》中说到爱情的,除了陶玉甫和李漱芳也就是王莲生对沈小红了。书中说沈小红凶悍异常,掐得王莲生身上都是血痕,又蓬头垢面“鬼怪一般”撒泼大闹,电影中演沈小红的是个日本演员,凶倒是不凶,不过每次出场都少言少语,没个好脸色给王莲生,王莲生还是去讨好陪小心,哪里像客人和倌人,更似闹别扭的情侣。

沈小红的上海话和粤语说的都流利,应该是配的音。书中的凶悍在电影中没表现出来,只从他们人口中带了一句“沈小红去打了张蕙贞”,电影中更多的是赌气和冷淡。话也不多,娘姨阿珠倒是一口上海话说的刮啦松脆,能说会道的。梁朝伟的王莲生要比书中的更让人感觉深情款款,也许是因了梁朝伟。梁朝伟的上海话实在差,每次上海话的对白似乎他整个人都无从发挥了,直到镜头对着一支碧玉簪子配上梁朝伟粤语话外音的时候,梁朝伟的味道才出来,梁朝伟与沈小红单独相处的时候用粤语对白,沈小红赌着气,梁朝伟终于哄得她好了,梁朝伟一抬眼一笑——这才是梁朝伟的笑,整部戏中似乎只有这一个镜头,现出梁朝伟的往日风采。

影片中李漱芳没有露面,李浣芳也只一句台词。张爱玲说李漱芳是中国版的茶花女,我觉得她更像倌人版的林妹妹,想不开,忧思重,生生气死了——那病都是类似的症状。陶玉甫和李漱芳的爱情模式我是不喜欢的,时时刻刻黏在一起,一时不见便“四面八方去找了来”,用朱蔼人的话来说陶玉甫是“被圈牢了”,这样爱多么可怕,一点私人空间都没有,要死要活地缠着——要是换做我是陶玉甫,逃也来不及,当然陶玉甫是甘之如饴的。

张蕙贞的演员不漂亮,也许书中她本就是不怎么出色,不知怎么入了王莲生的眼,竟从野鸡一跃为长三,不可谓不厉害。她被沈小红打,打是打不过沈小红了,事后也不吵闹,看似息事宁人,实则是深知形势比人强该忍则忍,做个宽厚贤良的姿态,王莲生还以为她“是个戆大,沈小红说了你多少坏话,你倒替她瞒着”。实则她早已貌似随口的一句话挑起了王莲生的疑心,又不说破,叫王莲生自己去发现,等王莲生和沈小红终于决裂,她想必是暗暗地笑了——“只要王老爷一直跟沈小红要好下去,才算你沈小红本事大了。”这是她早就对洪善卿说过的话。

黄翠凤看似很性格的样子,其实不过是装模做样,哄骗客人的伎俩。影片中只表现她的泼辣心计,却没有表现她骨子里的假,她赎身日换妆扮孝女和赎身后与黄二姐合谋诈罗子富那两段都去掉了,那两段是最表现她本性的——无疑是把这个人物美化了。书中姚文君说道“多的是客人骗倌人,倌人骗客人,大家不要面孔“——黄翠凤是其中之佼佼者。

黄翠凤是个厉害人物,敢豁出性命与老鸨对恃,终于占得上风,也算有胆有识,但我因她的装模做样和诈罗子富的卑鄙,总是对她不喜。

《海上花》中那么多女子,我只喜欢刘嘉玲演的周双珠。刘嘉玲梳了髻穿上大镶大滚的清代装束尤为出色,同样那么多倌人,李嘉欣的黄翠凤虽然漂亮,但李嘉欣是混血模样,黄翠凤又有嚣张之气,不如刘嘉玲的周双珠,不温不火,韵味十足。周双珠同周双玉说“大家现在虽然是倌人,过两年也都要嫁人,生意再好,其实也是有限都很”,可见她对世事看的通透。周双珠生意并不好,周双玉尽管自恃当红,却也不敢对她不敬,倒不是因为她是老鸨亲身女儿,周双珠不卑不亢处事淡定,自然叫人敬服。周双玉听了朱淑人的承诺不肯留客,周双珠与洪善卿说“我也不好去拆穿她”,周双珠心中是明白的,却仍给周双玉留有余地。到的周双玉要和朱淑人吃鸦片酒,周双珠情急间说了一句“客人的话怎么好去相信”,也是个翻过跟斗来的吧,是否当年也有相信的时候,失望之后才学了乖,慢慢世故成熟——

洪善卿和周双珠的感情不能说如何好,却有着相当的了解,两个人坐着谈谈说说,说朱淑人在桌底下给了周双玉翡翠坠子,“你们在台子上都不知道吧,周双玉还叫我不要告诉我,我嚒就说,告诉洪老板有什么不好,有事嚒还可以拜托拜托”洪善卿便建议让周双玉“点大蜡烛”,“那你去做个媒人吧”……像一对夫妻闲话家常,有种亲切温馨的味道。

周双玉也是个厉害的,不声不响貌似柔弱,心计却非常人。朱淑人毁约叫她下不来台,便要拖着朱淑人吃鸦片酒同死——还以为是又一段《胭脂扣》,谁想周双玉棋高一筹,这鸦片酒竟是假的。恐吓的目的达到了,刚烈的名声出去了,朱淑人拿出一万洋钱为她赎身为她办嫁妆,这一段情事便此圆满解决——周双玉自己为自己造了梯子,毫发无伤一石二鸟地下了台。

只不知她嫁人到底嫁给谁。茉莉疑心是王莲生,我却怀疑王莲生是否有这么大胆子。周双玉骂朱淑人”你这只猪猡”时的凶悍怕是不输给沈小红,心计却非沈小红可比,便是张惠贞也不如周双玉“有勇有谋”——经朱淑人这一役,知些根底的男人怕是都不会娶她了。洪善卿说“难就是难在嫁人的事”,不知是否便是这个原因?

影片中没有说明鸦片酒是假的,对周双玉这个人物对表现便差了好多——情人毁约,感情上受了打击,想到要和对方同吃鸦片酒赴死顶多算是刚烈,不算什么稀奇,周双玉在希望破灭能在那么短的时间恢复过来,不气馁不自弃,即时放蟋蟀取梨买烧酒制作假鸦片酒,想出一石二鸟的好计策安排自己以后的方向,这才是非常人所能及也。

也许是与书的风格一脉相承——书中许多地方,若不是张爱玲的注释是看不明白的,最典型处便是周双玉的假鸦片酒。只提到周双玉放掉了蟋蟀,又要买烧酒擦拭衣服污渍,若不是张爱玲说明,谁知道那就代表了假鸦片酒的制作过程?

要看明白侯孝贤的《海上花》,先要看书,要看明白书必得看张爱玲的注释——复杂是复杂了一点,可是书实在是好书,电影也是好电影。

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