食品研发总监工作总结

食品研发总监工作总结范本。

总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，因此十分有必须要写一份总结哦。我们该怎么去写总结呢？下面是小编为大家收集的生产总监个人总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。

食品研发总监工作总结 篇1

回顾20XX年，是县局快速发展的一年，在这一年里各项工作都在有条不紊、逐步深入地展开。作为县局的一名普通送货员，我目睹和亲历了县局发展的种种变化，感受到了企业的和谐氛围。就自己而言，今年的工作更充实、更有意义，更具有挑战性，在各级领导和同志们的关心和帮助下，我顺利地完成了各项工作任务，同时，个人能力也得到了很大的提高。现将一年来的工作总结如下：

一、加强学习，努力提高个人素质和责任意识

虽然自己是一名普通的送货员，但是也已经明显感觉到了压力，感觉到如果不学习就有可能被淘汰。一年来，我始终把坚持学习作为检验个人能力和素质的首要标准，把“学习、学习、再学习”作为自己的座右铭，自觉养成了“勤于学习、勤于思考”的良好习惯。工作中坚持学习理论知识，提高自己的思想觉悟，树立正确的“人生观、世界观、价值观”，严格遵守公司的各项工作规章制度，较好地完成了工作任务。坚持一切从我做起，实事求是。以工作力求仔细、岗位坚决坚守为原则，积极主动做好自己本职工作，随时准备接受领导的检验与考核。 二，立足本职，干好每一天，做好每件事

在工作方面，我兢兢业业、克勤克己、坚守岗位，一切以工作为重，服从领导安排，认真完成领导交给的每一项任务；虚心向同事们学习业务知识，注重与同事们的团结协作，与同事们相处融洽；工作认真主动，按时按质完成本职工作任务。现把我的工作情况简述如下：

1. 按时按线路送货到位，使零售客户能够及时的接收卷烟，销售出缺货的品牌，提高及时率。

2. 积极收取零售户的相关信息，随时更新客户动态，完成客户信息维护工作，有效的提升客户利润。

3. 坚持“两个至上”共同价值观，维护客户利益，维护消费者利益。 三，诚实做人、扎实做事

在自身建设方面，“诚实做人、扎实做事”是指导我干工作的宗旨。我一直注重自身业务知识和专业知识的积累与完善，努力以不断更新的知识理论武装自己，以期能不断以新的方式和理念适应工作中遇到的每一个问题，能够真正做到与时俱进。努力提高自身修养、完善自身素质建设。

我们的许多同行心存感激，对他们的服务向他们表示小小的谢意，送瓶水、饮料什么的，都被他们微笑着婉言谢绝了，“这是我们烟草人的职责，您不用太客气，您的满意就是我们的追求。”他们说在他们的心中，在所有烟草人的心中，“两个至上”是他们的信念，“两个维护”是他们的誓言，选择了誓言，他们就选择了奉献，再苦再累，他们都无怨无悔。

二、工作计划：

在20XX年，我将继续完成好各项工作任务，坚持自身岗位，不断提升自己的素质：

一、提高思想认识，增强勤劳意识。热爱自己的岗位，任劳任怨，甘于奉献；

二、用心学习，提高专业意识。送货员处于卷烟营销的前沿阵地，与市场、与

食品研发总监工作总结 篇2

今年以来，在地方党委的关心支持下，在xx董事会的领导下，我们按照企业发展规划和精神文明建设方案，经过全体员工的共同努力，公司的生产经营稳定步入良性发展轨道，经营规模不断扩大。从一个小作坊发展到今天拥有4个分公司、一个工业园（生产基地）、一个公司总部和60多个直销店，为社会安置了600多人就业的企业，同时还培养了一批懂技术会管理的人才，创立了xx省著名商标“xx”。20xx年仅xx分公司销售网店就翻了一翻，由过去的20多家发展到43家。企业经济效益也明显提高，公司年产值2000多万元，每年的增幅都在20%左右。

公司的三个文明建设取得了可喜的成绩，先后被区委、区评为“20强私营企业”；被市委组织部评为先进基层党支部；荣获xx市“五一劳动奖章”；被xx省和xx市表彰为“xx省优秀民营企业”、“xx市优秀民营企业”、“发展民营经济大户”、“就业先进单位”；被xx省消费者委员会评为“xx省第六届消费者满意单位”；“xx”商标被xx省工商局评为“xx省著名商标”；20xx年公司荣获xx省劳动和社会保障厅、xx省总工会和xx省工商业联合会颁发的全拾万户民营企业实施招工扶贫和安置就业工程”优秀奖牌。xx牌孔明饼在全国糕点行业特色产品大赛中荣获“全国特色糕点”称号；xx“孔明粽”获得“首届中国粽子文化节全国粽子大奖赛金奖”；xx西饼屋总店荣获全国优秀店面设计大赛店面设计优胜奖并被中国焙烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会颁发了荣誉证书，还被中国焙烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会评为“全国优秀饼店”和“全国十佳饼店”；荣获加州杯美国加州葡萄干面包烘焙应用技术大赛“总决赛第8名”。

一、坚持不懈地抓好素质教育，着力提高员工思想觉悟和业务技能

学习改变观念，教育促进养成。为了建设一流员工队伍，提升企业核心竞争力和保持企业可持续发展，我们坚持以人为本，坚持不懈地抓好思想教育和业务教育，不断提高员工素质。

首先抓好思想教育，着力提高员工基本觉悟。先后开展了形势任务教育、公民道德教育、营销人员职业道德规范教育、员工服务礼仪教育、先进人物教育、“四·五”普法教育、“三德”教育、艰苦奋斗教育、爱国主义教育、教育等十大教育。教育形式生动活泼，既打破了枯燥、乏味的感觉，又达到了生动形象、寓教于乐的教育效果，为创建工作取得良好的`成效打下了基矗通过教育，取得了明显的成效。

1、教育力启动学习力，营造了团队学习环境。公司在厂区制作宣传橱窗常年开办公司文化栏目，开办了企业文化网。同时，充分发挥教育培训中心、青年书屋、员工活动室、职工之家等阵地的作用，努力营造“工作中学习，学习中工作”，“人人学习，处处学习，终身学习”的浓厚氛围，掀起了创建学习型企业的热潮。

2、教育力变为凝聚力，展示了员工共同追求。培育公司文化，通过对员工的习惯、知觉、信念、动机、期望等点滴文化心理沟通，影响员工的理想、信念、目标、追求和价值观念的形成，产生强烈的团队精神，公司涌现出一大批优秀员工。

3、文化力开发形象力，打造了诚信服务品牌。建设公司文化活动的开展，塑造了企业的良好形象。特别是近年来，盛市领导多次来企业考察，并给予充分肯定。xx烘焙产品被xx省评为名牌产品。

4、文化力激活创新力，提升了企业管理水平。公司文化建设的过程，增强了广大员工的事业心和责任感，从创新思维到管理创新，企业处处充满了创新力。公司不断推出新品，开发纽艾尔餐饮系列，提升了品牌档次。

通过教育，涌现出一大批先进人物和先进。今年8月3日晚，飓风大作,大雨滂沱,保安鲁志红和员工宋苏、孟婷、王艳正在总店值班时，见一伤者倒在西饼屋前不远，几个人立即冲上去把伤者涂力萍扶进西饼屋内，鲁志红把伤者的摩托车推到店内，然后几个人又帮伤者联系医院。保安队长王玉银上班后同鲁志红一道把伤者的摩托车和钱包放到安全的地方加以妥善保管，最后分文不少给了伤者。伤者出院后给报社和公司写了感谢信。xx、xxx和总店西饼屋三位同志这种见义勇为的精神和良好的思想道德品质是公司员工的缩影，他们共同为xx树立了良好的形象和社会信誉。

其次抓好业务技能教育。一是开展质量教育。我们利用公司进行质量认证的机会，组织员工学习《食品卫生法》、《质量手册》、《程序文件》、《作业流程》、《作业文件》等，通过学习，提高质量意识。二是开展业务教育。1、参加培训。董事会成员从去年开始参加xx党校组织的“国际工商管理（EMBN）高级总裁研修班”学习，听清华大学、北京大学、人民大学教授讲课；管理层从5月开始，店长以上人员每周六、周日全年参加时代光华远程管理教育培训，听名人、专家、教授讲课。2、聘请专家讲课。20xx年7月6日，公司请立高公司总监罗伟前来讲授《自我管理技能》课程，公司班长以上的管理人员参加了培训。7月24日，公司请烘焙顾问邱国雄老师来我公司讲授关于《门市营运管理》课程，公司店长以上管理干部参加了培训3、购买影碟教材组织培训。公司先后多次购买影碟教材对全体员工进行集体培训，主要内容有《营销管理》、《人才管理》《成功一定有方法》和《5S管理》等。4、到大学深造。公司董事长宋爱洁参加清华大学工商管理硕士班（MBA）学习，并取得了学士文凭。公司还有十多名员工参加了上海、浙江、福建等有关院校组织的培训，都取得了结业证书。通过业务技能教育，公司涌现出180多名业务骨干，这些骨干已经成为公司的业务精英和中坚力量。

二、坚持不懈地抓好活动，不断激发员工的工作热情

活动是创建工作的纽带，是搞好创建工作的重要途经。创建中，我们重视抓好活动，以活动促进创建工作。

㈠开展“优秀员工”评比活动。开办《xx企业报》和《xx简报》，大力宣传本单位职业道德、社会公德、家庭美德的生动事例。把xx员工的良好的事例在两报上宣传。此外，还办好宣传橱窗和宣传画廊，多种渠道宣传公司的好人好事。宣传后发动公司职工参与优秀员工评比。经过层层选拔，每年都要选出50名优秀员工。此外，我们还开展文明科室、文明家庭和文明个人评选活动，80%以上的科室、家庭获得了文明科室和文明家庭称号。30%的员工获得了文明个人称号。

（二）举办“全球通亲子裱花比赛——xx倾情奉献”活动。5月31日-6月1日，公司与移动公司和xx电视台合作，在人民广场总店音乐餐厅举办“全球通亲子裱花比赛——xx倾情奉献”活动。请xx市xx大客户中有7-12岁儿童的父母在规定时间内参加自作蛋糕活动，获奖的分别免费赠送88元、58元、38元的xx蛋糕。没有获奖的分别赠送18元蛋糕一个。当天有100多名儿童和家长参加了游戏，有30多名儿童获奖。此项活动，体现了xx对儿童的关爱，同时也提升了xx的形象。

（三）开展裱花比赛。7月底，公司裱花部门组织了上半年裱花比赛，参赛人数达23人。比赛结果评出了一等奖两人、二等奖一人、优胜奖一人、单项奖两人、新人奖两人和最快进步奖一人。这次比赛的到了公司领导及其他部门的一致好评。

（四）举办员工漂流活动：20xx年7月4日-5日，荆州分公司举办了“荆沙员工漂流活动”。这次活动共有70人参加。活动过程中大家互相交流、互相合作、互相帮助，摒弃了工作中的隔阂、交流中的矛盾，通过此次活动更增加了员工的凝聚力，增强了员工团结的意识。

（五）开展比赛。今年7月公司召开以《变化》为题会，共有28名选手参加了，获得前三名有6名。第一名：xx分公司的朱卉；第二名荆州分公司的周赛、xx分公司的周露；第三名荆州分公司的隗祖娟、崔文婷、xx分公司的余安安。

（六）举办联谊会10月22日晚7时至9时，受追日电气公司邀请，公司安排安排了25名员工前往追日电气俱乐部，参加了追日电气举办的联欢会。通过联欢，交流了双方文化，增进了双方了解，双方都得到了提高。

（七）组织给航天英雄聂海胜过生日活动。10月17日神舟6号成功落地，10月18日公司专门做了一个特制的大蛋糕，由董事长带队送到聂海胜家里，同聂海胜家人一道祝贺航天英雄聂海胜生日快乐。该蛋糕高约一米，上圆下方，耗资1500元。底部方盘一侧，写着“祝贺神六航天员聂海胜生日快乐”字样。方盘右侧屹立着半米高的神六模型，全部由巧克力做成。左侧，由圆柱撑起一个硕大的“月球”，上方镶嵌着一条昂首长啸的盘龙。此项活动，既展现了xx爱国主义和民族主义精神，又是一次活生生的爱国主义教育，极大地振奋了xx员工。

（八）开展谈心活动。人力资源部经理与广大青年员工谈一次心；公司董事与有关科经理主管作一次沟通，为骨干成才提供帮助。这项活动对调动广大员工的积极性，稳定员工队伍具有一定的作用。

（九）开展“温馨之窗”活动。在各直销店推行问候式语言、礼貌式服务和关怀式语言，要求做到主动服务、热情服务和周到服务，提供优质、温馨的全程式服务。

（十）参加双联双促活动。今年三月，公司响应市委号召，到谷城高庙村参加双联双促活动，为高庙村捐款1860元现金和100多件衣被。8月为了解决谷城县薤山林场方圆800多人的学生上学和农民生活问题，又投资5万元，在高庙村修建一座“xx爱心桥”。9月，保康发生滑坡，公司先后三次到保康参加救灾。为受灾群众送去10万多元的食品。还为保康敬老院老人、学校送去3万多元的食品。

三、坚持不懈地抓好管理，建设现代一流企业

管理出执行力，管理出效益。去年以来，我们在重视行政管理的同时，重视质量管理和基础管理。

首先加强基础管理，提高创新力。20xx年以来，公司投入200多万元先后对门店进行了装修，对厂区基础设施、生产部门机器设备等进行了改造和更新。

其次加强制度管理，提高执行力。公司先后建立健全各种规章制度，新建立了《考勤管理》、《办公用品管理》、《仓储管理》等12项制度，修改完善了《总经理例会》、《安全保卫》、《食品卫生》等48项制度。这些制度保证了公司正常工作的开展。

第三，抓好质量管理，提高知名度。质量是企业的生命。为了搞好产品的质量管理，公司全面推行ISO9001：2000质量认证，建立科学的工作流程和工艺流程，经过北京质量认证中心审核，于今年7月28日通过了质量认证。从此，公司的质量管理迈上了新台阶。

四、坚持不懈地抓好环境卫生，提供绿色健康食品

安全卫生是企业质量的保证。工作中，我们采取多种措施搞好安全卫生。

一是搞好环境美化。

1、绿化环境。公司在房前屋后栽数上千棵，养花上千盆，种植草坪6亩。

2、美化环境。公司在车间、教室、展厅等处印制精美的宣传画，在房间、走廊放置花盆，统一办公桌椅等，使公司办公环境幽雅。

3、亮化环境。公司在大门前设有彩灯，在花园、路边、办公楼前等都安装了灯光，使公司夜如白昼。

二是搞好环境卫生。公司抽调四名员工负责环境卫生。一名负责车间卫生，一名负责办公楼卫生，一名负责食堂卫生，还有一名专门负责为员工清洗衣服、消毒等。每天打扫卫生，每周办公室组织检查卫生，使卫生经常处于良好之中。

三是搞好食品卫生。公司成立了质量部，专门负责ISO9001和食品质量卫生工作。员工进车间前首先要洗手消毒，进到车间再进行紫外线衣服消毒。质量部在生产前要对各种主料、配料进行质量检查，把住质量关。生产中，车间质检员要对生产过程进行质量监督，保证产品质量合格。

四是研发绿色、无糖产品，为顾客提供时尚、健康食品。当前产品发展趋于健康、时尚。人们的饮食习惯发生了根本的变化，由满足吃得饱、吃得好、吃得营养，现在开始追求吃得健康。低糖、低脂的糕点成为人们的普遍要求。因此，公司经过一年多的市场调研和科技攻关，开发了全封闭无菌包装、绿色环保的xx酥产品，填补了一项xx乃至xx的一项空白。后又开发“孔明饼”、“孔明粽”等名副其实的绿色健康食品，受到顾客的一致好评。

食品研发总监工作总结 篇3

时光飞逝，转眼间告别了20xx年，迎来了充满希望的20xx年，在过去的一年里，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，在上级领导的支持下和各部门的互相帮助下，研发部在本年度工作完成状况总结如下：

一、主要工作

在过去的一年里开发部工作进展得比较胜利，第一部分完成新产品开发，真对壁挂式泳池灯开发为主，开发有壁挂式水泥池灯，壁挂式胶膜池灯，壁挂式玻纤池灯共三项，第二部分完成公司产品的温升测试，温升报告的制作，提供测试报告108份，第三部分完成开发部内部文件的制订和产品技术承认书的整理，完成制作产品技术承认书共122份，第四部分完成原有产品的结构上的改良，功能上的优化，进一步产品上的完善；关于客户回馈的不良状况和往年相比有着明显的降低，客户退回来的不良样品开发部有进行详细的分析，大部分是用户使用不当所引起，小部分是产品本身的问题，产品本身的问题开发部有着进一步的改进，用户使用不当要求业务员与客户沟通上多提供灯具操作方面的指引。

二、不足之处

对新产品开发新思维能力掌握得不够，产品灯具实地运用，实地装配，实地现场施工等相关信息了解得太少，在这些方面开发部还需要不断地加强，有机会要求多去实地现场考察，多了解灯具实际使用情况，多与外界同行交流，多参观展会，多参加技术讲座和技术培训，开阔视野，了解对手及了解行业最新动向，了解相关信息与掌握最新技术，挖掘新思路，提高开发人员的开发能力。

三、取得成果

在20xx年里研发部工作完成事项如下：

1、完成新开发产品共3项27款：

2、完成优化更新产品共3项20款：

3、完成电源优化共4款：

4、配合外界控制电源优化共4款。

食品研发总监工作总结 篇4

通过这一学期ERP的实战演练，我明白，生产总监的主要任务包括生产运作、原料采购以及新产品的研发。这是我们平时学习中很少接触到的环节，对于这个领域，我们从陌生到了解逐渐到熟悉与掌握其中的原理。通过前五年的惨淡经营，作为生产总监是有着不可推卸的直接责任。其中的问题，值得我深深的思考。其中比较重大突出的问题有：

1.对未来一年的生产能力估算不准，以至于付出天价购买他人产品，严重影响资金流与后期生产的问题。

2.未能对市场上的产品需求做出准确的预测，放弃研发P4产品，需求量增大的后三年，错失商机。

3.抢订单的时候只关注总销售额，却忽视了毛利率的问题，以至于前三年生产盈利一直处于全班最后一名。

接下来，我们通过数据逐年来说明产生的问题以及相应改善措施。以及着重分析前三年的数据，找出问题的根本。

第一年：良好的基础开始

第一年我们通过市场预测以及比较他组研发情况，我们在第一年就开拓了亚洲市场与国际市场，避开了所有人都争相去抢的区域市场，花掉3个币；研发了P1/P2/P3产品，花掉12个币；并积极争取取得ISO9000/ISO14000的国际商标认证，花掉2个币。并开拓了两条全自动生产线，花掉42个币。现金所剩无几，仅存16个币。在这个时候，由于公司决策没有进行长期借款的筹资，以至于影响后期的生产。但作为生产总监的我却完全没意识到这一点。继续盲目的扩展。

第二年：初见弊端，却未正视

这一年里，作为生产总监的我，没意识到第一年未借贷带来的资金紧张带来的问题，依然进行产品生产线的扩张，同时选单的时候没注意毛利率的问题，依旧只寻求最大销售额。下面我们来看看这一年的生产数据。P1生产了5个，成本是10个币，收入24个币，毛利润率有58.33%；P2生产了4个，成本是21个币，收入仅为24个币，

毛利率仅为12.5%；P3生产了5个，成本是20个币，收入是38个币，毛利率有47.37%。通过数据我们不难发现，高额购买P2产品是导致我们亏损的.直接原因，对市场的预测失误以及调节生产与销售能力的问题是其影响收入的根本原因。然而我却没有总结经验教训，到第三年的时候，重蹈覆辙，以至于严重影响后期的发展以及现金流的问题。

第三年：巨额亏损，低谷的高潮

这一年是发展的关键性一年，其他组都得到了良好的发展以及股东权益转正的飞跃。然而我们这一组却依旧亏损，并有下滑路线之势。我们来看看这一年的生产数据：P1生产了14个，成本为36个币，收入63个币，毛利率为42.86%，依旧是全班最低的毛利率，而且比前一名低了10个点；P2生产了3个，成本是9个币，收入是23个币，毛利率达到了61%；P3生产了11个，成本是56个币，收入仅为90个币，毛利率仅为37.78%。从数据中我们发现，再一次因为预测失误的问题，从他组分别用了8个币与12个币买了1个P1与1个P3,20个币的天价购买直接阻断了我公司的现金流，长期贷款与短期贷款的限制性，造成我公司无奈转向了民间的贷款。10个桶的贷款以及高额利息，连带造成了我公司财务方面的严重困难，借贷款换贷款的情况形成了恶性循环。

第四年、第五年：终于发现问题却无力扭转乾坤

综合前三年的情况，第四年与第五年的经营通过寻找高的毛利率，并与邻组合作，终于还清了高额的贷款，准确的市场预测同时也提高了毛利率，由先前平均41%的毛利率上升了20个点，达到了61.38%毛利率的新高。

总之，本次实践让我获益匪浅，除了明白学习专业知识是非常重要之外，还明白了如何将所学的知识充分运用到实际的操作当中，如何将个人置身于团队当中，充分发挥团队的作用，与团队中的每个成员进行有效的沟通也是极为重要的。而本次的沙盘模拟让我明白这不仅仅是一次练习，更重要的是对未来企业经营的一个宏观认识，同时也让我知道了一个企业经营管理的难度，为我以后的学习和工作提供了经验，无论是对未来的就业还是创业都有很大的指导意义。

食品研发总监工作总结 篇5

学习企业管理和项目管理知识，学习国家鼓励企业自主创新的政策，推进企业研发体系建设和制度建设。

一、在政治素质方面

坚持学习，以科学发展观指导具体的管理和创新实践。主动学习全国科技大会关于鼓励企业成为创新主体的精神，从完善社会主义市场经济体制，推进社会主义文化强国建设，坚守共产党人理想信念几方面提出了学习报告。

作为总支支委和企业的研发主管，支持所在研发中心党支部积极主动开展活动，到西柏坡等地参观学习。在企业管理党政各项事务中坚持原则，维护组织纪律，从20xx年开始提出“和谐民主，计划有序”的团队管理理念，保障研发活动有序执行。

二、在廉洁从业方面

勤勉敬业，抓住企业管理和科研实践两条主线，积极开拓思维，落实创新实践。一年中在绩效管理，项目组织管理，促进企业研发制度建设等方面落实了多项措施。深入掌握研发队伍现状，从团队管理、绩效设计上促进研发中心各部门的团队建设，培养管理团队，帮助年轻部门经理胜任管理角色，帮助新员工适应工作环境。

主动为新员工和研究生开设“职业规划生涯规划”讲课、“科学研究方法论”讲课，支持部门开办学术沙龙，推动员工和研究生外出见世面，经历学术会议，交流发表我们的见解。

主动开通了研发中心博客和微博，联系到研发中心三分之二以上的中层经理、员工和研究生，开通了企业研发中心与地方、与行业、与社会交流的网络渠道。

三、在决策能力方面

全面组织实施20xx年启动的联盟科技支撑项目。负责联盟项目课题xx处理的组织管理，经费规模x万元，组织协调xx等五个参加单位的工作，编制20xx年度总结，中期报告和20xx年度总结，接受课题审计并保证原则通过，在20xx年年底召开技术研讨会，全面交流课题进展成果，协调20xx年工作计划。同时协调我公司参加课题一、课题二、课题七的实施进展。

具有战略意识和发展眼光，联系落实与xx在文化遗产方面的合作意向，与xx合作争取到国家哲学社会科学重大项目“xx”，将与xx合作培育文化地图与GIS协同创新中心，组织申报测绘地理行业重点实验室和xx市工程技术研究中心。为研发中心今后发展创造有利条件。在部门树立“和谐民主，计划有序”的管理理念，重大事项在研发中心范围内广泛征求意见。

四、在执行能力方面

重视企业管理的学习，人力资源管理、绩效管理和财务经费管理知识，学习领会国家科技政策和促进文化事业大发展大繁荣的政策，从中寻找技术创新生长点。

通过学习以增强贯彻落实企业规划目标的能力。参加研究院“十x人才规划”的编制，提出企业管理人才研发人才的发展思路。

组织实施自20xx年9月以来的数次绩效考核，以业绩导向激励和表扬先进员工。鼓励激励实践个人成就与团队成就，优化资源配置，以激励机制主动引导部门经理树立管理，引导员工把精力投向企业研发要紧的任务中去。大胆负责，敢于承担责任，力推研发团队任务责任制与绩效制以及收入再分配制度的有机统一。

五、创新能力

发挥积累，提出新认识，在《xx》发表有关文化地图文章一篇，参加全国遥感大会、地理学会学术会议、遥感考古会议，参加航空遥感产业联盟、遥感应用产业联盟工作，了解同行进展，介绍研发成果。受聘为xx研究基地的研究员，xx校外指导教师，与xx等单位建立业务联系，传播我们的研发成果，将为今后的企业创新发展和应用创造有利条件。

六、工作实绩

以研发团队建设带动企业精神文明建设。研发团队都具有研究生以上学历，个人注重用正确的.思想引导员工，以科学的精神指导个人和团队，关注和支持新党员发展。

在团队里实行民主管理，重大事项民主商议，集思广益。

在贡献方面，注重团队能力和部门经理的能力提升，实现部门产值在x万元的研发任务规模。人均x万元的能力。唤起青年员工的活力，在20xx年公司总结会及文艺演出活动中得到充分的体现，个人感到自豪和自信。

食品研发总监工作总结 篇6

上半年的时间很快过去了，在上半年里，在公司及生产处领导下完成了各项工作，完成了生产经营双过半任务。但是在生产过程出现过这样那样的问题，为了更好的完成下半年任务，将问题分析如下：

叶片问题突出，对于转子装配周期影响，同时容易引起连锁反应，对于场地、钳工人手、设备都有一定的影响。解决措施：与上序车间沟通，同时需要设计、工艺、生产处等部门配合解决。

工业汽轮机的生产，机组配套的012汽缸的汽封上盖及前箱到料晚，几乎是台台料况滞后，导致几乎当月盘车周期非常紧张，一般都是拖到下个月盘车，对当月盘车指标影响很大，分厂也多次反应，但是涉及到外协等很多部门，问题一直没有解决。解决措施：与上序车间沟通，提前要料，同时生产处给予关注。

设备问题：在上半年的生产过程中，设备维修对于生产影响巨大，数控200镗床，计划是春节前恢复使用，实际上滞后一个月才使用，数控6.3米立车上半年累计机修34天，数控转子车、258钻、160钻床、T180AB镗床、60N1卧车等机修的机修，对生产任务的完成是有影响的。解决措施：勤保养，一旦需要机修，行动要迅速，尽量在短的时间内恢复使用。更重要是生产上要灵活安排，原则是不能耽误生产的完成。

料况的原因、质量问题的原因，引起生产的完成，特别是质量原因对生产的完成很关键，像186044、126055的低压隔板套由于缺肉量大，返上序补焊回火，周期很长，一些部套的裂纹等，隔板料硬，无法加工，返上序回火等，另外，到料晚对生产的冲击也很大。解决措施：对于料因，要有提前量，要预警，要及时找上序催要，同时通报生产处协调。对于质量问题，常规质量问题，要提前组织加工。

上半年一分厂承担了311008/311009/3120xx机组的加工。重点工程部套的加工，由于质量问题多，协调解决部门特殊，周期紧张、加工难度大，对于设备安排冲突（与民品）的时候非常多，这对于正常的设备排产，设备的协调有一定的影响，特别是3120xx机组，由于首次加工，对于设备安排、设备周期、问题处理，生产秩序的预安排有巨大的影响，像xY081.3.012Z先后两次上数控龙门铣共计16天。上半年重点产品的生产问题很突出。

临时增加任务，像187048/187049的'037Z隔板套，107017/018的弹性密封，临时增加的改造任务等等。这对于生产安排有一定的冲击。

虽然生产过程中出现这样那样问题，甚至很多问题对生产的冲击很大，但是上半年生产任务在公司、生产处及相关部门的领导协助下，顺利的完成双过半。但是对于下半年的生产任务，特别是9/10/11月份的生产任务还是比较大的，很难完成，需要料况一定要及时提前供给，同时上述问题也要解决。

食品研发总监工作总结 篇7

今年以来，我xx厂坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，牢固树立安全发展理念，夯实基础，细化责任，强化现场监督监管，深化隐患排查治理，进一步完善职业健康安全管理体系，以法制化、标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产，不断提高企业本质化安全水平，截止目前，本厂未发生一起轻伤事故，开创了安全生产工作的新局面，为构建和谐社会、打造平安社会，作出了积极的贡献。

我们的工作措施是：

一、建立考核机制，落实安全责任

我们把安全工作切实摆在各项工作的首位，与各架子队层层签订安全生产目标管理，各部门，架子队“一把手”是安全生产的第一责任人，安全奖惩等的兑现和发放都与安全责任人考核结果挂勾，实行“一票否决”，凡安全工作不到位的部门和个人，一律不得参加评先。增加了安全运行奖，加大了对安全目标、安全事故、“三违”现象的考核力度;加大了对事故队主要领导、责任区领导、安全员的考核力度;加大了对违规违章的治理力度，严格执行现场开劝违规单”制度。同时，对工作责任心强，发现较大事故隐患，避免事故发生的有功人员，给予一次性奖励50——100元，鼓励职工提合理化建议，举报险肇事故和违规行为，凡对强化安全管理，预防事故发生有积极作用的职工给予适当一次性奖励。并推行人性化安全管理模式，提出了“每位职工都是安全第一责任人”的管理新理念，把安全生产目标责任落实到部门、班组、岗位，将安全承诺签订到每一位在岗职工，形成了xx厂统一领导、单位全面负责、职工广泛参与”的共同责任网络;做到了领导强化，任务细化，措施硬化，工作深化，促进了各级安全生产责任的落实。

二、完善安全管理制度体系，依法规范安全生产管理

分析近期其他兄弟单位事故原因、教训，对现有的安全生产进行全面梳理、评审、依据新的法律法规，进一步细化了安全生产责任追究制度，重新制订完善了《安全生产责任制》、《安全生产奖惩制度》等文件制度，形成了完整、规范、科学、有效的安全管理规章制度体系，实现了全面依法管理。

三、深化全员安全评价，注重培训

我们不断创新丰富安全评价的方法和内容，建立了全员、全方位、全过程的科学评价机制，把基础管理、作业现尝体系运行、安全建设、教育培训、创新管理、危险源辨识、双确认等作为安全评价的内容，预知预控，提高了安全评价的系统性和有效性，使全体职工的自主参与程度，安全管理水平得到了明显提升。我们注重抓教育培训，加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程、安全操作技能和特种作业操作等方面的培训教育，努力提高各类人员的安全素质。开展了安全管理人员取证、特种操作人员职业技能鉴定、青工文化教育、法律法规普及、学习、安全技能教育等一系列培训工作，培训率达98%。还通过组织“每周一题”、规程考试、技能大赛、为广大职工开辟了学知识、长技能的渠道。通过深化全员安全评价和开展多种形式培训，提高了领导者的安全责任意识，专业人员的安全管理水平，作业人员的安全文化素质。

四、推进专业管理力度，狠抓隐患排查治理

从、本质化安全入手，我们大力加强专业管理，严格监督检查，落实管理责任，重点对我xx厂的电器、机械设备、皮带机、放射源、压力容器、工艺等方面组织专业人员进行检查。尤其是龙门吊、提梁机、压力容器等关键设备做到了班班点检、次次试吊、严格确认。对查出的隐患以“隐患整改”的形式及时通知相关单位进行整改，并跟踪隐患整改落实情况。各队组织班组开展好安全自查工作，对所查隐患及时整改。xx厂专业人员各负其责，对各部门专业管理进行监督、指导、检查和考核，做到了“双基”管理基础扎实;专业管理支撑有力;综合监管保障有为，为安全生产提供了强有力的专业保证。针对我xx场生产经营活动实际，我们对照适用的法律法规和规程标准，认真、细致、全面的开展隐患排查治理工作，不走过场，不留盲区、死角、治理不留后患，各单位共排查治理隐患60多起，做到了责任、措施、资金、时限和预案“五落实”。

五、抓好班组日常管理、把握四个关键，开展各种活动

班组是安全生产最基层的.单位，我们结合工作实际，从孝从细、从实抓起，不断提高班组长的安全管理水平和安全操作技能，着力提高每名职工的安全自我保护意识和能力，做好班组安全工作日常管理，抓好了四个关键：一是抓好关键时间二是抓好关键部位(xx厂重大危险源)的安全，把这些关键部位时刻处在监控状态，在控状态。三是抓好关键作业(特种作业、检修作业、改造作业、临时作业及受限空间作业)的安全。四是抓好关键人员的安全。对关键人员重点监护，重点管理，重点培训、重点教育。把好进人入口关和上岗入口关，在提高职工安全技能上下功夫，不胜任岗位要求的坚决不准上岗。并根据各时期安全生产特点和上级要求，扎实开展“百日安全”“安全五要素”、安全观摩会、一法三卡”、等形式多样的安全生产活动。注重实效，全员参与，确保了安全活动既扎扎实实，又富有成效。

六、加强检修安全组织，严格外来施工队的安全管理

我们牢固树立“生命优先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念，贯彻我xx厂检修安全管理规定，严格落实安全确认制，实现风险受控。在检查和临时性工作中，必须指定总负责或总协调人，安全负责人，单项安全监护人。按照“谁主管、谁负责，谁检修、谁负责”的原则，实行安全许可、确认制度，实行工作票、责任人签字制度(开工前首先办理开工单，其次在现场召开开工预备会)，实行联保互保和监护制度。所有检修和临时性工作必须落实“五同时”，事事安全确认，处处落实责任，确保检修和临时作业安全。进一步明确外协单位的安全生产责任和义务，签定，交纳安全抵押金。并加强对外协单位的安全管理，落实安全教育，督促外协单位对所用员工进行安全考试，做好备案，严格持证上岗。确保了外来施工队伍的安全监管工作“有人管、有法管、管得注管得好”。

安全工作既是挑战、又意义深远，努力实现从人治向法治转变;努力实现从集中开展安全生产专项整治向规范化、制度化、经常化管理转变;努力实现从事后查处向强化基础转变;努力实现从被动防范向管住源头转变;努力实现从以控制事故为主向全面做好职业安全健康工作转变，全覆盖、长周期的实现安全生产，为我厂生产经营任务的顺利完成奠定坚实的基础。

食品研发总监工作总结 篇8

在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下：

一、工作能力和具体业务方面

1、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

2、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

3、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料，已上报部门领导。

4、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

5、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

6、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

1．积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

2．积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤；有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、 今后的工作打算

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变；同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作总结。

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